精選個人創業計劃書參考範文3篇

創業計劃有利於培養勇於開拓創新的精神，為了我們的成功創業，你需要趕緊寫一份創業計劃書，以下是本站小編整理的精選個人創業計劃書參考範文3篇，一起來看看吧。

個人調查

個人經歷及相關經驗：

1、我16歲綴學開始了打工生涯。

20xx—20xx年在飯店打零工（刀削麪）廚師做菜的程序也基本熟悉。

2、後因貪玩跑到江蘇服裝廠做了4年的裁剪工（20xx—20xx）。

3、結婚後自己在家做了一個夏天的燒烤（羊肉串）天冷以後生意淡了也就放棄了，後因資金不足也沒有做其他項目。

20xx—20xx下了煤窯，做了煤礦工人，時間久了就做煩了，於是又返回了老本行（刀削麪）也算是又複習功課吧。

之後想着自己創業經過反覆考慮也經姐姐推薦學了滷菜。

個人缺點：

做事毛糙，性格懶散，好面子，容易發脾氣。現在長大了懂事了也在彌補自己的缺點。

性格：

內向+外向 要是做銷售我就顯得很能説，因為有這方面的特點，所以我要創業，我需要激情，需要證明自己能行！

選擇創業項目理由：

本身愛好餐飲行業，想開個小飯館，但家裏人不支持：

1、投資大。

2、沒有管理經驗。

3、沒有能幫上忙的人。

4、最主要的還是資金不足還要借錢，因此就放棄了這個念頭。

經過姐姐根據我的愛好和特長向我推薦了謝氏黃金餅、隨手香滷、禾香頤。經過深思熟慮之後決定學滷菜選擇了禾香頤。

項目調查

1、項目描述：

投資少見效快，易操作，符合人羣標準，適合自己，增經做過類似工作。

2、消費人羣：

老少皆宜，招待親戚，朋友聚會。

3、產品、項目、服務：

滷菜熟食中午及下午需要的人羣多包括，農忙，過廟會，親戚串門，下酒菜是必不可少的！

4、行業特點：

農忙季節，廟會走親戚的，還有新婚夫婦追節的（姥姥送羊節）這期間是旺季。

5、投資成本：

20000—36000之間。如36000就包括二手車一輛。

6、費用：

所需調料，工具，進貨等初步預算;調料20xx，工具2500，所用電器6300，進貨3000，店面裝修，廣告宣傳5000，流動資金3000。只是調查過的。

7、利潤：

計劃每月3000以上。

8、選址：

店面是自己的，旁邊有個兒科門診，麻將館兩個，賣菜的一家，村大隊也在隔壁，一家浴室（鎮上只有兩家浴室）離熱鬧區域有一橋之隔相差500米左右。

9、困難與問題：

地理位置不理想。天冷了淡季也來了。剛開始做需要多摸索，味道是根本。

要加大宣傳力度。

市場調查

一、當地消費水平：

因為是農村，消費水平一般中下等。

二、行業、風俗、文化：

1當地每月都有廟會，也有親戚串門的，少不了酒菜招待。

2每年新婚夫婦都會追節，也要酒肉招待。

3還有姥姥送羊節，端午節，中秋節，春節，農忙季節等。

三、有幾家競爭者。

鎮上有7家賣熟食的，其中有一家是超市，3家專門賣椒鹽雞的，一家烤鴨店，一家熟食涼菜店肉類是進的現成的，素菜是自己做，味道還可以，主要競爭對手還有一家是自己滷製的，但味道一般。

商圈調查

所在鎮區大約有20000人左右，以農民為主，也有經商者佔少數，經商者約70家，上班族佔60%以農業為主的有20%左右。

個人創業計劃書參考範文

本人選擇餐飲服務業為創業目標，以一間餐廳為創業起步，取名明月，給人一種優雅、温馨的感覺。

一、市場調研：

經過初步市場調查，我定位的目標消費羣是周圍的大學生羣、周圍居民羣;競爭對手主要為現存和即將開業的餐廳，與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同等已經明確。

二、可行性分析：

根據當前的市場條件，餐飲業較其他行業具有更大的發展潛力，能夠表現為消費者羣體的龐大，行業競爭力的不斷提升，以及大規模的行業升級。尤其是學院周圍，雖然有好多餐廳，但我發現各餐廳的服務和食品的供應都不到位，沒有特色。

根據當前的市場形勢，消費者異常是青少年羣體紛紛傾向於對國外餐飲店的消費，例如麥當勞、肯德基等，相比之下，以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落，主要原因在於缺少對外宣傳力度，店面衞生以及服務人員素質有待提高等方面。

三、選址方面：

明月餐廳位於邢台學院南門的美食街內，與連串的餐飲店連在一齊，但我店與其它餐店所不一樣的是有更好的就餐環境和更優質的服務。學校經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主，服務於在校大學生。服務於學生，應當供給最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店

四、格調方面：

明月餐廳為温馨浪漫的風格，為顧客供給優質的服務，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閒的消費環境，引導消費者轉變消費觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉變。

五、餐廳特色

(1)餐廳分為中餐區及西餐區兩個主體部分，滿足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。

(2)中餐區和西餐區各設一個廚房，廚房以落地玻璃為裝修要素，讓顧客能夠近距離觀察食物的製作過程(能夠向顧客證明食品質量，讓顧客安心就餐，另一方面講，也能夠提高廚師們的自律性，保證食物的安全與質量)。

(3)餐廳設有一個小廚房(佔地面積很小，普通家庭的小廚房大小即可)每週有1~2天的時間對顧客開放(能夠提前預訂)為“共制美味佳餚”的時間，供顧客如親子或朋友以及學院的小情侶一齊當廚師，比如父母為孩子慶祝生日，能夠在小廚房一同製作生日蛋糕等(能夠體現餐廳的人性化服務，小廚房僅需很少的佔地面積，但其帶來的效果以及收入可觀，如青少年羣體會異常青睞這種就餐模式，那裏體現的理念主要是讓顧客在美食中得到歡樂，從而對餐廳產生更大的好感，吸引顧客消費)。

六、擬定規模：

建築面積100平方米，開1間大點的門面商鋪。

七、產品介紹：

以西式扒類為主，結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求：

1.推出皇牌主食套餐，經濟實惠。西餐結合快餐

2.美顏甜品最適合愛美的女大學生品嚐。

3.根據不一樣的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等

4.餐廳與顧客的互動方面，本餐廳在顯眼的位置放置一個“美食提議板”，讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱，製作過程，方便餐廳開創新菜色，定時對菜單進行更新，滿足顧客的需求。

5.優惠措施方面，餐廳將對消費滿必須數額的顧客派發“早餐優惠券”可發展餐廳的早餐食物。

八、管理理念

尊重餐飲業人員的獨立人格，管理層監督員工的工作，同時員工也能夠向上級提出自我的意見或見解，既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自團體的温暖，有利於加強凝聚力，提高工作進取性。公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才幹

九、投資預算：

房租和押金週轉資金16.5萬元，固定資產投資15萬元(裝修10萬元，電器和廚房設備3萬元，傢俱裝飾等2萬元)，物料週轉資金1.5萬元，合計33萬元。

十、固定資產折舊：

固定資產15萬元，預算2年折舊完畢，即平均每月折舊0.625萬元，折舊資金可用於週轉，但必須預算2年後重新裝修。

十一、財務計劃

1.實行嚴格的財務管理

2.每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存並一式兩份，以便核對及入帳。

3.店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;

4.每日流動資金為5千元(主要用於突發性事件以及臨時進貨)

對於帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目瞭然，避免經營管理工作的盲目性。

十二、銷售計劃

a)開業前進行一系列宣傳工作，發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務資料。

推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

c)每月累計消費118元者，贈送價值18元的禮券，218元贈送28元禮卷，以此類推

十三、市場營銷策略

1.品牌策略：

“明月餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“明月”一詞能夠營造典雅的個性氛圍傳播快捷，貼合目標市場消費者的消費需求。並且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。

2.價格策略：

(1)主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客户最大限度的享受和心理滿足。

(2)針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，構成價格系列，

使消費者在比較價格中能迅速找到自我習慣的檔次，得到選購“滿足”。

3.促銷策略

餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須瞭解競爭對手的情景，比較自我與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，經過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。十四、人員與制度

1)店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時理解學校的監督，做好餐廳與學校的交流工作.

2)行政人事主要職責：人員到職與離職的相關辦理，各類人事資料的彙總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請假，調休假作業，出勤狀況，稽查，統計作業。

3)對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一週都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。

4)服務員以禮待客，遵守制度，進取進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衞生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自我的衞生處理好，才能更好的服務於顧客，如果有顧客或者出現不乾淨的事物或環境立刻處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衞生，如顧客還不滿意能夠以陪賞進行道歉。

5)薪酬制度：記時工資制

不一樣類型的工作人員時間上的薪酬不一樣;採用此制度比較靈活，能夠準確地記錄各個工作人員的工作時間，準確地計算出職工的工資.

6)獎勵制度：根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵

十五、盈利預算：

預計月營業額15萬元，預計65%毛利(內部必須控制75%以上毛利，留足10%空間用於折扣銷售)即9.75萬元，固定資產折舊0.625萬元月，成本支出

5.3萬元月，淨利潤為3.825萬元。年淨利潤為45.9萬元。

十六、開業準備：

2月中旬簽約，兩個月免租，3月辦理工商税務消防等政府事務、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設計和價格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網絡推廣等等，4月中旬試營業，5月1日正式營業。十七、開業策劃：

試營業兩週，正式開業外現場策劃、店內佈置、促銷活動設計等。

十八、三年規劃：

第一年：根據經營初期的資金較少，尚無較多的盈利來源的情景，主要資金用於食物質量，以中餐區帶動西餐區發展，即主力放在中餐區上。另一方面，注重對外宣傳，宣傳力度主要於印發宣傳單以及網絡宣傳，以縮減資金支出。

第二年：根據顧客所需更新菜單，實現中餐區與西餐區同步發展，產品實現多樣化，引進更多地方特色美食，提升產品優勢，另一方面，利用盈利的資金，加大對外宣傳力度，可經過電視、報紙、傳單、優惠券等措施，加大宣傳。對於人員管理，供給資金培訓廚師，進一步提升廚師技能，吸納更多素質高的服務人員，以填補餐廳空缺。

第三年：根據前2年積累的資金和經驗，尋求機會開設一間分店，分店剛設立，以總店帶動分店建立顧客基礎，可經過在總店宣傳分店，或經過其他宣傳方式加大對分店的宣傳。當分店逐步發展茁壯時，實現2間店面共同發展。

三年以後，逐漸積累資金與經驗，逐步實現規模化管理，在規模化發展的同時，不斷優化自身的產品質量、特色，服務質量。

一、項目背景

隨着人們生活水平的提高，物質文化生活的多樣化，蛋糕逐漸成為人們日常生活中必不可少的食品，對於大學生尤其如此，但現在快節奏的生活和新興的生活方式讓不少大學生沒有時間也不願意專門到門市蛋糕店去購買，鑑於此，我們開辦了這個網上蛋糕店，旨在為大學生朋友們提供高質優異的服務和輕鬆便捷的生活方式。

二、公司項目策化

1.公司成立原因

1.1組織原因

大多數學生晚上課程比較多，下課後比較晚，回到寢室後餓，而食堂早已關門，小賣部又遠，再加上很多學生懶，寧願捱餓也不願出門買東西，考慮到這些因素，我們網上蛋糕店應運而生。

1.2技術原因

蛋糕屬於西方糕點，製作技術早已不是祕密，只要用心鑽研，用料充足，或者聘請一個糕點師傅，在蛋糕製作上基本不存在問題。

1.3學校原因

現在全國普遍情形是就業困難，大學生剛出校園，空有滿腹理想抱負卻沒有實際經驗，用人單位在注重能力的同時很注重資歷和經驗，因此大學生處於一個高不成低不就的狀態。學校為了改變這種被動局面，鼓勵大學生在不影響學業的情況下自主創業，因此，網上蛋糕店的成立得到了學校的大力支持。

2.公司使命

高效，暢通的銷售渠道，以提供各種口味蛋糕為根本，兼賣鮮花及精美小禮品，為家庭經濟困難學生提供兼職，為大學生創造最優質生活環境！

3.公司目標

立足工商大，服務重慶各高校，一步步發展壯大，從而輻射全國高校，創建一流網上蛋糕店。

三、經營環境與客户分析

1.行業分析

“謦香園網上蛋糕店”網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站，因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除重慶工商大學的總站外，在重慶各高校設有分站。因此，暫定的目標消費羣以重慶各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以重慶工商大學為例，各類在校生近2萬人，而最新的統計表明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規模是相當龐大的，而且考慮到將來在校生畢業後仍有可能成為網站的忠誠客户這一現實，目標市場的容量將是相當可觀的。

2.調查結果分析

本公司以重慶的各高校大學生為重點進行客户分析，主要採取網上問卷調查和個別訪談的方式。

⑴有明顯的好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為。

⑵購買行為基本上是感性的，但由於受自身經濟收入的影響，其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但口感較好的品種。

⑶在校大學生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲。

⑷接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性，注重美觀。

⑸影響產品購買的因素依次為：價格，口感，品種，包裝，服務等。

⑹購買行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，聖誕節及朋友生日前後。

3.目標客户分析

在校大學生購買一般側重於中低檔價位，口感好，新鮮的蛋糕，多用於晚上宵夜。在某些特定的時候，比如生日或送人，也講究包裝，傾向於温馨和創新方面，有向個性化方向發展的趨勢，並經常會隨蛋糕要求附帶卡片鮮花或是小禮品。

四、經營策略

1.營銷策略分析

1.1品牌策略

網站建設初始，我們將非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測，採取動態與靜態頁面相結合的設計方案，在視覺形象和文字字體上精心規劃，並附帶精美蛋糕圖片，力求獨特創新。

1.2價格策略

價格在1—50元不等，以中低檔價位為主，謦香園網上蛋糕店在原料，口感，包裝，服務等方面力求盡善盡美，努力給客户最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線，又走質量路線，滿足不同層次消費者的需求。

1.3銷售策略（省略）