品質質檢員崗位職責

品質質檢員是做什麼的?本文提供品質質檢員的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。

職位描述：

1、根據原物料品質要求，對門店使用的原物料進行效期和品質檢查；

2、對門店投訴的異常情況及時進行現場確認及處理，如需要相關部門配合的事宜及時上報部門主管進行協調處理；

3、如實填寫《門店檢查記錄表》，對門店檢查情況進行統計並建立門店檔案；

4、根據生產、營業現場衞生要求，對生產、營業現場人員、環境、機器設備、工器具的衞生進行監管；

5、對門店存在的影響食品安全因素提出整改要求和建議，對核查中存在的重大異常及未改善事宜填寫《門店異常改善提報單》並及時上報相關部門處理；

6、按照公司下發的產品加工、驗收標準，對門店生產、銷售產品進行品質監管，杜絕異常食品售賣；

7、對生產、銷售過程中的不合格品檢查和管理，監督不合格品及退貨品的處理過程；及時收集、整理相關信息進行反饋，上報部門主管；

8、對門店違法《食品安全法》相關規定的事項做出通報及處罰；

9、及時發現門店食品安全隱患，針對發現的問題及時處理或上報，保證食品品質投訴事件及時處理

崗位要求：

1、1年以上同行業經驗；

2、接受過質量體系方面的培訓，熟悉食品企業的質量衞生管理流程、監控管理的一般原則和實施辦法；

3、熟練操作辦公軟件；

4、？有良好的溝通、交流能力；

5、能支撐高強度的工作壓力；

6、良好的自我管理能力