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在蛋糕店的個人總結6篇

在蛋糕店的個人總結6篇

寫個人總結有助於個體更好地理解自己的價值觀和目標,提到寫個人總結這件事,我們千萬不要將它當成一項任務來完成,下面是本站小編為您分享的在蛋糕店的個人總結6篇,感謝您的參閲。

在蛋糕店的個人總結6篇

在蛋糕店的個人總結篇1

很感謝公司對我的信任,將xx蛋糕店交給我來管理,作為xx蛋糕店的店長,我認為起到的作用是非常重要的。首先,店長是一個單店最高的指揮官,最基本的職責就是全面負責店面的各項管理工作。但是作為一個剛上任的新店長,我會事事親歷親為,以身作責,同時要具備強勁的銷售能力和良好的領導能力,用我的行動來感染我的銷售。

其次,店長管理的是一線營業員,且起着承上啟下的作用,需要將公司的戰略規劃和最新政策正確的傳達給員工,並要最大限度的激發員工的工作激情,更重要的是做到對營業員的充分支持,培養員工的工作能力,培養團隊合作的意識,最大限度的提升店內業績。以下是我上半年的`工作總結

一、人員管理

企業以人為本,管事先管人,特別是銷售這個行業。對於我們蛋糕行業,人員管理的好壞直接關係到銷售與服務的質量,一流的銷售團隊必須要擁有一流的營業員,而營業員總體素質的高低與管理密不可分。

日常管理中,店長必須以身作則,帶頭做到公司的各項基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態度,成熟穩健的工作作風,公正處事的道德原則,對事不對人,事事公平處理,並在店內樹立一種”愛店如家“的責任意識。

一個營業員,保持良好的心態是很重要的,當員工心態起伏,不平穩的時候,應當及時與之溝通,幫助他們調整好心態,更加積極的投入到工作中去。

二、人員培訓

無論對什麼人,培訓都是至關重要的,只有不斷的學習才能不斷的進步。作為蛋糕製作的行業,對於員工的專業性知識要求很高。特別是我們店的情況,大部分社會經驗不足,而且從沒有接觸過這個行業,就更不具備相應的專業知識了。

基礎培訓更是重中之重,前期結合我的實際經驗,手把手的教他們如何製作蛋糕。掌握基本的蛋糕製作技巧是他們現在最需要的,通過最近的強化演練,每個人都有很大的進步,知道工作該從哪裏下手了,在不斷的演練中還形成了各自不同的風格。我個人是樂於把學習到的新知識在實際工作中相互發揮運用。

三、客户維護

對於需求客户,首先要深入瞭解客户的真實需求後能找到客户真正可能滿意的蛋糕,對於還不能準確掌握其真實需求的客户可以大致找到符合其要求的蛋糕,在推薦中增加交流的機會,以便更好的把握其真實需求,並進一步建立更為穩固的信任關係,對於已經掌握其真實需求的客户要確立一個主推蛋糕,過多推薦會影響客户的專注度,延長確立時間,增加成功的不確定性。大部分客户有些不切實際的想法和要求和某些錯誤的觀念,這些都需要我們去引導。

在蛋糕店的個人總結篇2

回首20xx年,是播種希望的一年,也是收穫碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們蛋糕店全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。

作為一名店長我深感到責任的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對於一個經濟效益好的零售店來説,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做後盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

具體歸納為以下幾點:

1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋樑作用。

2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,瞭解每一位員工的.優點所在,併發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。

3、通過各種渠道瞭解同行業信息,瞭解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有理放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。

5、靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的讓我幹到積極的我要幹。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,醫學。教育網蒐集整理為顧客營造一個舒心的購物環境;其次,積極主動的為顧客服務,儘可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,並以積極的態度去解決。

現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們蛋糕店。

面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1。加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

2。對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

3。樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司着想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4。加強和各部門的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

在蛋糕店的個人總結篇3

在我們所有夥伴的共同努力之下,我們店的銷售是名列前茅的。作為一個店員,我們每天按時上下班,並且對這麼長的工作經歷作出以下幾點總結:

一、要有良好的專業知識做後盾

蛋糕的口味直接來自制作過程中對原材料的選擇和搭配,以及製作的時間,原材料的選擇是最關鍵的要給員工做好培訓和品嚐,要對我們的產品有信心,喜歡我們的產品。對於產品的口味,適應人羣,保質期,原材料要有充分的瞭解。

二、要有貼心的服務態度做銷售

用心去觀察每一位顧客,用心去與顧客交流,瞭解他們的需求才能做好銷售。我們積極主動的為顧客服務,儘可能的滿足並超越顧客的需求,不斷的強化服務意識,併發自內心的微笑和禮貌的文明用語,讓進店的每一位顧客都能感受到你,留住老顧客,更應該去吸引新的顧客。

三、陳列要美觀,大方

現在的年輕人總是喜歡一些新奇的東西,我們的產品好吃更要體現的是產品品質與檔次,陳列是突出主推品,並有專人介紹品嚐,形成一種氣氛。

四、團隊協作

團隊協作很重要,我們每個人都能有個明確的目標,在自己的崗位發揮一定的作用,我想沒有什麼產品是我們賣不掉的,這樣我覺得給顧客的感覺也很好。

以上就是我的工作總結,面對以後的工作,我會以更加飽滿的熱情去對待。為我們店奉獻自己的一份力量。

在蛋糕店的個人總結篇4

新鮮的糕點是現代人們的最愛,已經成為一種時尚的生活趨勢。在我們所有夥伴的共同努力之下,我們店的銷售是名列前茅的。作為一個店員,我們每天按時上下班,並且對這麼長的工作經歷作出以下幾點總結。

一、要有良好的專業知識做後盾

蛋糕的口味直接來自制作過程中對原材料的選擇和搭配,以及製作的時間,原材料的選擇是最關鍵的要給員工做好培訓和品嚐,要對我們的產品有信心,喜歡我們的產品。對於產品的口味,適應人羣,保質期,原材料要有充分的瞭解。

二、要有貼心的服務態度做銷售

用心去觀察每一位顧客,用心去與顧客交流,瞭解他們的需求才能做好銷售。我們積極主動的為顧客服務,儘可能的滿足並超越顧客的需求,不斷的強化服務意識,併發自內心的微笑和禮貌的文明用語,讓進店的每一位顧客都能感受到你,留住老顧客,更應該去吸引新的顧客。

三、陳列要美觀,大方

現在的年輕人總是喜歡一些新奇的東西,我們的產品好吃更要體現的是產品品質與檔次,陳列是突出主推品,並有專人

介紹品嚐,形成一種氣氛。

四、團隊協作

團隊協作很重要,我們每個人都能有個明確的目標,在自己的崗位發揮一定的作用,我想沒有什麼產品是我們賣不掉的。這樣我覺得給顧客的感覺也很好

以上就是我的工作總結,面對以後的工作,我會以更加飽滿的熱情去對待。為我們店奉獻自己的一份力量。

在蛋糕店的個人總結篇5

轉眼之間,一年的光陰又將匆匆逝去。回眸過去的一年,在糕點、麪包烘焙工工作崗位上,我始終秉承着“在崗一分鐘,盡職六十秒”的態度努力做好糕點、麪包烘焙工崗位的工作,並時刻嚴格要求自己,擺正自己的工作位置和態度。在各級領導們的關心和同事們的`支持幫助下,我在糕點、麪包烘焙工工作崗位上積極進取、勤奮學習,認真圓滿地完成今年的糕點、麪包烘焙工所有工作任務,履行好糕點、麪包烘焙工工作崗位職責,各方面表現優異,得到了領導和同事們的一致肯定。現將過去一年來在糕點、麪包烘焙工工作崗位上的學習、工作情況作簡要總結如下:

一、思想上嚴於律己,不斷提高自身修養

一年來,我始終堅持正確的價值觀、人生觀、世界觀,並用以指導自己在糕點、麪包烘焙工崗位上學習、工作實踐活動。雖然身處在糕點、麪包烘焙工工作崗位,但我時刻關注國際時事和中央最新的精神,不斷提高對自己故土家園、民族和文化的歸屬感、認同感和尊嚴感、榮譽感。在糕點、麪包烘焙工工作崗位上認真貫徹執行中央的路線、方針、政策,盡職盡責,在糕點、麪包烘焙工工作崗位上作出對國家力所能及的貢獻。

二、工作上加強學習,不斷提高工作效率

時代在發展,社會在進步,信息技術日新月異。糕點、麪包烘焙工工作崗位相關工作也需要與時俱進,需要不斷學習新知識、新技術、新方法,以提高糕點、麪包烘焙工崗位的服務水平和服務效率。特別是學習糕點、麪包烘焙工工作崗位相關法律知識和相關最新政策。唯有如此,才能提高糕點、麪包烘焙工工作崗位的業務水平和個人能力。定期學習糕點、麪包烘焙工工作崗位工作有關業務知識,並總結吸取前輩在糕點、麪包烘焙工工作崗位工作經驗,不斷彌補和改進自身在糕點、麪包烘焙工工作崗位工作中的缺點和不足,從而使自己整體工作素質都得到較大的提高。

回顧過去一年來在糕點、麪包烘焙工工作崗位工作的點點滴滴,無論在思想上,還是工作學習上我都取得了很大的進步,但也清醒地認識到自己在糕點、麪包烘焙工工作崗位相關工作中存在的不足之處。主要是在理論學習上遠不夠深入,尤其是將思想理論運用到糕點、麪包烘焙工工作崗位的實際工作中去的能力還比較欠缺。在以後的糕點、麪包烘焙工工作崗位工作中,我一定會揚長避短,克服不足、認真學習糕點、麪包烘焙工工作崗位相關知識、發奮工作、積極進取,把工作做的更好,為實現中國夢努力奮鬥。展望新的一年,在以後的工作中希望能夠再接再厲,要繼續保持着良好的工作心態,不怕苦不怕累,多付出少抱怨,做好糕點、麪包烘焙工崗位的本職工作。同時也需要再加強鍛鍊自身的糕點、麪包烘焙工工作水平和業務能力,在以後的工作中我將加強與糕點、麪包烘焙工崗位上的同事多溝通,多探討。要繼續在自己的工作崗位上踏踏實實做事,老老實實做人,爭取為做出更大的成績。

在蛋糕店的個人總結篇6

作為一名蛋糕店的店長我現在充滿了動力,過去的一年已經過去了,在工作當中我現在還是非常清楚的意識到了這些缺點,不管是做什麼工作應該主動地去承擔起責任,過去的一年來的工作我都有認真的落實好,展望20xx年我認為依然是充滿着未知,但是一切都應該要有規劃,既然是選擇了這份工作就應該做好足夠多的準備,作為一名蛋糕店店長我當然有責任去做好這些,在20xx年的工作當中一定要更加努力,更加有創新,現在我也工作來年的工作,計劃一番。

第一就是回顧過去一年的不足,我認為經驗是提高自己的最好方法,要理性去看待自己的工作,回顧工作然是是很有很有必要的,在過去一年來的工作當中,蛋糕店工作做的不足也是能夠看出來的,比如説在服務這一塊,我發現同比同行還是做的不夠好,其實每個消費者都是希望能夠有一個好的購買體驗,有的時候甚至不看產品,光是服務就要佔一大半,服務上面我店店員做的還是不夠,仔細去觀察就能夠發現這一點,在20xx年的工作當中提高服務一點是一個關鍵,我也一定會好好的去落實的。

在管理上面應該更加有秩序,更加具備一個好的流程,每個人做什麼事情都應該落實到位,管理好蛋糕店十分的重要,回顧過去一年來這一點做的還是不錯的,在我的預料之中,我認為這是值得推崇的,我相信我能夠繼續做好這一切,在未來的工作當中這些都是我的方向,説到管理好蛋糕店就應該定期的維護好員工之前得去感情,我一直都認為每一個員工都是我們蛋糕店不可或缺的一人,就是一個小家庭一樣,我們各司其職,在20xx年我會促進員工之間的交流,跟每一個蛋糕店的員工處好關係,更加有狀態去工作,這一點是不可質疑的,簡單的回顧這段時間以來的工作,我還是認為作為一名店長就應該有足夠的能力,要掌控全局,我也會提高自己能力跟業務水平,當然也有管理方式。

20xx年依然是有足夠多的挑戰,我相信我們每一個人都能夠克服,蛋糕店的明天一定會更好,這是一定的,只有選擇去做好細節上面的東西才能夠陸續的去做好的本職工作,作為蛋糕店店長我一定會繼續努力的,為了提高蛋糕店的業績在20xx年調整好狀態,更加努力負責的管理好,工作好,負責好。

精選閲讀

酒店前台的工作也是需要被認真對待的,那麼在上半年工作告一段落之後,這個工作總結該怎麼寫呢?酒店前台每天要接待來來往往的客人,登記他們的信息,所以工作要細心。下面是由工作總結之家小編為大家整理的“酒店前台上半年個人工作內容總結”,僅供參考,歡迎大家閲讀。

歲月如梭,轉眼又快迎來了下半年。在即將過去的20xx年上半年裏,我在酒店領導和同事的關心和熱情幫助下,順利完成了前台接待相應的工作。現在對20xx年上半年的工作作出總結。

一、前台工作的基本內容

前台的工作是一個需要有耐心和責任心的崗位,熱誠、積極的工作態度很重要。20xx年x月,我開始從事前台接待工作,深知接待人員是展示酒店形象的第一人。在工作中,嚴格按照酒店的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對待每一個來訪客户,並熱心的指引到相關的辦公室。為酒店提供了方便,也為客户提供了方便。接電話時,做到耐心聽客户的詢問,併力所能及的作出相應的解答。

二、前台工作的經驗和教訓

在到xxx酒店工作前,雖然也有過前台接待的工作經驗,但是,還是需要不斷學習和努力的。比如綜合素質方面,責任心和事業心有待進一步提高,服務觀念有待進一步深入。在工作期間,讓我學會的如何更好的溝通,如何踏實的積極進取。

三、前台工作的下一步計劃

基於對前台接待工作的熱愛,我會嚴格要求自己不但要遵守酒店的相關工作制度,還要更積極踏實的對待工作。努力提高工作素質,加強對工作的責任心和事業心。我將進一步更好的展示自己的優點,克服不足,揚長避短。與酒店及同事團結一致,為酒店創造更好的工作業績!

前台之所以被稱之為“前台”,我想,在做好此項工作之前,首先應該對這個職位有個正確的認識,才有可能更好地發揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前台,不能單從字面上去理解它,認為它只是酒店門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內在,這恰恰是最重要的東西。前台作為酒店整體形象的最直觀體現,前台人員對來電、來訪人員所説的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前台服務人員的印象,更是對酒店整體的印象,所以前台服務人員在工作的過程中扮演着相當重要的角色。

前台是酒店幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前台工作的實習,可有利於新員工對酒店內部組織結構的迅速瞭解,也有利於加強對酒店新老客户的認識。作為前台人員,我覺得前台人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室裏是否有同事正在講電話,當有電話進來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯繫自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息。;在多看上,要時刻注意觀察酒店內部人員的流動情況等。

酒店工作各方各面,日常瑣事,要做好酒店工作需要的是耐心和仔細,堅持做好自己的工作,完美完成工作任務。

前台是展示酒店的形象、服務的起點。對於客人來説,前台是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前台迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來説:

一、基本禮儀

像所有其他的服務行業一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。

二、注意形象

前台是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前台的工作人員一定要求淡粧,着工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人瞭解並看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!並且,也有利於我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以後的人生。

三、前台業務知識的培訓

主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細緻工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!酒店前台接待半年工作總結

四、前台英語

一些前台英語能力的具備是對我們每個前台接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對於英語的接待方面,我本以為對於像我一個英語專業的人來説不是問題,可是,後來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對於我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前台接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了温習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什麼時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!

五、以大局為重,不計較個人得失

不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脱。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。並且多瞭解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往後能更好的工作不斷的打下基礎。酒店前台接待半年工作總結

在過去的五個月裏我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往後的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前台的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以後的日子裏我將加強學習,努力工作!

不知不覺在這個酒店已經做了有半年時光,從剛開始對前台一去所知到此刻獨擋一面,我相信那裏面除了我自我的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時光裏我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在那裏被髮揮到了極致。

酒店為了到達必須的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一向堅信顧客就是上帝的道理,總是在儘可能的把我自我的服務做到極致。

酒店前台的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前台,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:

一、加強業務培訓,提高自身素質前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有透過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優質的服務。

二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據市場狀況,用心地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住狀況靈活掌握房價,前台的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前台的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協調工作酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。

四、思考如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。前台收銀處是客人離店前接觸的最後一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題並非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉着冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明狀況,請求幫忙。在問題解決之後,應再次徵求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關係。劍雖利,不礪不斷”、“勤學後方知不足”。

只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁着矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!

在過去的半年裏,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了今年上半年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這半年裏我們具體工作內容如下:

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅遊市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實每一項,20xx年上半年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由於酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客户,比如旅遊旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客户檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客户。

20xx年我到酒店擔任銷售部經理,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利於酒店的銷售工作。

隨着網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。目前共與xx家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高佣金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細瞭解商大酒店,比如攜程、藝龍、恆中偉業等幾家網絡公司;

同時在這一年裏我們接待了各種大中小型會議,對於每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這裏由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

二、對內管理

酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,並及時準確的把酒店的動態、新聞發佈出去,讓更多的人瞭解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今後酒店網站的發展奠定了基礎。

三、不足之處

1、對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;

2、對會議信息得不到及時的瞭解;

3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面;

4、有時由於溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今後的工作要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

一年的時間已經過半,作為酒店工程部的員工,我們如何寫好這個工作總結呢?都知道維修是一個技術活,一絲一毫的錯誤都不能有,我們在做好自己本職工作的同時,也要不斷加強學習提高自己的技術水平。下面是由工作總結之家小編為大家整理的“酒店工程部上半年個人工作內容總結”,僅供參考,歡迎大家閲讀。

我們帶着自信與喜悦走進了充滿希望的20xx年上半年。回顧過去的半年,所走過的路程,心中感慨萬千。因為20xx年對於我們工程來説,可算是充滿了艱辛與挑戰的上半年,下面我就把20xx年上半年的工作做以總結如下:

一、規範管理,建設過硬的後勤保障團隊

由於我們工程部是一支較年輕的隊伍,大多人員都沒有從沒過酒店的維修工作,缺少實際工作經驗,因此我組織員工們,進行技能及行為規範培訓,培養他們高度的責任感和自信心。使他們懂得只要努力工作,工作就會帶給他們足夠的尊嚴和實現自我的滿足感。鼓勵他們不斷的提高技能超越自我,並且在年底我組織員工們進行了一次非常有意義的娛樂活動,通過掰腕子,增強體質增加員工們之間的感情交流,通過行走有軌電車,增加了員工們之間的合作默契。

通過猜謎語促使員工們開發智力,善於動腦。通過形體比劃猜詞組,使員工們懂得只有互相協作才能取得成功。通過多種培訓。使他們在各個方面都有了長促的進步。在工作中克服了一個又一個的困難。解決了一個又一個的難題。同時我們建立了各項規章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。

但是因為我們工程部是後勤部門,所做的工作是很少為人所知的,甚至有些人對我們的工作不以為然,持有偏見,認為我們不是營業部門,不能直接為酒店創效益,只能花錢,為此,我時常告誡我的員工説:“只要我們努力工作,做到勤儉節約,保障設備、設施完好為客人提供一個良好而又舒適的環境,就是為酒店創效益”,在這種思想指導下使我們的員工對各部門的設備、設施成功的維修了上萬次。

如果將酒店比做一個人,我們工程部好比是一個人的心臟,而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個部門輸送的血液、氧氣和營養,無論任何一個環節出現問題,都將會給酒店帶來無法挽回的經濟損失,直接影響酒店的聲譽和形象。為此我們建立了巡檢制度,發現問題急時解決,把一切事故都消滅在萌芽狀態之中,例如:去年冬天進九以來,我們接到餐飲部門的投訴,説我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內温度不夠,空調吹冷風的問題。得知這一情況後我們大家經過仔細的分析和認真研究,發現是由於鐵路鍋爐房提供的熱源温度過低,也因為我們的換熱系統由於老化而造成的換熱效率降低所至,針對這一問題,將怎樣解決呢?我經過反覆思考後,果斷的做出決定,把低區的換熱罐,改造為空調系統換熱,把鐵路鍋爐房供應僅有的50多度熱能,全部轉換出來,從而達到空調所需要的温度,確保各部門正常營業。

二、節能降耗,向固有的設備要效益

節水:有一段時期,我們經常發現低區供水系統不正常,時常有丟水的現象。我們通過對地溝管網進行了實地考查發現系統上出現了問題,為使這一問題能得到很好的解決,我們將原來直起供水,改造成變頻恆壓供水,並對水箱增加了電磁閥控制,其中水位控制器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的,這樣即保證了水壓的平穩供應,而每個月又可節約用水xxxx噸。

節電:酒店在裝修期間為了提高視覺效果併為客人營造舒適的就餐環境,我們增加了排風設備,同時使用了大量的高功率的光源,但是開業後每月的電量與以往相比增加了百分之xx在這種情況下,我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來呢?

經大家集思廣益,最後決定將xx間客房的地燈,枱燈由原來40瓦蘑菇泡改成11瓦節能燈,把40瓦牀頭燈改成25瓦燭光泡,這樣可節約8.8千瓦,據此我們又把一至三層的格柵燈由原來的50瓦降至35瓦可節電2.2千瓦,而同時我們又把停車場的10盞400瓦鈉燈,降至3盞,可節電,3.88千瓦,通過採取這些措施,使耗電量比開業初期降低了百分之0.13。

降耗:由於客房的小冰箱以全部超過保修期,而每次製冷裝置維修都是由廠家更換,全套的製冷裝置,成本是xxx元,那麼xx多台冰箱要這樣下去,是必造成很大的費用,我們的助理工程師xxx師傅,通過在網上查閲大量的技術資料以冰箱經過反覆試驗,終於找出問題的關鍵所在,只要更換製冷片即可解決問題,其成本只需要xx元,僅此一項,就可節約x萬多元。可是廚房的冰箱又給我們帶來了新的問題,由於蒸發器泄漏,無法修補。如果因此而報廢非常可惜,重新購買則需要幾千元,為降低成本,節約資金,我們經過認真仔細的研究決定,用紫鋼管制做蒸發器。將其固定在物品架上,既不破壞箱體又增加了製冷量,類似這種情況的冰箱我們修復了三台,為酒店節約資金xx餘元。

三、發揚團隊精神、展示多技能本領

在這次客房裝修過程中,原計劃只是進行刮大白和換壁紙但是在實施過程中,卻發現很多樓層的棚項都有開裂和起層的現象,特別是8層、9層的棚面已經脱落下來,如果要重新做水泥灰層,則需要有有段時間的養生期,而且是既費人才又費物力。在這種情況下,我們馬上向領導請示,並説明如果由我們自己有石膏板吊棚,不但可以省時,還可以在人力上節約一大筆資金,領導經過了認真的研究,最終採納了我的薦意,還有就是在每層樓裝修前,我們工程部負責必須將室內所有的傢俱全部保護起來,並且把所有的電器設施全部拆除,等裝修結束後,再將其全部重新恢復。當時在我們電工少,工期又緊的情況下,我們在工作中不怕苦,不怕累,敢闖、敢幹而得名的小老虎領班xxx,帶領兩名倒班電工,不分白天,黑夜,加班加點,按時完成了工作任務。

為了維護我們酒店的勞動紀律,加強院內的保安措施,領導決定由我們工程部負責在後院建一所房屋來做為保安辦公室我們接到這個任務後,大家羣策羣力,各自發揮了自己的特長,只用了六、七天時間,就將保安辦公室成功的砌築起來了,並得到了領導的讚賞。

在x月份的消防檢查中,消防部門提出了我們油、汽路管線的材料不合乎標準,需要進行改造。這了不影響正常營業,必須利用晚市後的時間開始做業。將原鋁朔管線全部改為鍍鋅管線,我們的xxx三位同志,在不影響白天上班的情況下,連續工作了3個通宵,將所有的油、氣路管線全部改造完畢。順利地通過了消防部門的檢查驗證。

四、上下同心,團結協作,展示應變能力

x月x日這天,酒店的其它工作人員跟平時一樣,陸續地走進酒店按部就班,準備開始工作的時候,誰也不會想到,此時,工程部的全體人員早已提前兩個多小時到崗,此刻正處於緊張的工作狀態中,因為市供電局在幾天前就下達了一個因為要進行線路改造,需對xx酒店以北方路段停止供電一天的通知,時間是x月x日早7時~晚5時當時我們接到這通知後馬上向領導進行彙報和請示,為避免酒店的聲譽受影響,為體現酒店的人性化服務,酒店領導經過認真研究,決定租用一台發電車來保證酒店各部門的正常營業。

但由於所租用的發電車200千瓦的功率難以滿足酒店所有設備的用電需求,我們工程部召開了緊急會議,經過仔細地計劃和周密的分析,制定了兩套應急方案,決定對各部門和一部分的設備限電管制,工程部的人員全體出動,分別派專人進行死看死守,並對大家講明瞭,如果稍有疏忽,有較大的電流使用,就會造成直接經濟損失或發電車因滿負荷超載而停止發電。

不但燒燬發電車,還會使酒店癱瘓,蒙受經濟損失的嚴重後果。所以我們大家一定要聽從指揮,各負其責,確保發電工作的順利進行。但a、b、c三項電流一直處於不平衡狀態,尤其是b項,總是特別接近滿負荷,我們的人員就分別到各部門不斷的進行電流調定。就這樣,在這個上午總算了有驚無險的平安度過,到了下午四點鐘,就在規定的送電時間既將要到的時候,大家逐漸放鬆緊張心情的時候,我們又接到通知,由於改線路工作進行的不順利,停電時間將繼續順延。

此時,大家的心情又進入了緊張狀態,因為既將要面臨的是晚間用電高峯的開始。因此我們馬上又召開會議制訂了三套應急方案。為了減少酒店的經濟損失,經過了更加周密、嚴謹的佈置計劃,在對又一部分設備進行停止使用的同時,我們大膽地開啟亮化系統,用以製造xx酒店沒有停電的聲勢,來贏得客源。就這樣堅持到了凌晨兩點,修改線路的工作才成功的結束了,開始了正式供電,這時我們大家才深深的鬆了一口氣,拖着疲憊的身體離開了酒店。這次發電工作前後經歷了18個小時,所停電的時間之久和麪積之大,是我們沒有經歷過的。正是由於各部門的積極配合和我們工程部集體的智慧和力量,才使我們圓滿地完成了這次發電任務。

五、上半年中工作的不足之處

20xx年上半年的工作已經告一段落,有成績也有不足因為我的性情比較耿直,有時難免還有此急躁,所説出來的話就會容易傷人,這勢必會給工作帶來不必要的麻煩。在今後的工作中,我將調整好自己的心態,努力掌握電器方面的知識,在工作和學習中不斷地善自己,進一步提高工程部的服務標準和員工的技能,為在下半年更好的為各部門服務,打下了良好的基礎。

酒店工程部在20xx年上半年除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外,在保證所有系統正常運行的前提下,還積極完成改建項目,使設備設施能在最佳狀態,具體總結如下:

一、設備運行

1、市電;高壓櫃運行正常,五台變壓器運行良好,無出現異常情況,各出線櫃開關完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現象。

2、給排水:三組冷水泵運行正常,變頻器運行正常,熱水循環泵、回水泵正常,總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生鏽不轉的情況,平時巡查也在點動運行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

3、鍋爐房:三台鍋爐運行基本正常,控制器上次廠家維修後也無出現大的故障,空調一號鍋爐有時會出現超温現象,介質過熱停機。

4、冷凍機組:今年開機前對螺桿機進行保養清洗,趨近值控制在2、0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。

二、維修項目

工程部上半年共完成各項維修任務xxxx多項。(該數字是根據電腦保修系統統計的,緊急維修不包括在內)。全年共搶修管道漏水故障xx多處。維修更換各種閥門xx多隻,更換各種燈泡燈管xxx餘支。維修各種木製品和傢俬xxx多件,更換各種管件xxx多個。ppr熱熔管xxx多米,pvc管xxx多米。更換下水軟管xx根。衞生間漏水xx餘間,修補外圍花崗巖路面xxx多平方。

在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞着一線營業部門的需求而定的。但是由於種種原因,一些突發事件還是時有發生。上半年共發生曝管8次,x月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從x月份開始,對冷熱水系統管道進行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區水壓適當減壓、因此加強設備維修,提高設備的使用壽命,制定科學合理完備的運行方案,對保證工程部正常運行是非常重要的。

三、節能降耗

xxxx大樓總費用xxx萬元,減輕去不返租及外包區域xxx萬元,實際酒店費用xxx萬元。其中總用電量為xxx萬度,空調用電量為xx萬度,外包區域用電xx萬度,停車庫用電量為x萬度,用水量總的為x萬噸,其中不反租,外包區用水量xx萬元,用氣量xx萬立方。最高平均每個房間能耗費為xx元,最低平均每個房間能耗費為xx元。

四、人力資源

本部門在編職工為xx人,外聘人員x名(油漆工),其中電工x名,管道工x名,萬能工x名,網管x名,外派項目x名,

雖然在上半年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導佈置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現為:

1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少、

2、技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強、

3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。

酒店工程管理是一門藝術,除了具備對各種設備設施、各工種技術上的瞭解和精通外,還需要具備和上下級溝通協調的能力,發揚團隊精神,加強愛崗敬業和職業道德的教育,努力提高管理水平。

現代酒店的競爭,已經從前台比硬件、比銷售、比服務,發展到了後台加強工程、採保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬於後勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。

我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗,完善預防性維修保養制度,使設備始終處於高效的工作狀態,徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長設備的使用壽命,從而節省開支。工程部節約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門,為酒店創造更高的經濟效益,是我們為之努力奮鬥的目標!使設備設施能在最佳狀態運行。

在酒店領導的關心愛護和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下, 20xx年酒店工程部工作克服了人員減少、工作量增大等困難,大力開展維修保養和挖潛技術改造工作,積極主動地解決設備設施存在的各種問題,下面是本部門工程部工作總結,更加圓滿地完成了酒店領導佈置的各項任務。

一、採用新型建材,解決遺留問題

(1)客房一樓走廊的牆紙由於牆體滲水而發黑,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,採用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,面板為不鏽鋼秀的牆裙,美觀大方,杜絕了牆體滲水發黑的現象。同時為了達到消防規範的要求,又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。

(2)七樓客房外陽台落地窗每次下雨都發生滲水現象,影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,採用不鏽鋼加陽光板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數量,疏堵結合,不但解決了落地窗滲水的問題,而且阻擋了太陽光直接照射到房間,可謂一舉兩得。

(3)足浴屋頂漏水長期無法解決,影響了正常營業。我們向裝修公司提出解決方案,採用911防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,做48小時閉水試驗後,再鋪上鋼磚,杜絕了漏水的問題。

(4)除了對遺留問題積極加以解決外,還對集體宿舍存在的不足進行整改,在36個房間安裝有線電視線路,豐富了員工的業餘文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關改為漏電保護斷路器,從技術上保證了員工和出租户的人身財產安全。將廢棄的倉庫、油 庫、廁所等改為11間出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,修補門窗、 屋頂,解決出租户的實際困難,提高出租率,為酒店增加了收入。

小結:通過對市場上新型建材的瞭解,結合新技術、新工藝,嚴格按行業規範和工藝要求進行施工,保證了改造工程的質量,徹底解決長期困擾酒店正常經營的歷史遺留問題。

二、開展預防維修,提高設備功效

(1)四月初,對中央空調1號主機進行年度維修保養,採用機械除垢和化學除垢雙結合的科學清洗方法,清除了蒸發器和冷凝器上的結垢,把主機的高壓降到正常工作範圍內。對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節性維修保養,更換軸承和防水密封,並做防鏽處理,使設備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調系統進行挖潛技術改造,增加冷卻塔的布水量,科學地調整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水温度。減少了3台冷卻泵、冷凍泵合計37。5kw的運行,使設備始終處於最經濟的運行狀態,即降低了設備磨損,又節約了電費。

(2)對空調製冷效果差、風機盤管噪音大的客房,進行一級維修保養。拆下風機盤管,進行除塵除垢清洗,對電機進行加油、風葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風機盤管做防振動技術處理,降低空調噪音,提高製冷效果,對大堂空調櫃機進行化學清洗、調整。全年共完成xx颱風機盤管的維修保養任務,每台維修成本僅為xx元。

(3)在進行一級維修保養的房間內,同時對房間內其它設備設施進行保養。檢查鋁合金窗户、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查牀控板、燈具、傢俱和馬桶水箱等。拆下衞生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衞生間排水管s彎處的頭髮等雜物,保持排水暢通。

小結:通過對備進行預防性維修保養和挖潛技術改造,不但提高了設備的使用功效,而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調運行期間,在製冷效果大幅度提高,空調開啟時間延長的、情況下,耗電量比20xx年下降了12%,節電25000度。

三、加強能源管理,杜絕跑冒滴漏

(1)酒店的電度計量,經常出現總表和各部門分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調使用高峯時更加明顯,最高差額達10000多度。我們查閲了近3年的用電記錄,進行分析比較,現場測量各部門的分時電流,計算視在功率,做電力平衡測試,發現舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計量的公正、準確,我們對承包部門的電路進行整改,使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電櫃進行計量,選用先進的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。

(2)酒店的燃油鍋爐,由於設備老化,能耗很高,20xx年消耗柴油達50噸。為了節約能源,我們一方面向領導提出能源轉換的合理化建議,起草了《酒店熱源替換可行性分析報告》;另一方面採取有效措施,安裝熱交換器遠程温度控制儀,對熱水温度進行精確控制,根據客房的住房率和温度控制儀顯示的即時温度,確定開、關爐時間。夏天鍋爐的開啟次數,由原來每天3~4次減少到每天2~3次,降低了設備的無功損耗。對閒置不用的蒸汽管道進行封堵,杜絕了跑冒滴漏。對發電機組改用油罐供油,避免了油桶供油存在的計量不準確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問題。20xx年消耗柴油為46噸,耗油量下降了8%,同比節約了4噸。

(3)酒店的消防系統由於和舊生活水管相連在一起,只要消防水泵一啟動,水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,還造成客房走廊到處漏水,影響正常營業,並且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離,將客房樓層後工作間的用水改為自來水直供,解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設計和安裝上的安全隱患,向承建的廈門金廈消防安全工程公司發出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》,要求儘快解決。

小結:通過對水、電、油等能源的嚴格管理,減少能源損耗給酒店帶來的經濟損失,降低營運成本,提高計量精度,為酒店的成本核算提供了準確的依據。

四、狠抓質量監督,嚴格工程驗收

(1)在會議廳裝修的前期準備工作中,我們對整體佈局進行了統籌規劃和需求分析,製作了平面佈置、空調、強弱電安裝等草圖,供領導和設計人員參考。在工程招投標中,我們根據設計圖紙和現場實際情況,核算工程量和材料清單,起草了《會議廳裝修招標文件》。根據建設工程定額估算出工程標底,供領導在招投標中作為決策參考,(開標的最低中標價和估算的標底僅相差3000多元)。開標後,又立即制定了《會議廳裝修工程施工合同》草案,保證了工程如期開工。

(2)在會議廳裝修中,嚴把質量關,從材料進場到施工工藝,安排專人對裝修工程進行全程監督,核對進場材料的品牌、質量、數量是否和乙方工程預算書相符合。對隱蔽工程中的空調和消防管道,按規範進行24小時加壓試驗,對強電線路進行耐壓絕緣測試。對地面新型建材加氣塊的鋪裝、覆蓋的鋼網和混凝土鋪設都進行了嚴格的監理。對吊頂龍骨的安裝、檢查口的預留、燈具的安裝,都提出了嚴格的要求,對不規範行為立即責令整改。根據會議廳的特點和需求,精心佈置了音響、寬帶上網、投影銀幕等線路的預埋,並預留了今後發展的空間。充分利用原多功能廳和夜總會的音響設備,進行整修、安裝和調試,為酒店節省了購買調音台、攻放機、音箱的費用。

(3)在會議廳裝修工程竣工驗收和工程結算中,對木作、吊頂、塗料、油漆、牆紙和地毯的面積做了精確的丈量。對工程質量嚴格把關,發現問題立即責令整改。除了組織酒店相關部門進行驗收外,還邀請消防部門對工程進行驗收,裝修工程的質量達到了消防規範的要求。

小結:通過對會議廳裝修工程進行認真的質量監督、規範的工程監理、嚴格的竣工驗收和精確的工程結算,使工程質量達到了設計要求,工程造價控制在預算範圍之內。

五、尋找不足之處,提高管理水平

(1)在部門的日常工作中,提倡愛崗敬業、盡職盡責、鋭意進取、發揚團隊精神;工作積極主動,設法解決問題;不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭,凡是部門能完成的任務絕不向外發包,主動圓滿地完成各項任務。舉辦技術講座,對客房和前台服務員進行寬帶上網操作培訓,對部門員工採取傳、幫、帶的培訓方法。定期召開部門例會,學習酒店的規章制度和崗位責任制,對前期工作進行講評。發揚民主,對部門工作提出意見和建議,對工作中存在的技術難題,進行探討和解析。部門工作井然有序並充滿活力。

(2)雖然在20xx年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導佈置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現為:

①員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。

②技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強。

③工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節約意識較淡薄。

小結:酒店工程管理是一門藝術,除了具備對各種設備設施、各工種技術上的瞭解和精通外,還需要具備和上下級溝通協調的能力,發揚團隊精神,加強愛崗敬業和職業道德的教育,努力提高管理水平。

現代酒店的競爭,已經從前台比硬件、比銷售、比服務,發展到了後台加強工程、採保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬於後勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗,完善預防性維修保養制度,使設備始終處於高效的工作狀態,徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長設備的使用壽命,從而節省開支。工程部節約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門,為酒店創造更高的經濟效益,是我們為之努力奮鬥的目標!

轉眼間半年又過去了,上半年工程部的工作,在酒店領導的支持下,在部門全體員工的辛勤勞動和努力下,克服了人員少、工作量大等困難,解決設備設施存在的各種問題,基本完成了酒店領導佈置的任務及臨時事總結如下:

一、主要工作

上半年配合各部門完成設備檢查保修,電話保修空調系統全面維護保養

完成空調供回水總管改造施工工作,完成集團新園區接電工作設施設備進行維修、安裝;針對電視機頂盒外露、安裝欠妥的情況,進行了安裝處理,完成對電梯集中進行檢查,

二、能源使用

1、水:上半年酒店用水費x萬元

2、電:上半年酒店用電費xx萬元電費相對多

三、存在問題

自己與各部門協調能力需進一步加強,工程維修不徹底,管理方面不熟,沒管好,

四、下半年工作計劃

1、酒店裝修好後工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設備的維護運行管理,加強計劃檢修保養,設備巡檢,保證好水泵,電梯,配電,空調,供水系統,等正常運行特別要提高客房設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

2、管理工作。改進工作服務程序,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間,特別是前後台部門間上,下級之間的工作。及時有效,不推諉,多做事,用心管理加強對設施設備的日常巡檢,責任分區,責任到人。並且有維修組定期對前台使用人員講述使用保養知識,杜絕野蠻操作。

加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員多能,充分利用人力資源,控制人員總數,改善服務,改善後台形象,促使工作質量更上一個新台階。

總之,事情無論大小,要幹就要幹最好,我相信沒有最好,只有更好,只有不斷的自我加壓,尋找工作中的興奮點,對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注深情,對顧客滿懷親情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

在辛勤忙碌的上半年工作告一段落之後,作為4s店的售後客服,這個工作總結該怎麼寫呢?總結就是對之前工作進行一次簡要的回顧,並分析找出問題與不足,同時寫好總結也有利於下半年的工作發展。下面是由工作總結之家小編為大家整理的“公司4s店售後員工個人上半年工作內容總結”,僅供參考,歡迎大家閲讀。

眾所周知,目前xx的4s店如雨後春筍般迅速增長,隨之人們消費觀念的越來越理性及成熟,對要求也越來越高,4s店售後服務上半年工作總結及下半年工作計劃。彈指一揮間,轉眼間半年過去,在過去半年中我們看到了市場經濟的殘酷性,作為xx汽車銷售有限公司也在經受着市場的嚴峻考驗,但我xx售後部頂住壓力在公司領導及全體幹部員工共同努力下仍較好的完成上半年各項工作任務。

以下是我對我部20xx年上半年業績的的分析報告:

一、xx售後的經營狀況

20xx年xx售後的年終任務是xx萬,截止20xx年x月底我們實際完成產值為xx元,,完成全年計劃的xx%,與年初的預計是基本吻合的。

其中總進廠台數為xx台,車間總工時費為xx元(機修:xx元,鈑金:xx元,油漆:xx元),我們的配件銷售額為xx元,其中材料成本(不含税)為xx元,材料毛利為xx元,已完成了全年配件任務的xx%。

二、物業維修成本

為了嚴格控制費用的支出,我們xx售後部制定了完整的物業的設備檢修制度,定時對所有的物業的設備進行檢查,發現問題及時解決問題,避免問題由小變大,造成更大的損失。故上半年我們xx售後的物業及設備的維修費用僅有xx元,這是因大家的共同努力才使得物業維修費用不但不超標,並有節約。

三、人才資源現狀

現在許多公司都普遍存在人員流動性較大及人力資源配發等問題,我xx售後現在全體工作人員為xx人,其中管理人員為xx人,員工為xx人(除管理人員外,前台接待為xx人,機修人員為xx人,鈑噴為x人,倉管及保潔各x人)以上人員並不包括實習生,我xx售後也同樣面臨着關鍵崗位人員缺失等問題。故下半年我們將繼續加強對員工各方面的培訓及領導,從企業內部培訓併發掘新的人才,能更好的為公司服務。

時間總是在忙忙碌碌中過去了。但在4s店我學到了很多,也懂得了很多,下面把自己工作、學習情況在一個總結,不當之處請批評指正。20xx年x月我入新鄉店,在汽車售後任職,在各位領導關懷指導、在周圍同志關心幫助下,思想、工作取得較大進步。回顧入職來的工作情況,主要有以下幾方面的收穫和體會:

一、從嚴要求的環境下,認識工作,進一步認識自己

我入職以後才發現,我對售後服務的理解還只是皮毛上的東西,有很多東西是我從前沒有想到的,因此,我的第一步就是對自己的定位及認識自己的工作。我感到,一個人思想認識如何、工作態度好壞、工作標準高低,往往受其所在的工作環境影響。我從一開始的懵懂到現在的熟悉,與上級領導和部門同事的幫助是分不開的。如果讓我概括這一段時間來我部門的工作狀況,就是六個字,即:嚴格、緊張、忙碌。嚴格的工作要求、緊張的學習氛圍和忙碌的工作節奏。從模糊到清晰,我充分認識到自己工作的重要性。工作中,面對領導的高標準、嚴要求,面對周圍同事積極向上的工作熱情和積極進取的學習態度,面對緊張高效的工作節奏,使我深受感染,充分認識到,作為這個集體中的一員,我首先不能給這個集體“抹黑”,拖這個集體“後腿”,在此基礎上,要儘快融入到大家共同創造的“勤奮學習、努力工作”的濃厚氛圍之中。在這種環境影響下,我的力爭在最短的時間裏熟悉自己的工作,在這一想法的實現中,我的工作標準也不斷提高,總是提醒自己要時刻保持良好的精神狀態,時刻樹立較高的工作標準、時刻要維護好這個整體的利益來做好每一項工作。這也是我能夠較好完成這段時間工作任務的重要保證。

二、在勤奮努力的學習中,素質得到提升

應該説,過去的一年,是勤奮學習的一年。由於自己入汽車行業時間比較短,要想在同樣標準的工作中做好做出色,必須付出更多的努力。通過學習,使我無論汽車服務接待、還是自己本職位的業務知識學習,都有了一個飛躍式的進展。這也更加驗證了“只要付出,就一定有回報”的深刻道理。

三、在熟悉中尋求突破、尋求創新,工作取得進展

回顧過去一年忙碌的工作,從開始的不懂到現在的熟悉,從剛邁出大學的青年到現在的準職業人,從部門同事的認識到相互之間的密切合作,每一次工作上的較大舉動都對自己是一種鍛鍊,也是一種考驗。售後汽車服務流程等幾項工作我都會要求自己做到認真、細緻、精心完成。

總之,汽車售後還是一個不斷成長的部門,是一個鍛鍊人的好地方,我有幸伴隨它成長,它讓我一個涉世未深的人深刻的認識到自己,認識到工作的本質,那就是相互之間的協作,一個人可以才華橫溢,但是沒有其它人的協助,僅憑一人之力是什麼都做不了的,我在工作中學到了很多工作上的事情,也學到了很多做人的道理。儘管覺得很忙很累,但也體驗到了苦中有樂、累中有得的收穫感覺。我想這也必將為自己今後工作學習上取得新的進步奠定堅實的基礎。我也深知,工作中自己還有一些不盡人意的地方。比如,在接待上,還沒有達到精益求精的要求;工作有時操之過急,缺乏深入細緻的工作作風等等。我要在今後的工作中努力克服不足,改正缺點,加強鍛鍊,以出色的表現為公司整體工作上水平獻計出力,做出貢獻。

彈指一揮間,上半年時間匆匆過去,回顧上半年工作,深深體會到作為一名售後服務人員的職責。作為一名售後服務人員不僅只是售後服務,這種服務關係到公司,關係到產品的維護和改進。也是增進與客户之間的溝通。售後服務的優劣直接關係到公司形象和根本利益,也間接到銷售業績。上半年的工作較以往有很大的起色,但也存在不足,先將售後的部分總結一下。

1、做好本職工作,樹立全局意識

不管做什麼工作樹立全局意識是首要的。樹立全局意識就是樹立企業形象,使客户對工作的滿意度最大話。

2、善於溝通交流

現場技術服務人員,不僅要有較強的技術知識,還要有較強的溝通能力。一種產品很多時候是因為使用操作不當才出現的問題,而往往不是如客户反應的質量問題,所以這個時候就要我們找出問題所在,和客户進行交流,規範操作,從而解除對產品的不信任,和對企業形象的影響。做到對客户滿意的公司形象。

3、經與專業技術,勤於現場考察

隨着電子行業的不斷髮展,競爭不段強化,如何讓做好售後也是加強公司競爭的強力底牌。作為一個技術服務人員,要現場勤於觀測,獨立思考,多與同事交流,努力提高自己的水平。

4、技術知識水平和實踐工作熟練

在過去的工作中得到了一些體會,工作時候心態很重要。投入工作要有激情,要平易近人,積極的思想和平和的心態,非常重要有利於促進工作進步。

時光轉瞬即逝,不知不覺來到公司已經大半年,忙忙碌碌中時光已近年末。回顧過去工作中的點點滴滴,才發現自己真的收益良多,作為公司的一名售後客服,我也深知自己所肩負的責任。售後服務工作作為產品售出後的一種服務,而這種服務關係到公司的產品後續的維護和改進,也是增強與客户之間交流的一個重要平台。售後服務的優劣,直接關係到公司的形象和根本利益,也間接的影響銷售的業績。

在我所從事的工作中涉及到聊售後旺旺和處理各種售後交接問題,在過去一年裏我學到了很多,對於旺旺回覆話術和電話溝通技巧都有了一定的積累,對於很多工作都能有效的去完成。在十月份的時候處理的交接數據是我們小組中最高的,雙十一的當月處理的交接數據達到了9800多個,平時也都能盡職盡責的去完成自己的本職工作,算是沒有辜負公司領導的期望。為了更好的完成本職工作,為公司創造更多的效益,特將今年的工作經驗作工作總結如下:

1、塑造店鋪良好形象

顧客進入店鋪第一個接觸的人是客服,客服的一言一行都代表着公司的形象,客服仕客拿來評論這個店鋪的第一要素。作為售後客服,我們要本着為顧客解決問題的心理來對待,不要把自己的情緒帶到工作中,遇到無理的顧客要包容,也不要與顧客發生衝突,要把顧客當朋友一樣對待,而不勝作對象。作為網店客服我們多數時間是在用旺旺文字與顧客交流,面對電腦顧客也看不到我們的表情,在與顧客交流的時候我們一定要保持良好的態度,言辭要委婉,多用禮貌用語和生動的語句,最好搭配一些動態詼諧的圖片,這樣可能帶給顧客的就是另外一種體驗了。

2、 學會換位思考

當顧客來聯繫售後時,可能是因為收到商品不合適,商品出現質量問題等因素需要退貨或者換貨,當我們在為顧客處理問題時,我們要思考如何更好的為顧客解決問題,或者將心比心,當我們自己遭遇到類似顧客這樣的情況時我們希望得到怎樣的處理結果,然後在有效的去實施。售後工作也是鍛鍊我們心理素質的一個良好平台,我們每天會遭遇各種各樣的顧客,其中不乏有無理取鬧的,對待顧客時我們要持一顆平常心,認真回答顧客的問題。遇到顧客不懂的,我們則需要更多的耐心去服務,我們應該耐心傾聽顧客的意見,讓顧客感受到我們很重視她的看法並且我們在努力滿足她的要求,讓顧客有一個良好的購物體驗,以帶來更多潛在的成交機會。

3、 熟悉公司產品和產品相關知識

公司作為一個從事服裝的企業,產品的更新換代是非常快的,作為公司客服,熟悉自己的產品是最基本的要求,當有顧客問到產品的一些情況,我們也能及時回覆顧客。對於產品的瞭解也並不能侷限於產品本身,關於產品的相關搭配,也是我們都要了解的。公司幾乎每週都有定期的新款培訓,對此培訓我也是比較熱衷的,新款培訓可以讓我們結合實物和網頁產品介紹對產品有更深層次的瞭解,在處理售後時我們也能熟知自己產品的優劣勢,進而更好的為顧客解決問題。

4、有效的完成本職工作

旺旺是我們與顧客溝通的工具之一,在旺旺上與顧客溝通時我們要注意回覆速度,只有及時回覆才能讓顧客第一時間感受到我們的熱情,為此我們設置了各類快捷短語。在保證回覆速度的基礎上,我們也要注意溝通技巧,熱情的態度往往是決定成功的一半。通過電話聯繫處理顧客的退換貨也是我們的職責之一,在電話聯繫時我們也要注意最基本的電話禮儀。通常我們所處理的工作都是主動與顧客聯繫,撥打電話時要注意時間不宜太早或太晚,也不適宜在午休時間去電顧客;其次我們要注意電話溝通技巧,通話之前我們要了解去電的目的,在通話途中要吐詞清晰,注意傾聽顧客的要求,不要隨意打斷顧客,同時要注意控制通話時長,避免佔用太多的工作時間;打電話時的一定要態度友善,語調温和,講究禮貌,從而有利於雙方的溝通。通話結束時應禮貌的回覆顧客再掛斷電話。

對於顧客的一些問題我們要持一個專業的態度去對待,在保持專業水準的基礎上我們也要讓顧客看到我們誠懇的態度,如果憑自己的專業產品知識還是不能解決問題,這時我們就要從顧客的回覆中洞悉顧客的心理,努力快速解決顧客的問題,並將售後成本降到最低。如果處理得當,久而久之公司的信譽評價等都會有所提升,這也是體現我們售後價值的所在。

工作總結之家最近發表了一篇名為《2018年美容院店長上半年工作總結範文》的範文,覺得應該跟大家分享,重新編輯了一下發到工作總結之家。

一、條理清晰。

美容院店長在寫年終總結時,一定要注意條理清晰,這點十分關鍵。美容院店長可先在腦海裏打好草稿或者列好提綱,明確自己要總結哪方面,然後寫出具體的內容。

二、忌諱浮誇,用數據説話。

美容院店長在年度總結中,要堅持用數據對工作進行總結。這需要美容院店長在平時的日常工作中,有心地對工作進行記錄,年終工作總結的數據來自於每月、每週、每日,甚至每時的工作總結。

三、發現問題,提出建設性意見。

美容院店長是個管理職位,這個管理是全方位的,包括美容院的方方面面。要發現美容院存在的問題,就需要美容院店長在平時的工作中,細心觀察美容師的工作狀態,觀察美容院的管理制度是否切實可行,想想怎樣做才能使美容院發展得越來越好等等,這種發現問題並提出解決方案的過程是真正體現美容院店長管理能力的渠道。

四、做好明年的工作計劃。

年終總結的重要一部分就是做好明年的工作計劃,美容院店長在做年終總結時要重視這一點。工作計劃一定要從店的實際出發,從每位員工的工作能力出發,從美容院的發展出發,讓計劃切實可行。

以上是《2018年美容院店長上半年工作總結範文》的範文參考詳細內容,涉及到美容院、工作總結、範文、店長、總結、工作、年終、問題等方面,希望網友能有所收穫。

工作總結之家的半年工作總結頻道希望在寫作方面解決您的問題,也希望我們的創作和收集整理《蛋糕店店長上半年個人工作內容總結》內容給您帶來幫助。同時,如您需更多總結範文可以訪問“店長工作總結”專題。

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