中班蔬菜的教案7篇

優秀的教案設計能夠提高教師的課堂掌控能力和教學效果，制定有趣味性的教案能夠增加學生對學習的興趣和動力，下面是本站小編為您分享的中班蔬菜的教案7篇，感謝您的參閲。

中班蔬菜的教案篇1

活動目標：

1.瞭解、認識一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利於身體的健康。

2.通過洗刷、分切蔬菜，增強幼兒的勞動、合作、分享意識。

3.體驗分享的快樂。

活動準備：

1.幼兒自帶的各種蔬菜

2.切蛋糕的刀、叉

活動過程：

一.組織教學，引起興趣：

教師出有關蔬菜的謎語，幼兒進行猜謎。

二.認識蔬菜的外型，瞭解蔬菜的名稱。

1.幼兒以“請朋友”的方式，介紹自己帶來的蔬菜。

2.教師根據幼兒的介紹，通過比較，總結各種蔬菜的名稱、外型。

3.請幼兒為各種蔬菜進行分類，如：有葉的、無葉的，或是根據蔬菜瓜果的顏色進行分類。

三.知道多吃蔬菜的好處。

——“你們願意與蔬菜朋友做朋友嗎?”“為什麼?”

——“你最喜歡吃什麼蔬菜?”

教師小結：“多吃蔬菜可以使我們的.身體變的棒棒的。”

四.分組進行“蔬菜品嚐會”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。

1.幼兒和教師為蔬菜進行分類。“哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。”

2.師幼共同討論：可以直接生吃的蔬菜怎麼辦?需要炒熟的蔬菜怎麼辦?清洗後切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。

3.師幼商討洗蔬菜時、切蔬菜時需要注意的問題。

4.幼兒分組進行蔬菜的清洗。

5.幼兒進行分享活動。

活動結束。

延伸活動：

1.請幾名幼兒把洗乾淨的蔬菜，送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。

2.區域活動時進行“蔬菜寫生”。

3.區域活動開辦“我們的菜場”的遊戲。

中班蔬菜的教案篇2

活動目標:

1、 理解詩歌的內容,掌握各種蔬菜的基本特徵。

2、 按幼兒的生活經驗進行續編。

活動準備:圖片 錄音

活動過程:

一、 談話

1、你們看到菜地裏有些什麼蔬菜?

2、它們是什麼樣子的?

二、欣賞兒歌

1、 幼兒完整欣賞兒歌,初步理解兒歌的內容。

2、 提問:

(1)兒歌裏説菜地裏有些什麼蔬菜?

(2)你最喜歡兒歌裏的哪一段?

3、 出示圖片,幼兒再次欣賞,幫助幼兒理解詞語並學習蔬菜的基本特徵。

4、 用説上句接下句的方法學習兒歌。

三、 再次欣賞兒歌

1、 幼兒再次欣賞兒歌,可以跟着錄音機輕輕地朗誦。

2、 幼兒邊看圖片,邊跟着老師朗誦。

3、 分一半幼兒提問,一半幼兒回答。

4、 鼓勵幼兒按自己的生活經驗進行續編。

中班蔬菜的教案篇3

設計理念：

?3--6》兒童發展指南》指出，教師要引導幫助幼兒養成良好的飲食習慣。幫助幼兒瞭解食物的營養價值，引導他們不偏食、少吃或不吃不利於健康的食品。通過播放"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片展示，幼兒為蔬菜塗上顏色培養孩子對蔬菜的喜愛。知道身體的生長髮育離不開吃蔬菜的多少，瞭解常見蔬菜的名稱、特徵和作用。

教學目標

1.認知目標：認識常見的蔬菜，能説出蔬菜的名稱以及基本特徵。

2.能力目標：初步瞭解常見蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜對身體有益。

3.情感目標：初步養成喜歡吃蔬菜的良好習慣。

4.培養幼兒樂意在眾人面前大膽發言的習慣，學説普通話。

5.培養幼兒的嘗試精神。

重點：

瞭解多吃蔬菜的益處。

難點：

養成喜歡吃蔬菜的良好習慣。

活動準備

"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片、常見的蔬菜圖片與實物圖

活動過程

1.情景導入：以"多吃蔬菜身體好"故事視頻導入課題，並提問：小朋友們，剛才視頻中你們看到什麼呀?他們在做什麼?它們可愛不?通過提問的方式，引導幼兒認識常見蔬菜。(5分鐘)

2.認識哪些蔬菜：出示圖片，引導幼兒描述蔬菜的基本特徵，告訴幼兒這些蔬菜對身體的益處。(8分鐘)例如：

(1)西紅柿是什麼顏色的，吃起來什麼味道的，它長得像什麼，對我們的身體有什麼好處?

紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠;含有很多維生素，防中暑，治牙齦出血，美容。可以做菜也可以當水果吃喲。

(2)黃瓜：翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來敷面美容。

(3)胡蘿蔔：紅，可以預防近視，人吃了不會那麼快老喔。

(4)小白菜：可以幫助我們提供營養、強身健體。可以減肥，預防肥胖症。

(5)南瓜：幫助食物消化，預防便祕(6)苦瓜：清熱消暑、美容、苦瓜、雞蛋同食能保護牙齒治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等(7)蒜頭：蒜頭的味道雖然聞着有點辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它會把咱們身體裏的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。

3.引入蔬菜美食：既然蔬菜那麼重要，孩子們吃過哪些蔬菜美食呢?

孩子各抒己見，老師適當引導。展示美食圖片。(3分鐘)

4.展示蔬菜實物，讓幼兒根據老師的提示選出對應的實物。

5.給孩子發放蔬菜卡通圖片和模型，請幼兒為手上蔬菜上顏色。培養對蔬菜的感情與喜愛。(4分鐘)

【課後活動延伸】

安排區域活動：

方案一：帶領孩子觀看蔬菜園

方案二：模擬蔬菜超市，自主選擇，進行營養搭配。引導幼兒將所學知識應用到生活中，養成合理膳食的習慣，增強學習的興趣。

教學反思：

蔬菜是幼兒園經常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據幼兒年齡特點，注重教學趣味性用變魔術的方法激發幼兒的興趣，運用多樣化教學手段調動幼兒學習的積極性，使幼兒在認知能力和情感方面得到發展。通過觀察比較，發展幼兒觀察力 ， 提高感知力，豐富了認知。最後品嚐製品，激發了幼兒愛吃蔬菜的情感。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的.食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。據國際物質糧農組織1990年統計，人體必需的維生素c的90%、維生素a的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質，正在被人們研究發現。

中班蔬菜的教案篇4

活動目標

1、通過蔬菜寶寶故事讓幼兒瞭解蔬菜的營養價值以及多吃蔬菜的好處。

2、蔬菜寶寶通過操作、品嚐蔬菜、回憶自己吃過的蔬菜的各種做法。體驗和蔬菜做朋友的樂趣。

3、通過蔬菜寶寶活動幼兒能夠喜歡上吃蔬菜。

活動設計背景

因本班孩子出現挑食的現象，每次吃紅蘿蔔、芹菜等蔬菜時明顯的很多孩子就吃的很少。甚至有幼兒會用嘔吐來告訴老師不喜歡吃這個蔬菜。為了讓幼兒多吃蔬菜；瞭解多吃蔬菜的好處；瞭解吃蔬菜的好處。

一、出示圖片引出主題

師：今天，田老師請來了一位小客人“小兔”

師：小兔的表情怎麼樣了？

師：你覺得小兔遇到了什麼事情所以會哭呢？

幼兒説一説

二、講故事

師：到底是怎麼回事兒呢？我們一起來聽一聽。

（故事：小兔和小動物們要到海上旅行，帶了很多的零食。有一天，發現牙齒流血了。貓醫生開了很多的藥：蔬菜。）

牙齒流血時師：小兔原來是因為牙齒流血，所以哭了。

師：小動物們的牙齒為什麼會流血了呢？我們繼續往下聽。

説着貓醫生端來了一大筐的藥説：你們身體所需要的營養都藏在這些藥裏。小動物們走近一看，原來是各種各樣的蔬菜。

師：我們一起來看一看都有什麼蔬菜

（1）胡蘿蔔

師：你們認識嗎？你吃過嗎？你是怎麼吃的？

師：胡蘿蔔有很多的吃法。做熟了之後吃的話豐富的營養就更容易被我們吸收。

師：胡蘿蔔營養非常的豐富，還有一個小名，胡蘿蔔又被叫做小人蔘。

拿打開的胡蘿蔔師：胡蘿蔔裏面含有胡蘿蔔素和豐富的維生素。多吃胡蘿蔔對我們的眼睛非常的好，可以讓我們的眼睛變得更明亮。

（2）西紅柿

師：看一看，田老師把它打開了小朋友們看一看，師捏一捏幼兒看一看裏面有很多的水分。

師：剛剛小朋友都説吃過西紅柿，那你是怎能麼吃的？

番茄炒雞蛋

師：西紅柿非常的好吃。小朋友們都愛吃。也含有非常豐富的維生素，多吃西紅柿可以增加我們的抵抗力，讓我們的身體少生病。並且夏天吃西紅柿還有防嗮美容的效果呢。

（3）芹菜

師：我們來看一看芹菜是由莖和葉子組成的，我們把芹菜的莖打開來小朋友們看一看，有長長的像線一樣的東西，這個東西叫做粗纖維。這個粗纖維可以幫助我們清理腸胃，幫助小朋友們解便便。

師：小朋友們的椅子下面也有一段芹菜你來找一找粗纖維。

師：我知道有小朋友不太喜歡吃芹菜，但是我們還是要吃的，你可以每次吃的時候想一想芹菜對我們的身體特別的好，可因幫助我們清理腸胃。我們再難吃也要把它嚥下去好不好？

師：我們知道了蔬菜的營養，你現在把你知道的蔬菜的營養告訴你旁邊的小朋友。一起説一説。教師和幼兒一起討論。

師：你還吃過什麼蔬菜？幼兒説一個，教師出示一個。

師：這些蔬菜你們都愛吃嗎？

三、故事結束

師：我們小朋友們知道了這麼多蔬菜的營養，也不知道小動物們怎麼樣了？

故事：小動物們帶着這些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小動物的病都好了。他們高高興興的又繼續的去旅行了。

師：蔬菜把小動物們的病都治好了。

四、品嚐

師：我們小朋友們在幼兒園每天都吃蔬菜。所以我們的身體一定會非常的健康的。吃的蔬菜都是做熟的。其實有一些蔬菜是可以生吃的，今天，田老師就準備了一些，已經用熱水燙過了，洗乾淨的請小朋友們品嚐一下。你也可以讓你的爸爸媽媽品嚐一下。跟你的爸爸媽媽説一説這些蔬菜的營養。好不好?

中班蔬菜的教案篇5

教學目標：

1、在認識蔬菜的基礎上，瞭解蔬菜的不同食用部分。

2、按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類），發展幼兒的分類能力。

3、知道蔬菜有營養，培養幼兒愛吃蔬菜的習慣。

4、培養幼兒愛護大自然、愛護環境的優良品質。

教學準備：

1、菜場內各種蔬菜的錄像，音樂磁帶。

2、從各類蔬菜中分別選出一種蔬菜圖片貼在桌子上的大籮筐上。

3、幼兒每人一隻小籮筐，碗若干、湯匙人手一把，白糖若干。

4、實物蔬菜（白籮卜、胡蘿蔔、白菜、包菜、辣椒、西紅柿等）別放在各個籮筐中。

教學過程：

一、超市遊戲

“今天是樂樂淨菜超市開張的日子，小朋友們和我一起到超市去挑選一些自己喜歡的蔬菜。”

（幼兒自己選擇蔬菜，每位幼兒可以挑選3"4種不同種類的蔬菜）

二、提問，重點討論蔬菜的作用。

1、請小朋友告訴我，你剛剛在淨菜超市挑選了哪些蔬菜？

2、這麼多的蔬菜中你最喜歡吃哪一種？

3、媽媽平時是怎樣做給你吃的？

4、我們為什麼要吃蔬菜？

（蔬菜中含有多種維生素、微量元素，營養豐富，可以給小朋友的生長髮育提供必要的營養，使小朋友長得高、長得壯）

三、區分蔬菜的不同食用部分。

1、每一種蔬菜都有哪幾個部分組成？

2、請小朋友從自己的籮筐中選出一種蔬菜，説説我們吃的是這種蔬菜的哪一部分？如：青菜吃的是莖葉，西紅柿吃的是果實。

3、小結：各種蔬菜吃的部位不同，有的吃根，有的`吃莖葉，有的吃果實。

四、給蔬菜歸類。

“廚房時的叔叔要開始做菜了，他請小朋友將自己籮筐中的蔬菜，根據它們不同的食用部分，送到相應的籮筐。”（幼兒聽音樂進行蔬菜的歸類活動）

“我們一起來檢查一下，放得對不對？”（教師與幼兒一起進行檢查活動）

五、操作活動。

“現在時間已經很晚了，廚房時的叔叔來不及做這麼多菜，所以請小朋友一起動手幫助他做一樣糖汁西紅柿”

（教師提供操作活動所需的各類材料，讓幼兒自己動手操作、嘗試做糖汁西紅柿。）

“除了剛才在淨菜超市看到的蔬菜，菜場上還有許多各式各樣的蔬菜，我們一起來看一下，你認識它們嗎？”

中班蔬菜的教案篇6

目標：

1、感受樂曲歡快的情緒，熟悉樂曲的節奏旋律。

2、能和同伴一起放鬆舞蹈，感受舞蹈帶來的歡樂。

3、能隨音樂節奏做簡單的韻律動作，動作協調。

準備：

1、背景圖、蔬菜寶寶圖片、頭飾、裝飾物品

2、音樂：樂曲《握手舞》、韻律音樂

過程：

1、幼兒隨着歌曲《快樂的一天開始了》唱唱跳跳進場。

2、複習歌曲《愉快的小鳥》

——第一遍幼兒跟着音樂唱歌，第二遍模仿小鳥飛回座位。

3、出示背景圖讓幼兒觀察，引出課題。

——引：今天蔬菜寶寶舉辦舞會，它們在舞台上表演節目，歡迎小朋友觀看蔬菜寶寶的表演，表演開始。(播放音樂，老師隨着音樂逐一出示蔬菜寶寶圖片)

4、讓幼兒感受樂曲的歡快情緒，熟悉樂曲的節奏旋律。

——引：小朋友，聽完樂曲後，你對這首樂曲的節奏、旋律有什麼樣的感覺?

——幼兒自由回答。(歡快的、高興的……)

——老師拍手，拍打樂曲節奏，幼兒初步感受樂曲節奏。

——播放音樂，幼兒跟着老師做拍手、踏腳等動作。

5、老師出示沒上顏色的蔬菜寶寶，引導幼兒觀看，啟發幼兒思考。

——引：咦，有一位蔬菜寶寶沒有上台表演，它怎麼呢?

——幼兒自由回答。

——哦，原來它沒有穿上漂亮的衣服，不能表演，小朋友，怎麼辦呢?——幼兒自由回答。

6、請一位老師扮演魔法仙子，魔法仙子的出現。

——引：魔法仙子來了，她有一個魔法球，魔力大，讓我摸摸，我的雙手就能變出魔法。只要拍拍頭，給蔬菜寶寶變出漂亮的帽子。誰來試一下怎樣拍拍頭?(播放音樂，請個別幼兒隨着音樂節奏拍拍頭)

——帽子變漂亮了嗎?沒有，魔力不夠大，我們大家一起來，好嗎?(播放音樂，幼兒跟着老師拍拍頭)

7、引導幼兒隨着音樂節奏自由地創編動作。

——引：哇，帽子變漂亮了，拍拍頭可以將帽子變漂亮，還可以做什麼動作將衣服變漂亮呢?

(播放音樂，讓幼兒隨着音樂節奏自由地創編動作)

8、哇，蔬菜寶寶真漂亮，我們也來打扮一下，一起來參加舞會。(幼兒戴上頭飾、裝飾隨着音樂自由地跳舞)

9、親子活動：舞蹈《握手舞》

——引：小朋友跳得真棒，我們也邀請爸爸媽媽和我們一起跳舞，好嗎。

——播放音樂，孩子和父母一起跳舞。

10、結束：老師，幼兒隨着音樂離開音樂室。

中班蔬菜的教案篇7

設計意圖：

在主題《香香的蔬菜》中，小朋友對於蔬菜已經有了一定的瞭解，孩子就是愛寫寫畫畫，他們在創作時提高了自己的動手能力，表達了自己天真的想法，所以作為教師我們要提供給孩子充分的表現空間。我們班的孩子平時進行的美術活動有撕紙、黏貼畫、蠟筆畫、彩筆畫等。為了進一步豐富幼兒的藝術活動，學習多種藝術表現手法，我特別選擇了此節印畫活動。

活動目標：

1.嘗試用蔬菜切面進行印畫，感知不同蔬菜印章畫的特殊效果。

2.感受印畫的樂趣， 體驗創作的成功。

活動重點：利用蔬菜切面蘸上水粉顏料進行印畫。

活動難點：能按照自己的想法用蔬菜進行形狀的拼接。

活動準備：1.《蔬菜印畫》ppt； 2. 彩色顏料（每組三盤）；3. 切好的蔬菜；

4.抹布； 5.裙子紙樣（人手一份）； 6.背景音樂。

活動過程：

一、觀看ppt，引發幼兒興趣。

出示ppt2—7，師：女孩子的裙子啊是越來越漂亮了，我們來看看這些漂亮的裙子。

二、教師講解示範

1.出示ppt8，師：老師也帶來了幾條漂亮的裙子，你看看，你最喜歡哪條，你覺得它什麼地方好看？

2.教師出示小兔子圖片，師：咦，是誰在哭啊？原來是小兔在哭。

小兔，你為什麼哭啊？我和我的小夥伴要參加一個模特大賽，可是我們沒有漂亮的服裝，我很傷心？ 蔣老師，你能幫幫我嗎？

3.師：小朋友，你們願意幫小兔嗎？（願意），那我們一起來幫幫小兔們吧。老師有一個好主意，我們讓我們的蔬菜寶寶一起幫我們好不好？

4.出示ppt13—14，師：我們來看看蔬菜寶寶可以怎麼幫我們，它是哪個蔬菜寶寶？它切開來是什麼形狀的？它可以成為裙子上的什麼?(教師可邊説邊示範)

5.師：下面我們一起來給小兔設計裙子吧。

6.出示ppt15—19，師：老師已經裝飾好了一條漂亮的裙子，你看老師是用什麼蔬菜，怎麼做的。

（1）師：我們把裙子紙樣放在桌子上放平，然後再想想你用什麼蔬菜寶寶印？我想用辣椒印，我就從籃子裏取出辣椒。我想用大白菜，我就取出大拍菜。

（2）師：怎麼印呢？我們如果要用辣椒印綠色的圖案，就拿住辣椒的上端，把辣椒放在綠色的顏料盤裏輕輕沾顏料，貼在紙上，用力壓一壓，時間還要長一點，注意不要移位。在紙的空白處都印好辣椒圖案後，把蔬菜寶寶放回盆子裏。

（3）師：我們再選擇另一種蔬菜寶寶來印，誰來試一試。

（4）請一個幼兒按老師説的方法，在紙上試一試。教師提示幼兒：先選你想印的蔬菜寶寶，選好了再想想你用什麼顏色來印？選好顏色後，拿住蔬菜寶寶輕輕沾顏料，用力壓一壓，時間長一點，不要移位置。注意：印了圖案的地方就不印了，印在空白處，不要把畫面弄髒了。

6）師：你也想為小兔設計漂亮的服裝嗎？那你們就開始吧。

三、幼兒操作，教師指導

1. 讓幼兒選擇自己喜歡的蔬菜和色彩進行印畫，注意色彩間的搭配。

2.提醒幼兒手上有顏料了，可以在抹布上擦一擦

3.印好後不要拿起來，等裙子晾乾

四、欣賞作品，進行評價。

1.選出自己最喜歡的服裝，並説一説為什麼喜歡這條裙子？它哪裏最漂亮？

2.教師對幼兒的作品進行簡單地評價，對幼兒積極大膽的參與態度以及大膽的創作表示肯定。

五、結束部分

師：我們等下把裙子送給小兔子和它的小夥伴們。