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春節實踐報告8篇

春節實踐報告8篇

我們在書寫好一篇實踐報告後是可以讓自己的能力進步的,實踐報告的寫作是能夠讓自己的經驗更為豐富的,以下是本站小編精心為您推薦的春節實踐報告8篇,供大家參考。

春節實踐報告8篇

春節實踐報告篇1

20xx年的春節過得格外歡樂,就連天公也好像受到人間的感染,格外開恩眷顧,接連幾天晴空萬里,氣温也上升到13—14度,可真是風和日麗,春光融融啊!

歡歡樂樂過春節,熱熱鬧鬧逛廟會,莫辜負了這大好的春光,到洛陽隋唐城遺址植物園舉辦的春節河洛文化廟會去逛一逛,那是非常開心的。

正月七年級上午,我和朋友就來到了廟會的舉辦地,只見車輛如游龍,遊人如潮水,滿園張燈結綵,到處人頭攢動,一派歡樂喜慶祥和的熱鬧景象。

隨着滾滾的人流,我們好不容易擠進了大門,看到在民俗綜藝大舞台前早已站滿了觀眾,一陣陣歡呼吶喊聲傳來,我們只能從遠處隱隱約約地看到舞台上是雜技魔術演員正在表演精彩的節目。

再往前走,在經典戲曲大舞台上正在表演當地人最喜愛的豫劇,在木偶劇舞台上正在表演木偶戲,在洛陽海神樂專區正在表演樂曲,在河洛大鼓書場正在表演河洛大鼓,在少數民族風情區,有民間藝人正在表演非常驚險的爬刀山。每一處都圍滿了歡樂的人羣,每一處都充滿了開心的笑聲。

在舞獅區,那威武的獅子,抖動着鬃毛,搖頭晃腦,蹦蹦跳跳,而且還爬上桌子,登上高高的架子,如履平地般表演着驚險的動作,贏得觀眾陣陣掌聲。

在舞龍區,兩條紅色的巨龍,在眾多舞龍人的精彩舞動下,上下翻飛,騰挪滾動,彷彿真龍在騰雲駕霧,凌空飛躍,觀眾們報以熱烈的喝彩聲。園內還有的地方在表演抖空竹,有的地方在表演抬花轎,有的地方在表演踩高蹺,有的地方在表演扭秧歌,觀眾也可以隨時加入到裏面扭一扭,樂一樂。當你在園內前行時,還會不時地遇到一隊隊民間樂隊在在巡遊表演,他們有的吹着蘆笙,有的吹着嗩吶,有的敲着梆子,邊走邊奏,吸引了遊人駐足觀看,此時,他們也表演得更加投入,園內的歡樂氣氛也更加熱烈。

廟會表演的,除了這些具有典型地方特色的節目外,還吸引來了中國、俄羅斯、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、哥倫比亞等國內外大馬戲團的表演,在那直徑40米,高達10多米的半球形演出大棚內,各國演員大顯身手,表演出最拿手的節目,尤其是四位俄羅斯馬術演員,身着鮮豔的表演服,各騎駿馬,在飛馳的馬背上或騎、或吊、或躺,或立,將觀眾看得心醉神迷,因而贏得雷鳴般的掌聲。

廟會,最初是人們為了祭祀神靈,在寺廟所在地舉行的娛樂活動,後來有了固定的日期並在寺廟附近形成了集市。在中華民族長達幾千年的歷史發展過程中,廟會也吸納了許多民俗要素,成為豐富的中華民族文化的一個組成部分。而現在,不僅我國傳統的民俗內容得到繼承和發揚,還引進了異域風情助陣,使廟會有了新的年味兒。

在民間工藝一條街上,有捏麪人的,有畫糖稀畫的,有寫花鳥字的,有捏泥人的,有製作玻璃工藝品,讓人看得眼花繚亂,目不暇接。因為今年是兔年,最受歡迎的還是用各種不同原料製作的兔子工藝品,成為逛廟會的遊人最搶手的紀念品。在遊樂區,有的人坐在旋轉鞦韆上在空中游蕩,有的人騎着旋轉木馬在轉圈,有的人乘着“海盜船”擺動,有的人坐上碰碰車撞擊。歡聲笑語,迴盪在廟會的上空。

如果你走累了,玩餓了,就可以到名優小吃一條街上去大飽口福,這裏的風味小吃有200多種,除了洛陽當地的各種小吃外,還有北京風味的雪梨,天津風味的大糖堆,東北風味的粘玉米,四川風味的串串香,xx風味的打糕,武大郎的炊餅,海南的元寶蟹、雲南的香草飯,激情蒙古烤肉,尤其是新疆塔里木饢餅烤肉王的攤位裏,幾個新疆小夥子身着鮮豔的民族服裝,一邊烤着羊肉串,一邊伴着動聽的民族音樂跳着新疆舞,還在不停地吆喝着招徠顧客,那種載歌載舞的方式,吸引了眾多遊人,不僅在品嚐地道的新疆烤肉,而且在感受個民族團結過大年的特殊體會。有的人還拿出照相機,攝影機,錄下這動人的場面。

河洛文化廟會,既有傳統的習俗,又有現代的風情,更有土洋結合,中外包容,與時俱進的嶄新內容,讓河洛文化和其他文化有了交流的平台,促進彼此的發展,讓河洛文化得到弘揚和發展。

春節實踐報告篇2

在我認為,春節是我國最重要的節日。因為那是神州大地所有人民都能歡聚一堂,共享一年的收穫,展望美好未來的日子。雖然是同樣的一個春節,卻因為我國是一個多民族國家,各族間不同的風俗習慣使得這樣一個普天同慶的節日更加的絢麗多姿。因此出於好奇,我寫下了這份實踐報告。

這個春節對我來説,映象最深的就是壓歲錢了,畢竟這可能是我最後一次拿壓歲錢了吧。同時對於春節長輩給壓歲錢的習俗,我也查了一些資料。

傳説,古時候有一種身黑手白的小妖,名字叫"祟",每年的年三十夜裏出來害人,它用手在熟睡的孩子頭上摸三下,孩子嚇得哭起來,然後就發燒,講囈語而從此得病,幾天後熱退病去,但聰明機靈的孩子卻變成了痴呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子,就點亮燈火團坐不睡,稱為"守祟"。在嘉興府有一户姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。到了年三十夜晚,他們怕祟來害孩子,就逼着孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢,拆開包上,包上又拆開,一直玩到睡下,包着的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢閤眼,挨着孩子長夜守祟。半夜裏,一陣巨風吹開了房門,吹滅了燈火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時,孩子的枕邊進裂出一道亮光,祟急忙縮回手尖叫着逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學着在年夜飯後用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊,果然以後祟就再也不敢來害小孩子了。原來,這八枚銅錢是由八仙變的,在暗中幫助孩子把祟嚇退,因而,人們把這錢叫"壓祟錢",又因"祟"與"歲"諧音,隨着歲月的流逝而被稱為"壓歲錢"了。

説完壓歲錢,我們再來説説吃。吃也是春節的一個重要組成部分,其中也有着許多風俗。比如除夕夜燒一條魚留到大年七年級嘰,便是預示着“年年有餘”等。在這其中,吃餃子可能是大部分家庭在春節都會有的一個習慣。我查了一些資料發現餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。

據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時,餛飩“形如偃月,天下通食”。據推測,那時的 餃子煮熟以後,不是撈出來單獨吃,而是和湯一起盛在碗裏混着吃,所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區仍然流行,如河南、陝西等地的人吃餃子,要在湯裏放些香菜、葱花、蝦皮、韭菜等小料。

民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農曆正月七年級的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。

過年吃餃子有很多傳説,一説是為了紀念盤古氏開天闢地,結束了混狀態,二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時,由於天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴裏咬着,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內包有餡(線),用嘴咬吃。

傳統的春節還有關於“年”獸、萬年創建曆法、熬年守歲、貼春聯、賞冰燈等各種傳説;有掃塵、春聯、門畫、倒貼“福”字、守歲、爆竹、拜年、看大戲、鬧元宵等習俗;有臘八粥、年糕、餃子、元宵、春餅等食俗;還有大年七年級不掃地、不走後門、不打罵孩子、相互祝賀新年萬事如意等風俗。這些風俗習慣由來已久並且五花八門,在此我便不一一綴述了。

我認為春節不僅僅是給我們的一個休息玩樂的時間,更是一個瞭解春節習俗和民族風情

的好機會。因此我們應在享受闔家歡樂的同時去發掘與瞭解這些自古流傳至今的燦爛瑰寶。

春節實踐報告篇3

一、實踐目的:

為了響應我院對此次寒假社會實踐活動的具體要求,激發學習興趣,增進生存體驗,形成服務意識,強化社會責任。我們組成員於20xx年1月15日至20xx年2月6日期間結合新春佳節來臨的契機,在遼寧朝陽,盤錦等地開展了體驗民俗文化,感受春節節日氛圍的社會實踐活動。

二、實踐內容:

在開展活動之前,我們調查了傳統節日新春佳節我們市區鄉村的飲食文化習俗、鄉村的文化娛樂及傳統活動。在調查新春佳節來臨之際的文化習俗時,通過在自己家過年,上街走訪、詢問、觀察,向老人們瞭解,通過書籍網絡,實地考察等進行調查。採取先農村後城市的方法進行調查,在此期間我們發現我們的過年講究熱鬧、喜慶,年俗也特別多。

春節是中國最富有特色的傳統節日。它標誌農曆舊的一年結束,新的一年已經開始。春節是我國一個古老的傳統節日,也是全年最重要的一個節日,因此春節的習俗也多種多樣,有貼春聯、貼掛錢兒、放鞭炮、守歲、吃餃子、給壓歲錢、跑黃河、鬧花燈等等。有民謠道出了過年的習俗:二十三,送灶王;二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;七年級八年級滿街走。但是不同的地區過年的習俗也不同。

(1)小年祭灶:在遼寧大多數地區,尤其是農村,在臘月二十三這天過小年要祭灶。有首民謠:“糖瓜祭灶,新年來到”。這樣做就是希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關東糖等小食品,由膠狀麥芽糖製成,甜中略帶些酸味兒,很粘牙。

(2)掃塵:在臘月二十四這天,人們會將房間打掃乾淨,為一年最大的一次大掃除,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門,也叫除舊迎新,徹底清理粉刷乾淨迎接新年。

(3)春節前的準備:

置辦年貨:在農村,人們會熱熱鬧鬧的趕大集,採購春節用品,會在集市上給孩子買新衣服,買鞭炮,買菜等。

殺豬:在農村,舊時沒有冰箱,最好的殺豬季節為春節前,一是喜慶,二是此時天氣最冷,可以保存較長時間,殺豬的時候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的,現在也有二十六賣豬肉之説。

蒸饅頭:舊時為了春節期間來客人做飯而鍋不夠之備,所以要提前蒸幾鍋饅頭備用,也為春節祭祖用,也做粘豆包之類的,二十八把面發、二十九蒸饅頭即指此,也稱二十九把油走,意指做油炸食品。

(4)貼春聯、掛錢兒:在朝陽的農村,不僅要貼春聯,也要貼掛錢兒,其含義是辭舊迎新,期冀度過和和睦睦的除夕之夜,迎來甜甜美美的新春佳節,也暗藏着每個家庭對新一年的期待,希望新的一年風調雨順,五穀豐登,六畜興旺。

(5)貼窗花、掛年畫、貼福字:每逢新春佳節,無論城裏還是農村,家家户户都要在屋門上、牆壁上貼上大大小小的“福”字,在窗户上貼上窗花,貼窗花顯示出了喜慶的節日氣氛,貼福字代表“幸福”、“福氣”、“福運”的到來。

(6)祭神祭祖:在朝陽的農村,春節時,祭祖是很重要的,有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香,全家男丁都要祭拜,也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖,祭祖一般要到九年級結束,在結束前女婿是不允許看丈母孃家的家譜的。

(7)年午飯與年夜飯:在朝陽市建平縣一些偏遠的農村,年午飯是很重要的一頓飯,年午飯的菜數和菜式都有很嚴格的規定,年午飯會很豐盛但必須有雞和魚,代表着年年有餘和大吉大利。吃完年午飯之後就會換上新衣服,等家族的長輩請完年之後就會準備年夜飯,年夜飯主要是肉餡的餃子,還要在餃子裏放一個一角錢的硬幣,看誰能吃到,誰吃到了就會財源廣進,其實誰吃到了都是一家人的福氣。一般年夜飯是等在零點之後,放完鞭炮才開始吃的。

(8)守歲與放鞭炮:守歲是在準備年夜飯開始的,一直到零點吃完餃子才可以睡覺,在這期間可以看春晚,還可以吃一些代表平安的蘋果,糖果,瓜子等。在零時的鐘聲敲響時,就準備放鞭炮了,這是孩子們最喜歡的節目了,放鞭炮創造了一種喜慶的氣氛,給人們帶來了歡愉和吉利。

(9)拜年:年夜飯吃完後孩子要給長輩拜年,給爸媽、爺爺奶奶、叔叔伯伯磕頭,然後大人準備紅包,成年人也要給父母拜年,祝福老人長壽、健康。然後就是從七年級開始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨户拜年,要很多天。一般已婚男子攜全家除夕、七年級要在父母家過年,八年級要到岳父家拜年。也有“七年級不出門、八年級拜家庭、九年級初四拜丈人”之説。

(10)“破五”:“破五”要吃餃子,承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起,家家户户放鞭炮,尤其是放“二踢腳”被稱作“崩窮”,把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。

(11)扭秧歌、看大戲:在遼寧建平縣朱碌科鎮,初六開始就有秧歌可看了,有高蹺,打花棍,蹌驢等形式,秧歌隊歡快活潑的嗩吶聲、鑼鼓聲在喜氣洋洋的節日氣氛中迴盪,有扮演西遊記裏的師徒四人,年畫上常見的公子和丫鬟等,此外還有舞龍舞獅。等到晚上就有皮影戲可看了,皮影戲是用燈光照射獸皮或紙板做成的影人來表演故事的戲劇,表演時,演員在白色幕布後操縱影人,配以戲曲及對話形式。由於評劇是遼寧建平縣的特色,多半都是用評劇唱出來的。

(12)元宵節:正月十五這一天家家户户會圍在一起吃元宵或者湯圓,在朝陽建平縣喀喇沁鎮會有撒路燈的習俗,而朱碌科鎮會有跑黃河等習俗,這一天,大街小巷都會很熱鬧,在城市會有鬧花燈,猜燈謎,賞月,燃燈放焰等活動,在遼寧盤錦在每年的正月十四到正月十六都舉辦為期三天的大型燈展,每個單位會出至少一個聲色光俱全的大型燈盞,今年在遼寧盤錦市大窪縣展出了一座冰燈,正月十五,人們通過熱鬧的方式期冀了美好的祝願。

三、實踐結果:

春節,全國各地除了一些共同的習俗外各個地方也有自己的地域色彩。近些年來,社會上關於傳統民間習俗問題的爭論不少。有人認為應該移風易俗,隨着時代的變化而變化。但反對者認為,如果把以前的習俗都改了,節日就會不像節日,不利於傳統文化的繼承和發展。有人提出,如果一律不放鞭炮,那麼過年還像過年嗎?正因為如此,所以一些城市在禁止燃放煙花爆竹後,又改為有條件的開禁。

由於價值取向不同,喜好不一樣,遇到具體事物時,個人會有個人的選擇和判斷。對於傳統習俗,我們不妨採取包容的態度,允許大家保留各自的觀點和做法。隨着社會的發展,當絕大多數人的認識趨於一般時,自然而然就實現了與時俱進。如果不顧現實與民眾心理,單憑理想就去推行所謂的新政策、新觀念,那會遭到羣眾抵制的。傳統習俗的形式和內容會隨着時間的流逝而改變,但不管怎樣都體現了現代人對於幸福團圓的好日子的期盼。

四、實踐總結和體會:

這次社會實踐是我們充分利用寒假時間以各種方式深入社會,瞭解春節而展開形式多樣的活動。通過這次寒假的社會實踐,我們組成員經過自己的調查研究,有關於春節的風俗習慣這方面的知識收穫很大,在實踐的同時體驗到了春節喜氣洋洋的氣氛,也體會到了社會實踐的不容易。不過,積極參加社會實踐能夠促進我們對社會的瞭解,提高自身對經濟和社會發展現狀的認識,實現書本知識和實踐知識的更好的結合,積極投身社會實踐,深入羣眾,瞭解社會,增長才幹使我們成長成才的重要途徑。這次寒假的社會實踐則恰恰為我們提供了一個走出校園,踏上社會,展現自我的絢麗舞台,這也為我們走向社會積累了寶貴的社會經驗。

春節實踐報告篇4

這個寒假,學校再次讓我們做關於假期的社會實踐報告,這也是假期作業的慣例,之前,這個作業我沒有特別的重視,所以之前並沒有參加之前的評比。這個假期,這個作業我將會好好完成。

放了寒假了,20xx年有兩個九月,所以這學期的時間較長,放假較晚。一到了假期,同學們一定在家裏都規劃好了自己的假期。隨着寒假的開始,也寓意着快要過年了。春節,大家並不陌生,這是我國每年都要慶賀的大事。再説春節習俗,有人説,不就是吃餃子、放鞭炮嗎?其實不然,我國各地人民的春節習俗都是不一樣的。想要了解?我會一一介紹給大家。

我國異地的春節習俗:

河南:

河南地處中原,是中華民族的發源地,“過年”的風俗不僅具有很強的代表性,深厚的文化底藴和地域特性使其又有明顯的獨特之處。

祭灶

在河南,春節的祭灶儀式尤為重要。這主要來源於一個民間故事:有一對老夫妻,他們只有一個兒子,兩人非常疼愛他,可沒辦法,家中貧困,只能讓兒子上煤礦去挖煤。有一次,老漢去探望兒子,在路上遇見一個光腳片的同路人,交談中得知,光腳片是閻王派來收回一百名礦工,老漢乞求不要收回他的兒子,光腳片應允,讓他別告訴別人。此事過了三年之後,在臘月二十二晚,老漢將此事講給自己的老伴,誰知被灶神聽去稟告了玉帝,玉帝隨之收回老漢的兒子,懲戒了光腳片。為此,每到臘月二十三這天,人們敬灶君吃灶糖,希望他到天宮後,不要再搬弄人間是非。久而久之,人們都在臘月二十三祭灶。

貼春聯

春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好願望,是我國特有的文學形式。每逢春節,無論城市還是農村,家家户户都要精選一副大紅春聯貼於門上,為節日增加喜慶氣氛。

貼窗花和倒貼

“福”字在民間人們還喜歡在窗户上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗户上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗。

守歲

除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見於西晉周處的《風土誌》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。守得越晚越好。

湖南:

豐盛的年夜

飯大家都知道有俗語稱,江西人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣,這樣玩弄文字的目的在於形容湖南人嗜辣的飲食習慣。湘菜愛放辣椒,辣椒可説是湘文化的精神圖騰,製法也是多種多樣,辣字當頭,也兼顧色、香、味,讓食客吃罷汗流浹背,脣齒留辣,回味良久啊!這湘菜中有名的菜式卻都是普通之物,如老薑炒子雞,湘潭剁椒魚頭、毛式紅燒肉等,均是經濟實惠之物,價格與滋味都平易近人,因而廣受大眾食客追捧。

拜六神

打過開門炮,各家男女穿新衣。主婦燒佛茶,以江西瓷碗盛各種祭品,供於香案。中堂懸掛祖宗圖像,先拜祖宗,再拜六神(灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財神)。民間認為這六位神祗,是每家的保護神,新年祭拜,主要祈求全年人口平安,家業興旺。

拜祖

舊時正月七年級中午,在洞頭縣,各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。先列供品,擺好酒盅、筷子,在酒蠱裏斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長椅,然後點起紅燭,並在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龕香爐上焚香。待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完,此時開始燒"金紙"(一種貼着金箔,折成元寶狀的紙錢,俗信經過唸經才有效),放鞭炮。最後撤饌,撤饌前要先移動供桌前的椅子。拜祖時,供桌上的禮品不準動;凡祭拜過的供品,除糕點果品外,均要重新煮過或經蒸氣熱過才能吃。否則,都認為是對神靈、祖宗的不敬。

拜茶

正月七年級早上,在洞頭島上至今還保留了一種叫拜茶的習俗。拜茶即以紅棗、桂圓、年糕等煮成甜茶謂"紅棗茶",取其吉利之意:紅棗--日子越過越紅火,桂圓--閤家團圓、平安順利,年糕--步步登高。"拜茶"分兩部分:一是拜祖宗,盛小碗,供於灶神像前;二是拜灶神,都要焚香燃燭、燒金紙、放鞭炮。拜茶之後,全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝湯的,所以,在以後的日子裏,或出門在外,或在家幹活兒,若遇雨受阻,人們便會以"正月七年級喝湯的"這話自嘲。喝過茶後,還要再燒線面吃,俗謂"長壽麪",既是圖吉利,祝願全家老小長命百歲,又因喝茶不夠飽,作為添食,可收一舉兩得之效。

廣州:

年三十

行花街 除夕之夜,吃年飯、守歲和逛花市是老廣州辭舊迎新的三件大事。年三十晚上的年飯是越晚吃越好。

年初??

拜神 凌晨祭祖拜神,殺雞。起牀焚香,放炮仗。這天互相拜訪,不問貴賤,奔跑往來好幾日,名曰“賀新歲”。七年級的中午飯必須吃齋,用粉絲、腐竹、髮菜、冬菇等煮成一鍋“羅漢齋”,希望這一年該吃的素菜都在這一天吃完,往後就可以大魚大肉了。

年八年級

開年 一大早,家中婦女要主持“開鍋”,下花生油,煎蘿蔔糕、煎魚。現代人更是喜歡將開年飯擺到酒樓吃,吃得越早越好。這天,鄰里和親友之間,往來拜節。廣東流行女兒攜家帶口回孃家。廣州的一些郊區農村還保留着“放生”的習俗,買活鯉魚,用紅紙蓋上魚眼,拜神之後到河塘放生。

年九年級

窮鬼日 通常不會外出拜年,因赤口,希望避免與人發生口角爭執。一些廣州人會選擇足不出户。這天如有人串門,會被當作窮鬼趕出門。

年初四

神落天 接財神回家。如果舊年不如意的可能用“一碗清水、三支香”。

北方過年,有一個影響極為廣泛的俗語:“二十三糖瓜粘,二十四掃房日,二十五做豆腐,二十六去割肉,二十七宰年雞,二十八把面發,二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年七年級扭一扭。”大致道出了北方農村過年的安排。

黑龍江農村與這略有區別:二十四掃房日,二十五做豆腐,二十六去割肉,二十七殺年雞,二十八把面發,二十九貼道有(對聯),三十走油,七年級磕頭。其中,貼道有是貼對聯的意思,黑龍江農村,按老規矩,水井上貼的對聯一般是“道有”,兩字為豎着寫,道字最後一笑“捺”同時作為有字的“橫”,意思是水連續不斷,什麼時候都有。三十走油,是用油炸面制的乾果之類,現在做的已經不多了。

黑龍江農村過年,一般始於臘月二十三,過了正月十五,年算過完了。

1.臘月二十三,要放一掛鞭炮,吃餃子。灶王爺和財神要昇天,即將舊的灶王爺像和財神像燒了,有的人家會擺些供品,堵住灶王爺的嘴,讓他們“上天言好事,下界保平安”。

2.臘月二十四,掃房,打掃衞生。

3.臘月二十六、七,要殺豬殺雞。不急着吃的肉,外面便是天然冰箱,直接送庫房凍起來。

4.臘月二十八,發麪,蒸包子饅頭和豆包,一部分作為貢品,供奉祭祀祖先用的。另一部分則為了吃,過年了,女人們也不會天天做飯,也要歇歇,也要過年。吃飯時,就取來熱熱就可以。現在這樣做的也不多了,麪食買着很方便。

5.臘月二十九,寫對聯,貼春聯。不僅人住的房屋貼,連雞窩豬圈羊圈牛圈都貼,印象中,牛圈經常貼的.一幅對聯便是“牛似南山猛虎,馬賽北海蛟龍”,雞窩貼“金雞滿架”,豬圈貼“肥豬滿圈”或“大豬年年有,小豬月月增”。除了春聯,還貼窗花剪紙、掛帖和年畫。

6.臘月三十,早晨要放鞭炮,下午要吃餃子,接神,迎接祖先回來,有家譜的人家,會將家譜貼上,沒有家譜的人家,會用紅紙寫一張“三代宗戚”,貼在牆上,擺上供品供奉。同時,也迎接灶王爺和財神回來。有一些人會印許多財神像到各家送,這是送財,各家是不能不要,而且還要賞些錢的。

年夜飯一般要有豬蹄和雞爪,意味撓錢靶子,來年多多撈錢。年夜飯不能吃蝦和東北人經常吃的酸菜,蝦與瞎諧音,酸是變質了的意思,不吉利。年夜飯最好有雞有魚,象徵着新的一年大吉大利連年有餘。晚上守歲。一晚上的垃圾不能往外扔,似乎除夕夜扔垃圾是要倒錢,不吉利。午夜鐘聲響起,要給祖先家譜和家中長輩磕頭拜年,長輩要給小輩壓歲錢。

瞭解了這麼多省份的春節習俗,原來各地的春節習俗是不同的。接着,中國有五十六個民族,其中漢族佔到92%,剩下的8%都是少數民族。想不想了解這些少數民族的春節習俗是怎樣的?讓我一一介紹給大家。

壯族:

壯族春節一般在臘月二十三過送灶節後便開始着手準備二十七宰年豬,土話叫卡姆景,二十八包粽子,土話叫包口瓬。壯族春節習俗中待農曆臘月二十三“送灶”一過,壯家便處處洋溢着喜迎新春的氣氛:掃房樑,製作肉粽、餈粑、米花糖、糯米餅等新年食品。晚間,村前寨後傳來陣陣清脆的敲餅聲,噴噴油香瀰漫着壯村小巷。

除夕這天,各家各户男女老少,全家歡聚一堂,吃“壓年飯”,迎新春。按壯族春節習俗“壓年飯”飯菜要煮多,吃夠吃剩,這是預示來年五穀豐登來年有餘的意思。除夕晚,在豐盛的菜餚中最富特色的是要宰大閹雞,魚,家家必有。大年七年級,天還沒亮,人們就起牀梳洗打扮,穿上新衣裳迎接新春的開始。做生意的人興在這一天到山上要柴,因為柴與“財”諧音,期盼新年財源滾滾來。

藏族:

除夕之夜,舉行盛大的“跳神會”,人們戴上假面具載歌載舞,以示除舊迎新,祛邪降福。春節期間用青稞酒、酥油茶和糕點招待客人。

傣族:

傣族青年男女喜愛甩糠包的遊戲,春節期間,小夥子和姑娘們互相投擲糠包,看誰投得準,看誰接得着。玩到一定的時候,姑娘們就悄悄搶走小夥子身上佩的腰刀、包頭布或拴着的馬,跑回家去。假如小夥子有情就追隨而來。父母見到女兒拿着頭布、牽着駿馬回來,便設宴款待。在傣族春節習俗中,每年4月13日是傣歷新年,也是傣族人民的最隆重的節日——潑水節,他們把潑水看成是驅邪除污,吉祥如意的象徵,也把這一天視為最美好,最吉祥的日子。傣族春節習俗:八年級、九年級,一些村寨將舉行“象腳鼓比賽”,選手們精神振奮、擊鼓不停,誰的動作優美、鼓聲好即獲獎。

回族:

回族——年三十晚上包餃子,這一天要把素日裏喜歡搬弄是非的小人的“嘴”捏上。端上熱騰騰的餃子,打開預先做好的臘八醋,一家人團坐在桌前,歡聲笑語,其樂融融!孩子們卻對桌上擺的各種零食更感興趣,果殼可以隨便扔滿一地。

春節這天,噼噼啪啪的鞭炮聲響徹雲天,孩子們穿着嶄新的衣服,女孩子抹着紅臉蛋,眉間點個小紅點兒,頭上扎着紅髮結,穿來跑去,好不熱鬧,大人們喜上眉梢,互相道喜,祝福新年。七年級中午年飯豐盛無比,但晚上要吃麪條或是合子,象徵新的一年和順、團圓、美滿。

彝族:

彝族過年地板上要鋪一層草。選割巖子上的草,那裏的草是純潔的草、乾淨的草,羊嘴沒有沾過的草;是獸蹄沒有踏過的草;是豐美的草、茂盛的草。芳草欣榮,鋪青疊翠,綠草茸茸如綠氈鋪地,象徵子孫的榮華富貴。彝族過年前除催喂肥豬、釀好酒外,還有一項重要的準備——“堆柴垛”。就是在房前屋後堆一垛又高又整齊的柴垛,過年前要用一兩個月的時間去砍柴來完成這項準備。寨子裏家家户户堆柴垛,互相攀比,柴垛堆得高,顯示勤勞、康樂。

朝鮮族:

春節早晨起來,首先洗簌乾淨,然後換上事先準備好的新衣服,祭祀祖先,也就是祭奠供奉在祭祖房的四代祖先牌位。祭奠結束後,需進行新年第一次行禮,即所謂“拜年”。在家人拜年時,接收拜年的長輩需要給小輩一些壓歲錢;拜年時,公公婆婆除了給新過門的兒媳婦壓歲錢,還會送一些諸如化粧品、頭繩等小禮品。家人百年後有祭祖的飲食做為早餐。然後,小輩們又出門給親戚或鄰居的長輩們拜年。春節的年飯一般為年糕湯、打糕、米糕、鬆餅等。從春節那天起,各種民俗遊戲會陸續展開,其中具有代表性的是跳板、放風箏等遊戲。

這是我所瞭解到的少數民族的春節習俗,但其實,只要和自己的家人在一起,才有過年的氣息。雖然各地的春節習俗也有不同,但是不管是什麼地方,我們大家都在慶祝同一個節日——春節!

這是我的實踐報告,沒有太過絢麗的色彩的文筆,只是想體會在人內心中的一份愛。

春節實踐報告篇5

春節年關將至,熱鬧的氣氛感染着每個人,歡樂的時光陪伴着每一刻。小年夜的喜慶,除夕晚的歡樂,春節的氣息撲面襲來。在這些傳統節日中人們分享着彼此的幸福和喜悦,收穫着美好生活的點點滴滴。

傳統節日是我國文化的一種表現形式。每個民族都有本民族的傳統節日以及傳統習俗,他們之間既有共同點也有自己獨特的地方。正是因為差異的存在才彰顯了民族的特色,也代表了民族的傳統信仰。此外,不同地域有着不同的節日習俗,這些習俗都是地域文化的具體體現。

經過寒假的仔細調查以及走訪,我逐漸地把我所在地的節日習俗整理在一起。在整個過程裏我既體會到傳統節日習俗的重要性,也發現了其中的一些特殊含義。以下就是我整理出來的過年時的節日習俗。

1、小年夜

小年夜是個喜慶的日子,也是歡樂過大年的衝鋒號。一家人團圓在一起樂呵呵地圍桌吃飯、聊天,分享這一年的收穫和喜悦。在我們這裏小年夜是農曆的十二月二十三號。在這一天我們一般都會到祠堂(我們當地的話叫做“廳屋”)祭祖,這個儀式是要整個族人都參加。

2、掃屋

過年的時候,什麼都需要有個新面貌,所以連屋子也不例外。“掃屋”也稱“掃塵”,從字面意思也可以知道是打掃衞生。一般情況下“掃屋”是定在二十四號。由於現在的人都不太講究以前的規矩,只要在大年夜前做完就可以了。“掃屋”在當地寓意為掃去晦氣,迎接新一年的好運。這是一項巨大的工程,需要大量的人力和物力,基本上全家人都要參與進來。

3、做年糕

民以食為天,吃才是最實在的事情。所以過年的時候肯定少不了吃的東西——年糕。我們當地的年糕都是手工製造的,自給自足的。現在還保持着相當傳統的製作工藝,都是比較古老的製作方法。我們使用的工具也是近“石器時代”的工具——石磨。首先製作年糕的第一步就是將普通的大米用石磨磨成粉狀,這個過程完全是靠力氣來完成的。有了“米粉”這個原材料就可以開始製作年糕了。經過一系列複雜的工序最後得出圖片中的成品。它的寓意為步步高昇。這種年糕的味道甜甜的,嚼起來很有韌勁,是不錯的過年佳品。

4、貼春聯

這是過年重要的習俗,在很多地區都很流行這樣的傳統。除舊換新是很有必要的,因為每家都希望新年有新氣象,一切都是嶄新的開始,春聯也不例外。春聯的貼法在我們當地還是保留着古老的傳統。比如哪個貼左邊,哪個貼右邊都是有講究的,還有就是很多春聯都是那些老一輩的人自主創作的,完全手工製作。這樣的春聯既有特色,又能準確的表達主人家的新一年的期望與祝福。

5、大年三十

這是最隆重的一天,也是最喜慶的一天。所有人都會在這一天變得生龍活虎,精神抖擻。當地人很早就吃過晚飯,然後家裏的人都出轉悠,拜早年。小孩通常都是最開心的人,因為他們可以在這一天玩個不停——放鞭炮、玩遊戲、買東西。我們當地還有一個老習俗,就是在除夕夜的整十二點要祭祖。大家都會把自己準備好的年貨供奉給祖先,祈求保佑平安幸福。這個儀式完成後就是熱鬧的時候了,各家各户會盡情地燃放鞭炮,煙花。熱鬧的氣氛會隨着漂亮的煙花和響亮的鞭炮聲直到天亮。

6、長壽米粉

開年第一天是歡樂的一天,家家户户洋溢着幸福,分享着快樂。大年七年級,所有小孩都要起牀很早,然後見到大人就要問候。這種不變的習俗一直被默默的傳承下來。這一天的早餐一般都是吃米粉,一家人一起開心的吃着米粉,沉浸在歡樂的氣氛中。因為米粉形狀都很長,所以它寓意着健康長壽。因此吃米粉的時候,老人吃的米粉越長越好,這是對他們的祝福。

7、回孃家

人人都説“嫁出去的女兒,潑出的水”,可是我們當地嫁出去的女兒每年的正月八年級都要回孃家。每個嫁出去的女兒都會精心準備好要帶回去的東西,而且還要帶上孩子。其實她們的父母能看到自己的女兒回來就已經很開心了,根本不會在乎他們有沒有帶東西來。親情是永遠無法割捨的。有哪個父母不惦記自己的孩子,又有哪個子女不想家的?

隨着大年初五的帶來,人們歡樂的情緒開始沉澱下來,為新的一年奮鬥做好準備。這一天被當地人稱為“散節”,意味着歡樂的春節要告一段落了。我的調研也隨着“散節”的到來畫上了圓滿的句號。

春節實踐報告篇6

一、實踐單位

xx學校

二、實踐時間

20xx年xx月xx日

三、實踐目的

為響應我校對此次寒假社會實踐活動的具體要求,開展社會主義核心價值觀及傳統文化學習踐行活動,弘揚優良社會風氣;拓展學習資源和發展空間;激發學習興趣,增進生存體驗;形成服務意識,強化社會責任。

四、實踐內容

在社會實踐過程中,我在飲食、文娛及傳統活動等方面對沅江市的春節文化習俗進行了調查。

春節是我國一個古老的節日,也是全年最重要的一個節日,如何過慶賀這個節日,在千百年的歷史發展中,形成了一些較為固定的風俗習慣,然而各個地區風俗不盡相同。據調查,xx市的春節習俗主要可以概括成:二十三,打揚塵、送灶神;

1、二十四,過小年:二十九,貼春聯;大年三十熬一宿;七年級崽,八年級郎,九年級初四拜街坊;大年初六,把店開;七不去,八不歸;正月十五,掛燈籠。

2、二十三,打揚塵、送灶神:打揚塵的意思就是大掃除。

一般這類清潔平時是不太做得,但等到要過年的時候,就要把房間徹徹底底的清掃一遍。湖南話為“打揚塵”。每次,我家在二十三這一天打揚塵,最重要的事就要擦窗户,尤其是室外那一側面。一年積攢的灰塵要在這一天清理的乾乾淨淨,更好的迎接新的一年。

除了打掃,就是祭灶神了。家家户户要將灶台、几案、鍋碗瓢盆打掃乾淨,在灶神像旁貼上對聯“上天言好事,下界保平安”,並在灶前供上貢品,我家一般用香油,但也有用糖果之類的。全家大小要在這時行禮許願。

3、二十四,過小年:關於小年,xx各地過的時間有些差別。

xx等大部分地區視農曆臘月二十四為“小年”,xx等地以二十三為“小年”,而xx等地卻以正月十五日為“小年”。不過我家的小年就是這二十四這天。過小年是過年的開幕式,從這一天開始,喜慶的氣氛持續到元宵。從這天開始,餐桌上就會大魚大肉不斷,一直到元宵過後。

4、二十九,貼春聯:春節時張貼對聯由來已久。

對聯源於古代的桃符。清人所著《燕京歲時記》中説:“春聯者,即桃符也。自入臘以後,即有文人墨客在街頭書寫春聯,以圖潤筆。祭灶之後,則漸次粘掛,千門萬户,煥然一新。”春聯最能體現出春節喜慶的氛圍。

5、大年三十熬一宿:全家團圓聚飲,菜餚有餘有剩,叫吃團年飯。

吃飯的時間是不定的,從凌晨到晚上十二點都可以,這段時間會聽到各處都有鞭炮聲,表明就是哪一家開始吃團年飯了。

説到這裏要講講鞭炮了,過春節放鞭炮是一個古老的民俗,已有1000多年的歷史。舊時放鞭有兩個意思,一是為了驅鬼迎神、祈禱五穀豐登:二是為了增加節日歡樂的氣氛。現在的是增加節日氣氛了。

不過現在很多城市禁鞭,無形中削弱了過年的氣氛,不過湖南好多地方過年從來就沒有禁過鞭。除夕這天晚上,就要放三次鞭炮:一次是在吃團年飯時放,意思是告訴人們吃團年飯了:再一次是在新年鐘聲敲響是放,意為辭舊迎新;另一次就是早上開門時放,表示迎來一個嶄新的美好的年頭。

6、七年級崽,八年級郎,九年級初四拜街坊:這句俗語講的是大年七年級兒子要攜妻帶子給自己的父母拜年;而大年八年級是一家人回孃家給岳父岳母拜年:九年級初四街坊互拜。

俗話説得好“遠親不如近鄰”。湖南人特別重禮節,常以情義待人。這幾天,街坊鄰里們都紛紛走出家門,互祝“過了一個熱鬧年”。拜年時,主人會放鞭炮以示喜慶。

7、大年初六,把店開:初六取六六大順之意,很多商家也會選在這天開門大吉,以祝願在新的一年裏,生意興隆,財源廣進。同時,一些在外地工作的人也會選擇這一天離家外出工作,民間諺語:“三六九,往外走”,所以這幾天民航,鐵路,公路等交通系統人流量會大大增加。

8、七不去,八不歸:到了初七初八,湖南人講究“七不去(念ke去聲,家鄉話發音),八不歸”’意思是初七不外出,初八不回家。初八這一天,“八”取“發”之意,工廠上班,商家營業,一切活動都恢復正常。以後,熟人見面,互道“請拜個遲年!”

9、正月十五,掛燈籠:正月十五,古稱上元節,又名燈節。

有俗語説:“三十夜的火,元宵夜的燈”。元宵觀燈多是用篾扎紙糊的各式燈籠,有的掛於門頂屋檐,有的就是手拿着去遊街了。這一天家家點燭於灶台屋角,户户煮食元宵團。一到晚上便熱鬧非凡,不論大人小孩都會手持燈籠上街去趕廟會、唱大戲、耍獅舞龍、騎竹馬等迎春文藝活動,還有猜燈謎等等,通常是喧鬧通宵,故名鬧元宵。

其中以舞龍燈最為普遍,鄉下的舞龍的隊伍是最多的了,民間認為耍龍可保清吉,所以“龍”所到之處,鼓樂齊鳴,鞭炮不絕,大家多會賜上一個紅包。湖南人拜年、看龍燈、放鞭炮之外,還有唱花鼓戲,至於正月十五吃元宵這一點全國各地全都一樣吧,就不多説了。

五、實踐總結

春節是中華民族闔家團圓的節日,人們在春節這一天都儘可能地回到家裏和親人團聚,表達對未來一年的熱切期盼和對新一年生活的美好祝福。

春節不僅僅是一個節日,同時也是中國人情感得以釋放、心理訴求得以滿足的重要載體,是中華民族一年一度的狂歡節和永遠的精神支柱。這些年,隨着科技的發展,相隔遙遠的家人,朋友一年中有很多機會能相見或交流,所以人們對春節的團圓變得不那麼重視了。

但是春節依舊是我心中一個最特殊的節日,在這一段時間內的團圓似乎更有一種喜慶和吉祥的感覺,或許這其中就包含了我在每年春節時對於新的一年的祝願吧。最後,祝大家新年快樂!

春節實踐報告篇7

調查項目:

各小區的衞生

調查人員:

環衞人員(8人)

調查過程:

以前的各小區的花園裏,種着綠茵茵的小草,這種草是常綠,直至初冬,仍青葱如春。給人一種輕鬆淡雅感覺,花園四周種滿冬青、塔鬆,這是油田花很多資金建起的,讓人們茶餘飯後憩息的好地方。塔鬆、冬青在周圍種了一圈,高低不等,錯落有致。在花園中間的地方,建有三個形狀不同的亭子,宛似親密的摯友在陽光中喁喁低語,又似婷婷少女在樂聲中雙雙疾旋,這小草、冬青、塔鬆、亭子,構成了一幅美麗的圖畫,人們在散步、小憩……

不知從何時起小花園裏的草變得稀稀疏疏,草場坑坑窪窪,到處是塑料袋、廢紙、糞便。塔鬆有的東倒西歪,折的折了,斷的斷了,四周的冬青樹更是不用提了,枯的枯、死的死,時不時還見到連根拔起的小樹苗。昔日的景象不見了,美麗的花園圖畫變成了回憶。也不知從何時起花園旁的食攤、菜攤一個接一個地多起來,從當初的一兩攤發展到現在的整條馬路!每逢早上人們還在睡夢中熟睡的時候,那小攤的叫賣聲、喧譁聲,早已經打斷人們的夢鄉,到了晚上整條馬路都是剩飯,油煙、煤渣、污水、隨處可見,滿地都是……

這那還是花園啊?分明是垃圾場,是農貿市場……過去油田各個小區的建設,為了方便住户,每棟居民樓的各個單元都建有一個垃圾道,垃圾從垃圾道落入一樓的垃圾箱。隨着生產擴和生活水平的提高,垃圾的成分也日益複雜,排放量也逐年增多。這些廢棄物含有量的煤粉塵、二氧化碳、二氧化硫和食物垃圾。一方面通過不同的途徑產生水體污染、土壤污染、氣污染。例如:二氧化碳煤粉塵等增多會使地面温度上升或下降。細微的顆粒會使能見度降低:降水量增加。氣污染形成,x雨能對生物和各種建築,以及供電、通信線路等設施造成明顯損害。

一個成年人每天需要吸入10幾千克的空氣。受污染的空氣進入人體內,就會導致神經、呼吸、心血管系統的疾病。例如:直徑在0。5微米之間的粉塵能直接到達人的肺泡並沉積下來,還能隨血液到達全身。像這樣的垃圾道也成了老鼠的家園、夏天成了蒼蠅和蚊子的滋生地。

這樣的環境還是xx起作用,使各小區的管理、衞生都好了起來,但是在今年的春節,剛保護好的環境又被污染,因為過節家家户户都買了各式各樣的產品,不是在家吃完扔到外面就是隨手往旁邊一甩使得室外到處是垃圾、果皮、紙屑,這樣一來環衞工人可就忙了,天天早上6:30起牀,一直到晚上7點才回家,她們就在那幾條馬路上走來走去,不知道要掃幾回?“哎!真是命苦。”一個工人竟然發出這樣的感歎。我真為她們感到難過。為什麼我們不能去愛惜身邊的環境?

調查結果:因為春節,環境衞生差,所以我們應該去愛惜環境。

春節實踐報告篇8

春節時中國人最在意的節日,歷史悠久,在每個華人心中都有着極其重要的地位。中國地大物博,不同的地區都有着不同的民俗,春節亦是如此。我國春節,一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶後就是掃塵,隨後就要準備年夜飯,年夜飯肯定是非常重要的。每一個民俗都有着非常美好的涵義及來歷,寄寓了非常美好的祝福與心願。

掃塵

“臘月二十四,撣塵掃房子”,據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的説法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託着人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。每逢春節來臨,家家户户都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。到處洋溢着歡歡喜喜搞衞生、乾乾淨淨迎新春的歡樂氣氛。

貼春聯

春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好願望,是我國特有的文學形式。每逢春節,無論城市還是農村,家家户户都要精選一幅大紅春聯貼於門上,為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高,樑章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。

春聯的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。“門心”貼於門板上端中心部位;“框對”貼於左右兩個門框上;“橫披”貼於門媚的橫木上;“春條”根據不同的內容,貼於相應的地方;“鬥斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在傢俱、影壁中。

貼窗花和倒貼“福”字

在民間人們還喜歡在窗户上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗户上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗。在貼春聯的同時,一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節貼“福”字,是我國民間由來已久的風俗。“福”字指福氣、福運,寄託了人們對幸福生活的嚮往,對美好未來的祝願。為了更充分地體現這種嚮往和祝願,有的人乾脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。

年畫

春節掛貼年畫在城鄉也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬户平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄託着他們對未來的希望。年畫,也和春聯一樣,起源於“門神”。隨着木板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限於門神之類單調的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好願望。我國出現了年畫三個重要產地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色。

我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年,上海鄭曼陀將月曆和年畫二者結合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫,以後發展成掛曆,至今風靡全國。

守歲

除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見於西晉周處的《風土誌》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。

“一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團聚在一起,吃過年夜飯,點起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閒聊,等着辭舊迎新的時刻,通宵守夜,象徵着把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待着新的一年吉祥如意。這種習俗後來逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有“守歲”詩:“寒辭去冬雪,暖帶入春風”。直到今天,人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。古時守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分。

爆竹

中國民間有“開門爆竹”一説。即在新的一年到來之際,家家户户開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產,亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛,是節日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。隨着時間的推移,爆竹的應用越來越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個吉利。現在,湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉、浙江温州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多,品質高,不僅暢銷全國,而且還遠銷世界。

拜年

新年的七年級,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團拜”。由於登門拜年費時費力,後來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發展出來後來的“賀年片”。

春節拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,據説壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置於牀腳,此記載見於《燕京歲時記》;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡着時,由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。

春節食俗

在古代的農業社會裏,大約自臘月初八以後,家庭主婦們就要忙着張羅過年的食品了。因為醃製臘味所需的時間較長,所以必須儘早準備,我國許多省份都有醃臘味的習俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。

蒸年糕,年糕因為諧音“年高”,再加上有着變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的.式樣有方塊狀的黃、白年糕,象徵着黃金、白銀,寄寓新年發財的意思。年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地,過年時習慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人乾脆沾糖吃。南方的年糕則甜鹹兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正過年的前一夜叫團圓夜,離家在外的遊子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和麪做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統的餃子吃法,是清水煮熟,撈起後以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾着吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和麪的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象徵團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。

春節和年的概念,最初的含意來自農業,古時人們把谷的生長週期稱為“年”,《説文。禾部》:“年,谷熟也:。在夏商時代產生了夏曆,以月亮圓缺的週期為月,一年劃分為十二個月,每月以不見月亮的那天為朔,正月朔日的子時稱為歲首,即一年的開始,也叫年,年的名稱是從周朝開始的,至了西漢才正式固定下來,一直延續到今天。但古時的正月七年級被稱為“元旦”,直到中國近代辛亥革命勝利後,南京臨時政府為了順應農時和便於統計,規定在民間使用夏曆,在政府機關、廠礦、學校和團體中實行公曆,以公曆的元月一日為元旦,農曆的正月七年級稱春節。

1949年9月27日,新中國成立,在中國人民政治協商會議第一屆全體會議上,通過了使用世界上通用的公曆紀元,把公曆的元月一日定為元旦,俗稱陽曆年;農曆正月七年級通常都在立春前後,因而把農曆正月七年級定為“春節”,俗稱陰曆年。

傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月七年級為高潮。在春節這一傳統節日期間,我國的漢族和大多數少數民族都有要舉行各種慶祝活動,這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊佈新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。活動形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。

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