廚藝大賽活動總結3篇 絕品廚藝，烹製大賽激情！

該場廚藝大賽活動於近日在本市順利舉辦，來自各行各業的選手們通過展示自己的廚藝風采，吸引了眾多觀眾的目光。本次活動不僅展示了優秀的烹飪技藝，更為參賽選手帶來了一次交流和學習的機會，取得了圓滿成功。

第1篇

為展示我們的才藝，豐富我們的大學生活，我們外語系特此舉辦了一次以“弘揚中國傳統美食、活躍校園文化氣氛”為主題的個人廚藝大賽。此次活動過程中，們積極參與，各位學長大力支持，活動最終取得了圓滿成功，在此我代表我們生活部向各位同學表示深深地感謝！

此次活動取得了許多成績，但活動中也存在許多不足。為了讓以後的活動舉辦得更好，在此我對本次活動做如下簡單的總結：

1.將活動宣傳得比較充分，10、11級許多同學都積極參加了本次活動，參加人數比較多使得菜的品種也比較多

2.選手對活動所需的原料準備得比較充分充足，大家都能夠在規定的時間內找到自己所需的原料並完成作品。

3.組織得也比較有序，同學們積極配合，並做出了許多美味可口的菜，很好地展示了大家的才藝。

4.工作人員安排得比較有序，大家都將充分落實了自己的工作。

5.最後將活動的結束工作也做得比較好，有學生會生活部成員進行最後的洗刷工作讓他們充分體驗到了自己動手參與的樂趣。

1.活動的分組安排得不是很合理，使得同學們的相互瞭解不是很充分。

2.對比賽的評分標準講解得不是很詳細，使得同學們做菜時忽略了一些重要的評分之處。

第二名：11級英教一班郭婷與劉煜琴---------乾燒黃花魚

第三名：11級英語本科二班周維維、蘇瑩瑩、陳欣--------板栗燒雞翅 優秀獎;11級英教四班蔡豔豔、

儘管此次活動有許多的.不足之處，但我們從活動中學到了許多。同時我們也相信，帶着這些經驗，在以後的活動中，我們一定能將活動組織得更好！

第2篇

放飛的五月，帶着暖暖的陽光向我們走來。為培養同學們的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，吃出營養、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，以及展示大學生的才藝，豐富我們的大學生活，我協會特舉辦此次以“青春打造生活，廚藝展示風采”為主題的廚藝大比拼活動。

此次活動旨在培養在校大學生的動手能力，向全院師生推行一種“熱愛勞動，珍惜糧食，愛我校園”的理念。此次廚藝大賽，給同學們提供了一個展示廚藝才華的平台。“青春打造生活，廚藝展示風采”廚藝大賽已經結束，此次的活動主要分為賽前準備和正式比賽兩個階段，以下是我部門對此次活動進行的工作總結。

在5月中旬，我院真知實踐協會籌備一場有創新特色的首屆廚藝大賽，在正式通過學院的批覆之後，我們主要進行了策劃、宣傳報名和節目排練等準備活動：

1、在策劃工作中，我協會調動本協會所有理事會一起商討此次廚藝大賽的流程和細節，並根據我協會的實際情況寫了詳細的策劃書和人員安排表。

2、在宣傳方面，我協會宣傳部將廚藝大賽的海報張貼在一食堂門口，我協會執行部在梅園門口開設報名點，登記報名情況。

3、在娛樂節目方面，我協會組織了一支舞蹈隊伍現場表演、歌唱表演、笛子獨奏、古箏彈奏。

4、在初賽前，我協在比賽地點進行了彩排。我們對選定的隊伍的選手進行了排序，以確定他們的比賽順序，並把詳細的過程和內容以及注意事項，通知到比賽選手，以保證廚藝大賽的順利進行。

5月23日中午1點半初賽開始，此次初賽為“刀工比拼”環節。在比賽中我們共有55支隊伍來參加。一共分為11組，比賽過程中，選手在場上盡情的展示着自己的刀工。同時，主持人也和現場的觀眾進行了小互動，也將比賽帶入了高潮。

經過近兩個小時的激烈競爭，本次初賽終於結束了，並選出10支隊伍參加決賽。晉級十強名單如下：略

5月30日中午1點半決賽開始，主持人介紹了本次到場的嘉賓和評委團。此次參賽共有10支隊伍。他們經過了“刀工比拼”初賽選拔，從55組參賽隊伍中脱穎而出。決賽“烹飪比拼”環節分兩組進行，要求選手們在規定的半個小時內分別完成自己的作品，並對作品進行介紹。評委根據作品的色、香、味、形、名進行評分，再由嘉賓評委給10支隊伍投票，最後進行綜合評定。決賽中還穿插了才藝表演、知識搶答活動，現場十分熱烈。

最終，評出一等獎一名，二等獎一名，三等獎二名，優勝獎六名。

1、本次廚藝大賽參賽選手甚多，而且此次比賽的菜餚種類也很豐富。

2、我協理事會之間的團結合作能力有了進一步地提高。

3、其次，本次比賽讓廣大同學瞭解到每一份餐品的來之不易，增強了同學們的創新意識、節約意識，提高了大家的動手能力，同時也能充分展現了我院素質教育的優良成果和當代大學生的青春風采。

現場的觀眾很多，都在擁擠着，導致現場秩序有點混亂。我們必須要維持好現場的秩序。儘量將觀眾安排在一起，這樣便於維護現場次序。在活動期間不要讓觀眾隨意走動。所以，以後我們一定要把各個區域的人員安排好。

在活動後期，觀眾慢慢減少。應儘量避免時間衝突，合理安排活動時間。

希望已經被安排了的幹事能夠準時到達指定地點協助活動，沒有正當理由一定要準時到達，完成自己的工作。幹事不要帶頭哄搶選手做的菜餚，以免破壞現場秩序。還有，活動結束後，工作人員應自覺的幫忙搬東西，處理現場的垃圾和廢物。

所謂金無足赤，做任何事情都不能一帆風順，也不可能十全十美，有問題不怕，而是要在發現問題之後懂得如何去處理。在本次活動中，我們也清楚的認識到了加強各個部門交流合作的重要性，在以後的工作中我們要加強交流與合作，爭取把以後的工作做到更好！同時，也相信在以後，我協會能夠越辦越好！

第3篇

放飛的五月，帶着暖暖的陽光向我們走來。為培養同學們的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，吃出營養、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，以及展示大學生的才藝，豐富我們的大學生活，我部門特舉辦此次以“青春打造生活，廚藝展示風采”為主題的廚藝大比拼活動。此次活動旨在培養在校大學生的動手能力，向全院師生推行一種“熱愛勞動，珍惜糧食，愛我校園”的理念。此次廚藝大賽，給同學們提供了一個展示廚藝才華的平台。“青春打造生活，廚藝展示風采”廚藝大賽已經結束，此次的活動主要分為賽前準備和正式比賽兩個階段，以下是我部門對此次活動進行的工作總結。

1點20比賽正式開始，比賽開始後開始計時，每道菜以20分鐘為上限。菜品製作後，由參賽人員拿到評委面前一一給予品嚐並下發評分表，評委品嚐後放在公共試餐區，參賽選手應到現場對菜品進行簡單介紹，並回答評委問題。評委綜合評分，並書面記錄其味型、特色、營養價值、加分扣分依據等，並比賽過程中安排人員處理突發事件，最後合影留念。

1、本次廚藝大賽參賽選手甚多，而且此次比賽的菜餚種類也很豐富。

2、我協理事會之間的團結合作能力有了進一步地提高。

3、其次，本次比賽讓廣大同學瞭解到每一份餐品的來之不易，增強了同學們的創新意識、節約意識，提高了大家的動手能力，同時也能充分展現了我院素質教育的優良成果和當代大學生的青春風采。

1、現場的秩序問題。現場的觀眾很多，都在擁擠着，導致現場秩序有點混亂。我們必須要維持好現場的秩序。儘量將觀眾安排在一起，這樣便於維護現場次序。在活動期間不要讓觀眾隨意走動。所以，以後我們一定要把各個區域的人員安排好。

2、比賽時間問題。在活動後期，觀眾慢慢減少。應儘量避免時間衝突，合理安排活動時間。

3、人員安排問題。希望已經被安排了的幹事能夠準時到達指定地點協助活動，沒有正當理由一定要準時到達，完成自己的工作。幹事不要帶頭哄搶選手做的菜餚，以免破壞現場秩序。還有，活動結束後，工作人員應自覺的幫忙搬東西，處理現場的垃圾和廢物。

所謂金無足赤，做任何事情都不能一帆風順，也不可能十全十美，有問題不怕，而是要在發現問題之後懂得如何去處理。在本次活動中，我們也清楚的認識到了加強各個部門交流合作的重要性，在以後的工作中我們要加強交流與合作，爭取把以後的工作做到更好！同時，也相信在以後，我部門能夠越辦越好！