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年終工作自我總結7篇 2021年工作總結:成就回顧,自我提升與展望

年終工作自我總結7篇 2021年工作總結:成就回顧,自我提升與展望

在即將結束的2021年,我們不僅度過了一段不同尋常的時光,也完成了一年的工作。作為一名工作者,年終總結是向前看的重要節點,也是對自身工作的一次總結和反思。在這份總結中,我們能夠發現自身的優點和不足,總結出工作經驗,為新的一年做好準備。

年終工作自我總結7篇 2021年工作總結:成就回顧,自我提升與展望

第1篇

時間過的真快,茫茫碌碌中已近年末,轉眼間已經一年半了。

回顧過去的每一天,我作為一名廚師,深感責任重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質量,很有可能會影響到全體職工的身心健康,,所以為了揚長避短,今後的工作能做到更好 ,我對一年的工作情況總結如下。

首先我要感謝個位領導對我工作的認可和支持,其中包括在工作中給我指出問題並提出了寶貴的意見,如:菜鹹了,太油.顏色偏重等等.同時我也很快深刻的認識到了工作中的不足給予及時糾正。

其次在工作上我嚴格遵守衞生制度,認真執行衞生“五四”制。嚴格執行《衞生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質對就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。同時成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環境衞生採取“四定”辦法:定人、定物、定時間、定質量,劃片分工,包乾負責;個人衞生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理髮;勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥櫃、貨架時刻保持清潔,無黴斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和《缽灰》,嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環境衞生。

在這一年中,我努力學習文化、業務、技術知識。按時上下班。遵守勞動紀律及規章制度,努力完成本職工作。工作上,服從工作調配,愛護集體財物,做好集體和個人衞生,嚴防食物中毒。在飲食烹調上,我嚴格按食品操作規程進行工作,保證安全、衞生。做到製作的主食,合乎質量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗乾淨,切菜認真,盯塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,鹹淡適中。在服務上,做到優質、高效,對就餐人員態度和藹,説話和氣。不説粗話,不罵人,團結一致,做好廚房工作。

總結這一年,在工作上我勤勤懇懇,認真負責,任勞任怨,積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。

年終工作自我總結7篇 2021年工作總結:成就回顧,自我提升與展望 第2張

第2篇

在20xx年到來之際,在我們展望明年的同時,我們有必要回顧一下這個平凡又不平凡的20xx年。回顧起來這近一年的工作中瞭解到了很多東西,也學了不少知識;雖説還不是十分熟悉,但至少很多新的東西是從不懂到基本瞭解,慢慢的也積累了很多。通過工作中處理各種各樣的事情,讓自己也有了更深的認識,同時也發現了很多的不足之處。回顧過去一年,在領導的帶領下,在各位同事的大力協助下,工作上取得了些滿意的成果。

首先感謝在這段時間裏公司各位領導和同事給予我足夠的寬容、支持和幫助。在領導和同事們的悉心關照和指導下,當然自身也在不段努力,使我有了很大的進步。xx年裏,我對公司的工作流程、方法等有了較深的認識,對行業內設計也有了一定的瞭解;但是還需要不斷的學習和實踐。一年來,我參與了公司的多項方案的設計,緊密配合個部門的工作,並虛心向同事請教,圓滿完成了各項工作任務。日後還須不斷提升自身能力。

1、從設計上,自己從以往偏愛的風格到現在多元化風格(融合主義),將多種設計元素合大眾喜好做出方案。

2、學無止境,時代的發展瞬息萬變,各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種設計相關知識,並用於實踐!

3、業精於勤而荒於嬉,在以後的工作中不斷熟悉業務知識,通過多看、多學、多練來不斷的提高自己的各項技能,提高方案彙報的演講能力。

4、不斷鍛鍊自己的膽識和毅力,工作上、做人做事上都要非常細心,提高自己業務能力,並在工作過程中慢慢克服急躁情緒,不能魯莽行事,積極、熱情、細緻地的對待每一項工作。

過去的一年的整體上是緊張的、忙碌的、充實的,也是充滿責任心的一年。展望新的工作年度,希望能夠再接再礪,同時也加強自身的業務能力,工作中與同事多溝通,多關心瞭解其他部門的工作性質,進一步提高自己專業知識技能,積極吸收新的觀念與設計理念,要繼續在自己的工作崗位上踏踏實實做事,老老實實做人,爭取做出更大的成績來。

第3篇

轉眼20××年已經飛逝,我們迎來了嶄新的20××年。我所從事導遊工作,又經歷了一個年頭,我喜歡這個工作,不論苦辣酸甜,我總是一個“樂”字“。在工作中我帶領來自四面八方的遊客朋友穿梭與神州大地,給他們講述將軍與每人的故事,江南小鎮,下湯文化的傳奇故事,現在我把這幾年工作樂趣給歸攏一下,從中總結經驗,汲取教訓以備來年奮馬揚鞭,更好的帶領我的遊客暢遊在黃河上下,大江南北。

通過三的工作實踐,我深深的會到,取得了導遊證,並不代表你就是一個合格的導遊員,而是要不斷的學習、充實、提高。因此三年來我一直嚴格要求自己,熱愛導遊工作,認真學習導遊知識,在學習中堅持勤動眼,大量的閲讀有關景區、景點的資料和有關風光民情的書籍;勤動手,把讀到看到的相關資料、甲篇名作、經典名句都分類整理,以豐富自己的學識,增加自己的見聞。

導遊職業與其他職業有一個顯著的不同,那就是你必須與客人朝夕相處,這自然使我們對服務的感觸比一般人深刻。從某種意義上可以這麼講,導遊職業無窮魅力正是源於我們對服務的感知和熱愛,他不僅僅只被看成一份工作,而更應該被珍視為一個價值終身追求的事業。雖然幹導遊這行並非我初衷,然而很快我就發現:自己是適合幹導遊這一行的,因為我喜歡這個職業。

第4篇

20xx年x月x日至x日,xx技術工程部在公司培訓教室召開了x年度總結會議,公司董事長姜繼增、副總經理兼營銷總監周利國、營銷副總監兼技術工程部經理xx及技術工程部全體技術支持工程師共60多人到會。

會議第一天以加強服務意識,提高服務質量的培訓學習為主題,營銷副總監兼技術工程部經理xx根據多年經驗的現身説法,親自為大家培訓了近5小時。張經理運用客户服務的專業理論知識,結合公司產品特點和服務案例,簡單闡述了客户服務的基礎知識,詳細講解了客户服務禮儀、服務方法等經常性的服務內容。公司副總經理兼總工倚鵬、副總工兼預研部經理劉軍及馬永健分別介紹了公司的最新產品技術:矢量控制、同步電機控制及能量回饋等技術。通過這次專業的客户服務培訓和技術知識培訓,向員工灌輸規範的服務意識和理念,使公司的服務由為用户提供服務的簡單服務意識轉變為令用户滿意的主動服務理念,為客户提供及時、優質、專業的到位服務!

會議第二天以成績喜人,任重道遠的工作總結為主題,各主管分別對各自服務部20xx年的工作進行了總結,分析了存在的問題,推廣了成功的經驗,並對各自部門x年的工作進行了初步規劃。技術工程部副經理細分析了存在的問題並進行尖鋭的批評,營銷副總監兼技術工程部經理張忠良全面客觀地總結了部門工作情況,並詳細規劃了x年的工作任務和目標。

最後,姜總和周總分別對技術工程部過去一年的工作給予了充分肯定,對存在的問題進行了全面、客觀地分析,並對下一步的工作寄予厚望。領導的理解和肯定更加堅定了每位技術工程師的信心,大家都表示將繼續發揚吃苦耐勞、團結的技術工程部精神,提高服務質量,為用户提供優質服務!

第一、盡職盡責為酒店工程部的初期培訓工作總結鞠躬盡瘁。

19x年酒店工程部組建初期百業待興,針對建築設計及施工中的大量缺陷,我配合主管副總構建了酒店工程部的基本架構,併力排眾議,從實際出發,力主建立一個精簡、高效的物業昆明法語培訓中心隊伍,並制訂了一系列初期的規章制度。在這一時期,工程部重點做了二項工作,一是自主培訓工作總結了一套計算機物業管理軟件,使物業管理初步納入到現代化管理軌道;二是工作總結及改正了大量大廈設計、安裝中的不恰當、不適宜的缺陷,使得設備設施運行更安全、更房地產銷售經理的培訓、更可x。

第二、盡心盡力為酒店工程部的發展做出了應有的貢獻。

眾所周知,酒店工程部經歷了多次變革,但我始終一如既往地尊重、支持各任領導的工作,維護領導的威信,願當配角、甘作綠葉。辯證的看待自己的長處和短處、揚長避短,團結協作,做到:到位而不越位,補台而不拆台。在保證自己所管轄的工程部工作符合要求外,還為主編了一套發展大廈物業管理制度彙編及以後輔助編制了一系列管理制度,為酒店工程部管理從無到有,從小到大,並且不斷走向規範、走向成熟,貢獻了自己的光和熱。

第三、全心全意為酒店工程部的突破發揮自己的聰明才智。為了酒店工程部有一個更好的未來,我已積累了各種資料約10多萬字,計有《物業管理招投標方案》、《住户手冊》、《員工手冊》、《質量手冊》、《安保手冊》、《企業ci手冊》、《管理表格彙編》、《管理制度彙編》、《合同協議彙編》、《設備操作規程彙編》、《應急處理程序彙編》等。

第5篇

20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。在過去的一年中,是酒店提高全年營業收入及利潤指標完成得最為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新一年裏努力再創佳績。

1、經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鈎等相關經營措施,增加了營業收入。酒店截止12月份之前完成營業收入為x萬元,比去年超額x萬元,超幅為x%;其中客房收入為x萬元,餐廳收入x萬元,其它收入共x萬元。

2、管理創利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、採購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。

3、安全創穩定。酒店通過對全體員工進行大型的消防知識、安全知識培訓,做到了日常的防火、防盜等等系列安保工作,全年幾乎未發生一件意外安全事故。

從即將過去的20xx年,我們整個酒店的收穫有很多,不管是好的方面還是在壞的方面,我們都必須總結經驗,爭取在新的一年中,能夠有充分的準備去迎接新的挑戰。

從第一季度看來,酒店的市場空間較大,年後有各個協議單位的動員大會,以及工作計劃會議,在20xx年的第一季度有xx等單位在我酒店舉行了大型的會議,這都是不同協議單位在第一季度進行的會議,這些單位住宿的時間均為2—3天,住宿時間較長,房間數量較多,用餐的次數相對也就大量增加,他們的幾乎全部都是用的我們整個會議室,在這個方面,會議室的成本是最小的。大家看到了這些協議單位的大型會議,我們就一定要做到不讓以往客户流失,加大擺放的力度,提前就派專人每個單位負責人進行拜訪。正因為在第一季度,大型宴會接待以及春節的團拜會和大型宴會,我們非常完滿的完成了我們第一季度的計劃任務,為我們20xx年酒店總體任務的完成打下了一個堅實的基礎,為我們之後的工作提供了保證。

從第一季度來講,接待的餐飲宴會較多,很多新人都會選擇在元旦和春節前夕舉辦婚宴,再就是各個協議單位的春節團拜會較多,這一塊是一個很大的市場,在接近年末時我們必須大力對各個協議單位進行拜訪跟蹤,力保主要協議單位春節團拜會不流失,以及拓展新的客户到我們酒店進行消費。餐飲質量在很大程度上影響了客户回頭率,減少了酒店營收。

第二季度相對第一季度來説,xx事業的發展帶來了勃勃商機,省級各種大型會議及商務公司會議等均在舉行,xx大酒店作為省級定點接待酒店,先後接待了……等商務公司在我酒店舉行了多次會議,旅行社客人明細增多,增加了酒店的創收。

第三季度更是旅遊大潮中實現了住房率的逐步提升,7、8、9三個月先後接待了……等大型會議及……等商務公司的大型會議,在第二季度的基礎上增加了營收。

第四季度在十一黃金週及旅遊旺季的帶動下,十月份更是超額完成任務,在旅遊市場的推動下,單科入住率達到了前所未有的比例。第四季度先後接待了……等單位的宴會以及……等商務公司的會議。

雖然取得了矚目的成就,但是也存在着不足,隨着酒店整體的經營改革,餐飲的回頭客在逐步增加,給市場部的銷售提供了強有力的支持,市場部銷售主任在牢牢掌握酒店產品知識的同時,也在多方面培養自己銷售技巧、溝通技巧、心理素質以及禮儀禮貌幾代方面的知識,給客户留下美好形象。

“知彼知己,百戰不殆”這句話教會了我們很多的東西,尋找標杆企業的優秀營銷模式,挖掘自身與標杆企業的差距和不足也是我們今年的主要工作。經常組織部門有關人員收集,瞭解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為部門銷售工作提供全面、真實、及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。在xx酒店業飛速發展的今天,不能着力於本地區的市場,要走出去,於外面的旅行社保持良好的合作關係,藉着高速公路和鐵路的全線貫通贏取更多來xx旅遊的客户,逐漸增加上門客人在酒店整體銷售目標中的消費比例。

今年市場部將配合酒店整體新的營銷體制,制訂並完善xx場拓展部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,激發並調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日誌,通過各種方式爭取團體和散客客户,穩定老客户,發展新客户,並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理。

同時,在硬件設施設備上不能達到酒店本身4星級要求的同時,要要與所有經營部門一起強化細節服務,提高員工的整體素質和服務意識,為客人提供特色服務(餐飲特色和服務特色以及酒店特色)、個性化服務、針對性服務、以及親情化服務。通過優質服務來達到真正意義上的星級水平,從而達到贏的顧客佔領市場開拓市場新的資源,打造最新的品牌形象和營造企業文化,佔領市場的最終目的。

優異成績的取得來之不易,這與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚着我們全體員工無數的心血和汗水。這一年來,我們走過的路很不平坦,我們一步一個腳印,一年上一個新台階,在大家的齊心協力的努力下,20xx年我們會創造輝煌的成就。

第6篇

20xx年上半年,在公司領導的英明指導和各部門的大力配合下,成為了我部有力進步的一年,面對市場,我部更加的重視產品的質量,將“以品質拓展市場、以信譽贏得客户”深入到日常生產中。

做為承擔公司質量控制的職能部門,我部今年進行了成員調整,壯大了質檢團隊,各項工作都以公司的質量方針為指導中心,並且堅持貫徹質量管理體系,一年來,部門各項工作有條不穩的進行中。主要有以下幾點:

1、加強了質檢人員工作崗位管理和全員培訓工作:_年對《質量手冊》進行了全面的修改、完善。特別是對_《質量手冊》進行了重點修改。《手冊》在原來的基礎上增加了歐盟關於食品方面的各項法律法規,使該《手冊》更具有實用性和指導性。對員工進行了歐盟法律法規、haccp及國內的相關食品法律法規的培訓工作。

2、在生產流程的控制方面:嚴格控制原材料、半成品、成品的檢驗,注重過程體系的監控。生產能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作,加強與生產部、業務部等部門的溝通工作,排除溝通不及時現象,產品控制過程做好質量檢驗報表,且記錄完整,實現生產過程中產品的可追溯性,以顧客為主,為產品的售後服務工作打下了良好的基礎,在產品檢驗工作的過程中,對流程的控制,主要採取全面的質量管理方式,包括工作質量,以及全面的過程管理,提高產品質量,加強生產場所的現場監督,及現場成品和半成品以及廢品的管理。

企業要在同行業中保持競爭力並能夠佔有市場份額,就必須不斷地開發出新產品,並快速推向市場,滿足多變的市場需求。20xx年,與xx大學合作研發的風味休閒系列即食產品“_”醉魚,經過試產到批量化生產,最後正式投產。

我部積極參與醉魚生產過程中的工藝控制,熟悉生產流程,嚴把質量。

4、完成對歐註冊:_年我公司申請了對歐註冊,由_出入境檢驗檢疫局組成的專家組對我公司水產品對歐註冊進行為期二天的初預審,得到了專家的肯定,並上報了國家局並通過了對歐註冊,為我公司產品順利進入歐盟市場打下了良好的基礎。

第7篇

事實證明,瑪雅預言終究只是一個毫無根據的神話傳説。然而對於會所而言,20xx卻註定是不平凡的一年。因為這一年,必然有來自內部的激烈鬥爭和外部的嚴峻挑戰。但無論局勢如何變化,經營方式如何轉變,人事如何變動,安全工作任然是最基礎的一環,是會所正常營業的基本保證。

作為安全工作的帶頭人,我深感責任重大,絲毫不敢懈怠。在即將過去的一年裏,本着為廣大的顧客朋友提供一個安全舒適的娛樂環境這一堅定的宗旨,我團結帶領本部門員工,以“預防為主,防治結合”的工作原則切實有效的開展工作。由於領導的高度重視和同事的大力支持,總算是為本年度的安全工作畫上了圓滿的句號。

回首過去一年,我們的工作依然是可圈可點。首先,會所易燃物居多,且密封程度較高,如果在這樣的環境中發生一場火災,其後果是不言而喻的。因此,消防是我們的重中之重,較往年比起來,我們主要從如下幾個方面,進一步的加強和提高。

1、從根本上提高了安全員的消防意識,增強了責任感。

2、培訓密度明顯加大,極力提高安全員的個人綜合能力。

3、每月定期對各消防設施進行檢查,對不合格的消防器材立即更換或整改。

4、營業後清場更加仔細,堅決做到“一看,二聽,三問”。

其次,治安問題已尤為重要。今年來,客人喝酒鬧事時有發生,但我們都第一時間趕到事發現場,嚴格按照預案進行處理。先是對客人進行勸阻,緩和氣氛,把具有攻擊性的物品(如酒瓶,酒杯等)移開。如果事態進一步惡化,到了難以控制的局面,則立即告知總經理是否撥打110。顧客是上帝,我們從不主張武力解決問題,但對一些嚴重威脅會所和客人的根本利益、蠻橫無理的極端分子,在來不及報警的情況下,我們不排除採取非常措施對其行為進行制止。

最後,為更好的規範上下班制度和維護會所的公共財產,我們有專人進行站崗執勤,對所有同事實施例行檢查。同時,為了杜絕一些安全事故的發生,我們每半小時巡邏一次進行隱患排查。

總之,這一年來,我們敢於面對困難,勇於承擔責任。哪裏有事故,哪裏就會有我們的身影。然而,工作只有更好,沒有最好,在出色完成任務的同時,也難免會有不足之處暴露出來,主要表現在如下幾個方面。

3、在處理事情時,語言過激,造成了許多不必要的'誤會。

展望20xx,將是會所發展歷程中具有重要意義的一年,安全工作自然也容不得半點鬆懈,在新的一年裏,我們的工作目標依然是:“杜絕一切安全事故在我們這裏發生、維護會所和同事的切身利益、為廣大顧客朋友提供安全舒適的娛樂環境”。我們也一定會更加努力地學習消防安全知識,掌握業務技能,改變不足,不斷提高自己,完善自己,為會所的正常營業打下堅實的安全基礎。衷心祝願會所來年生意興隆。

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