廚師會演講稿6篇

小夥伴們在收到所有演講演出之前，必須要預先準備好演講稿，演講稿是能夠提升演講者的自信心，是我們取得成功演講的關鍵因素，本站小編今天就為您帶來了廚師會演講稿6篇，相信一定會對你有所幫助。

廚師會演講稿篇1

尊敬的領導、同事們：

大家好！

人活着總要有追求，活得有價值有意義，價值何在？意義何在？生命是可貴的，可貴在使別人活得更美好；生命是有價值的，生命的價值在於對親愛的祖國作貢獻。而我們xx人，就應該堅定不移的堅持自己的信念，完成自己的歷史責任，共同建設好咱自己的家，讓她更龐大。

我執着追求，追求信念希望能點燃心靈之火。生命的價值不在炫耀和享受，而在於精神上的充實和事業上的成功。沒有戰士誰也當不了將軍；沒有水平，誰也當不了船長；沒有各崗各位的分工，就沒有酒店的各個方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路，就要堅定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻我微薄的力量。

為了堅持信念，實現理想，就須孜孜不倦的努力。廚師技術長流水，烹飪學識博大精深。因此，學習上要執着追求，上下求索。不斷的學習其深刻地認識到自己的淺薄與無知，故而不斷地自我鞭策，不斷努力。這是我對自己成長的要求。

親愛的員工兄弟姐妹們，還記得集訓隊時我們共同走過的時光嗎？是那麼的讓人值得留戀和回憶；還記得那晚一次接着一次的緊急集合嗎？是那麼的讓人覺得刻苦銘心；還記得實習時咱們共同學習一起努力的日子嗎？是那麼的讓人感覺充實和難以忘懷；還記得開荒時我們一同流淌的汗水嗎？是那麼的讓人洶湧澎湃，熱情高漲；還記得開業時咱們跳躍的心情嗎？是那麼的興奮激動和充滿着激—情```是緣分，是信念，是激—情讓我們同在一片天空，共同努力，學習，見證了自己和酒店的共同成長。

路是人走出來的，不管是康莊大道，還是羊腸小道，如果沒有經過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水，沒有堅強的意志，沒有準備吃苦的精神是不會有什麼成就的。我相信，我自己胸膛的那團火焰定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道，奉獻我們全部的青春，智慧和力量，投入到xx，和她一起成長，一起強大，一起感受榮耀，一起見證輝煌！

謝謝大家！

廚師會演講稿篇2

尊敬的酒店領導、來賓和各位親愛員工兄弟們：

大家下午好！

非常感謝部門以及班組領導對我的信任，安排我參加這次酒店組織的《展現員工風采演講比賽》，既是對我個人成長的關心和愛護，也是對我工作的一次監督和生活的展現，更是對瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機，認真回顧檢查自己履行職責的工作以及生活態度，誠懇聽取上級領導的審議和批評，不斷改進工作，更好地履行職責。

xx年8月23日那是一個難忘的日子這天在我腦海記憶中最為深刻。因為這天我背裹着希望來到了瀟湘華天，我成為了這個温暖大家庭的一員，受到了領導和同事們熱情歡迎和真誠寬待。此刻，我充滿了驕傲和自豪。

我是餐飲部的一名員工，一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶，也不是在直接對客服務的明檔，是一名普通得不能在普通的配菜工，職業沒有高低貴賤之分，崗位也同樣如此，我保持了我良好的心態，以穩定我對待工作平穩的發揮，因為我充滿自信，對自己，對生活，對將來，那是因為我的腦子裏永遠都有着一種堅定無比的信念。

我一直都在不斷的告訴自己：“失敗的原因只會有一個，那就是半途而廢！成功的準則也只有一個，那就是堅定不移的不懈努力！”

在每個人的心靈深處都珍藏着一份信念鼓勵你走向成功。因為只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升騰冷漠的生命，才能裸露許多靈魂，以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光。

我用我的`信念不斷在影響着周圍的人羣，讓他們也能感染到這份擔負着歷史責任的榮耀。

親愛的朋友啊，就算你留戀開放在水中嬌豔的水仙花，也別忘記，在幽寂偏僻的山谷的角落裏，野百合也有春天。

廚師，是一個龐大的集體，是一個有很強凝聚力的戰鬥隊伍，象酒店任何部門任何班組一樣，都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱裏哺育下不斷成長，象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進步。它充滿了戰鬥力，也充滿了激情和渴望。酒店開業前期的準備工作中，是他們的身影，來回在酒店的各個位置，布草，家電，設備以及擺設，都費勁力氣讓他們揮灑着汗珠，讓他們無怨無悔的散發着男性的荷爾蒙，充斥在周圍的空氣當中。

開業前後，宋總廚召集各廚房廚師長和精幹，一面是給廚師隊伍組織專業培訓，另一方面，不斷對菜品進行研討和出新。備貨，備料大家有是幹勁十足的，加班，加點那是司空見慣的。“勤奮敬業，業精技高，追求完美，嚴字當頭，永爭第一。”咱們的企業精神不斷的激勵着我們不斷努力，不斷做到精益求精，不斷的做到更好…華天的菜品，歷來為湖南的食客津津樂道，所謂品牌帶動品質，品質推動品牌，口味帶動口碑，口碑傳播口味。菜品的出品質量得到領導和廣大食客的認可，咱們對客服務的禮節禮貌都是被一致認同和讚揚的，咱們業餘生活自己編輯排版的宣傳板報就是我們對待這份工作和職責熱愛的另一種表現方式。我們有付出，我們有努力，我們有用心，所以我們有收穫。如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。

太陽總在有信念的地方升起，月亮也總在有信念的地方朦朧，信念是永恆的微笑，使你的心靈永遠充滿激情，使你的雙眼永遠清澈明亮。廚師就像一顆星，沒有太陽那樣熱烈，沒有月亮那樣温柔，沒有朝霞那樣眩目，沒有白雲那樣高遠，不同於明星那樣耀眼，不同於教師那樣讓人尊敬，不會同於police那樣讓人崇敬和敬仰，也不會同於護士那樣被人親切的稱為“天使”，但是，這樣的人羣就是這樣的默默的，無私的，無怨無悔，與世無爭，總是在一個不顯眼的角落裏，默默的奉獻那份光和熱。

人活着總要有追求，活得有價值有意義，價值何在？意義何在？生命是可貴的，可貴在使別人活得更美好；生命是有價值的，生命的價值在於對親愛的祖國作貢獻。而我們華天人，咱們瀟湘人，就應該堅定不移的堅持自己的信念，完成自己的歷史責任，共同建設好咱自己的家，讓她更龐大。為此，我執着追求，追求信念希望能點燃心靈之火。生命的價值不在炫耀和享受，而在於精神上的充實和事業上的成功。沒有戰士誰也當不了將軍；沒有水平，誰也當不了船長；沒有各崗各位的分工，就沒有酒店的各個方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路，就要堅定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻我微薄的力量。

為了堅持信念，實現理想，就須孜孜不倦的努力。廚師技術長流水，烹飪學識博大精深。因此，學習上要執着追求，上下求索。不斷的學習其深刻地認識到自己的淺薄與無知，故而不斷地自我鞭策，不斷努力。這是我對自己成長的要求。

親愛的員工兄弟姐妹們，還記得集訓隊時我們共同走過的時光嗎？是那麼的讓人值得留戀和回憶；還記得那晚一次接着一次的緊急集合嗎？是那麼的讓人覺得刻苦銘心；還記得實習時咱們共同學習一起努力的日子嗎？是那麼的讓人感覺充實和難以忘懷；還記得開荒時我們一同流淌的汗水嗎？是那麼的讓人洶湧澎湃，熱情高漲；還記得開業時咱們跳躍的心情嗎？是那麼的興奮激動和充滿着激情是緣分，是信念，是激情讓我們同在一片天空，共同努力，學習，見證了自己和酒店的共同成長。

路是人走出來的，不管是康莊大道，還是羊腸小道，如果沒有經過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水，沒有堅強的意志，沒有準備吃苦的精神是不會有什麼成就的。我相信，我自己胸膛的那團火焰定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道，奉獻我們全部的青春，智慧和力量，投入到華天，投入到瀟湘，和她一起成長，一起強大，一起感受榮耀，一起見證輝煌！

廚師會演講稿篇3

尊敬的各位領導，親愛的各位家人：

大家好！我叫宋永會，來自友誼店。崗位是主管。我性格外向、隨和，愛好廣泛，善於與人溝通。從業十八年來，在閲歷和經驗增長的同時，也經歷了無數的挫折，也曾經迷茫和彷徨，甚至想過放棄。是柳書合先生的引薦撥正了我的人生軌跡，讓我成為光明漁港的一員。是光明漁港給了我激情與夢想，是賈總讓我學到愛與感恩，學到了愛餐飲，就是愛上美，愛上與人為善。今天非常榮幸有這個演講機會，站在這個舞台上和大家分享《假如我是廚師長》。謝謝！

“不想當軍官的士兵不是好士兵”，不想當廚師長的廚師不是好廚師！（此時，大姐夫應該目光掃視觀眾，展現最有魅力的微微一笑）在努力做好本職工作的同時，我不斷學習，偶爾也做做廚師長的夢——“假如我是廚師長？？”從業18年，我目睹餐飲業的變化，從早期的大魚大肉，到先前的重色素，重口味，到如今的吃綠色，吃健康。再到當下流行的裸烹。我覺得中西結合，營養搭配，低油少鹽，精、細、美、雅是未來的發展趨勢。這所有的一切讓我知道“與時俱進”的重要性，是企業和個人生存發展的必要條件。

假如我是廚師長，我會更加重視對員工的培訓，首先是操作安全知識、應急救援知識的培訓，因為“以人為本，安全為天”是一切工作的基礎，有了安全就有了一切可能，其次是業務領域的新知識，新技術培訓，我會利用工作業餘時間利用網絡學習餐飲最新資訊，然後與大家分享，讓大家一起與時俱進。假如我是廚師長，我會努力實現標準化管理，首先會徵集員工對對現有管理制度的意見和建議然後進行修訂，做到合理化，科學有效性，當然最最重要的是人性化，讓我們的管理制度很“貼心”，讓我們每個員工都願意自覺遵守執行是我的目標。然後我會組織大家學習制度，做到公開、透明，執行過程中如

果有問題，我會組織討論、修訂，獎罰分明，提高制度的執行力。

假如我是廚師長，那麼請仍然把我當做你們的哥們，工作的問題，生活中的困難？？“有事兒您説話！”我相信，在賈總“與人為善”的精神指導下，在我的帶動下，在大家的`共同努力下，我們會親如一家人，和諧相處，工作也快樂將是我們企業的特色之一。

廚師會演講稿篇4

尊敬的各位領導、老師、同學們：

日天昊，日月明，大家好，我是康x，今年20歲，來自瀋陽新東方烹飪學校。我是一個性格開朗的男孩，曾經從事過鉗工 車工 後期在大連造船廠工作。非常感謝新華教育集團能給我一次展示自我，參與競爭的機會，我本人十分也珍惜這個機會。

我生活在一個非常美麗的邊境小鎮上，丹東鳳城，第一次工作，第一次還念家裏的飯菜香，第一次在外地過一個人的生日，第一次，當看到新船下海試水，那悠揚美妙的汽笛，讓我所有的辛酸勞累都有了回報，原來自己也為這個城市做了這麼多。xxx新年前夕，因為體型原因，不適合工種，所以選擇了辭職。在熱鬧的家裏思索着自己的未來，我聽到過這麼有關這麼年齡的種種夢想，無非是能找到一個體面的工作，無非是能在多少歲之前有什麼樣的成就。可我的生活，不需要靠體面來支撐。 體面，應該是你對工作的熱愛和態度、對社會所做的貢獻而變得體面。 大家從我的身材可以看出來，我熱愛美食，也熱愛烹飪，所以我選擇了新東方，但這當中，也有壓力，這就是自己最後一次的選擇，已經沒有更多的光陰值得我去浪費。過去，失敗的原因有許多，因為年輕而沒有重視學習;因為相信自己頭腦聰明而沒有下苦功;因為不喜歡填鴨式的教學和題海戰術。但，這只是我的過去，而今天，我為每一次刀工評測的分數而感到高興，每一次翻鍋進步讓我感到欣喜，理解了老師和我説的千錘百煉，其義自現。感謝謝新東方的每一位老師和同學“操碎心，磨破嘴”的班主任，有教無類的科任老師，樂於助人的同學，還有温馨的寢室。讓我真正的體驗到了家的感覺，當學習上的小目標一次次被實現，原來，只要夠努力，今天的目標，就是我明天的現實。我跟自己説，一定要對得起衣服上的金牌兩個字。

上課時，老師和我們説過，法國，土耳其，還有我們中國 ，是烹飪的三大發源地，通常我們提到國際大餐，多數人會想起法國，法國蝸牛，法式龍蝦，鵝肝，為什麼，很多人不會想起具有中華民族特色的滿漢全席呢？ 在中國，我們烹飪行業有許多傑出的前輩，他們在烹飪技藝上，有很高的造詣，但卻不被人們重視，多數文化程度不高，而在法國，只有最優秀的人才，才可以去烹飪學校學習，相當於中國的清華北大，在社會上，也倍受人們的尊敬。聽到這些話，讓我有了很多的想法，為什麼我們不把烹飪人員的社會地位提的更高呢？手機，我們每個人都在使用，我們從上面可以看到時間，可以上網得到即時訊息，可以和親朋好友通信，中國也在的發展，隨着盛會水平的提高，都市裏，高樓大廈，車水馬龍，人們卻學會了停下自己的腳步，重視起自己的健康。營養師，成了一個新興的熱門詞彙。可什麼是營養？維生素，碳水化合物，鈣，其實就在我們日常的菜餚和視頻中，舉一個最簡單的例子，菠菜和豆腐，分別含有草酸和鈣，如果烹飪不合理，就會形成草酸鈣，有害物質，容易讓人體產生結石。新時代的烹飪，我們就讓他變得更營養，更美味。

當我學有所成，我要帶着我的團隊，把中餐館開到國外，讓他們品嚐到比伏特加更酣暢淋漓的川菜，比奶油更甜美的蘇菜，比法式龍蝦更鮮美的閩菜，讓他們知道，中國的滿漢全席才是真正的視覺，味覺，文化大餐，如今除了夢想，我一無所有，可正是因為我有夢想，風雨何畏，戰敗何憂，坎坷何愁？我相信，只要努力，烹飪我最棒，今天，我們努力的學習烹飪，我們的明天，新東方會為為我們感到自豪！

廚師會演講稿篇5

尊敬的各位領導：

你們好!

我叫陳強，來自四川成都。現在在桂三秋廚房崗位是爐頭，我現在要做的就是，協助廚師完成領班傳達下日常任務衞生出餐五常以及安全工作。完成上級交辦的其它工作任務。

我現在的級別是資深b級，今天我要競聘的是廚師a。對於a級是有點過高，但是這是一次機會，有了機會就要把握。自己要有理想。今年應該要升到什麼職位，才算對自己工作的認真付出。還要對自己要求高點。

我認為廚師的工作職責有：

一認真執行公司有關規章制度。

二協助領班完成日常工作任務。

三每日負責完成衞生工作及監督所對應的廚工衞生工作。

四熟悉廚房運作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。

五開源節流，減少損耗。

六與同事部門之間關係良好，發現問題立即彙報上級。

七不斷鞏固和提高自身業務和技術水平，正確指導下屬業務知識。

八完成上級交辦的其它工作。

廚師還要提高個人素質，約束自己。跟樓面同事語言交流，溝通更加不斷的加強學習，不斷提高自己，同時作為一個廚師還要提高自己的專業技能。處好足進同事關係。

如果競聘沒成功，只有協助廚師完成領班傳達的任務。那就説明我還有不足的。像一些錯誤還是偶爾會犯的，不過人不犯錯誤就不可愛了。我相信每個人都有過犯錯，在這裏一年多了，這生活很變色，很深刻，酸甜苦都嘗試了，只有挑戰才能瘋狂的冒出頭，才能成材。

如果競聘成功，我就可以協助領班完成日常工作，我把真實的一面展現在這個舞台上。希望領導已更深的教導，嚴格的管理，其次，同仁們指導我會做的更好。

不管競聘是否成功，接下來都會以很好的心態對待工作。

我的演講完畢。

謝謝。

廚師會演講稿篇6

各位領導同志：

大家好！

我今天演講的題目是《平凡的崗位，傾心的奉獻》。

任何一個普通的崗位，都是展示各種才華的舞台。在自己的崗位上盡職盡責，努力工作，是一種奉獻，是一種真誠自願的貢獻，是一種愉快的收穫；它是一種純潔高尚的精神，也是一種自我昇華的境界。總務部食堂是後勤工作的重中之重。做好食堂就餐工作，服務公司全體員工，保證公司正常運轉，是工作的出發點和歸宿。

食堂工作辛苦。不要説每天都有成堆的餐具要洗；不要説每天都有亂七八糟的桌子要收拾；更別説放假的時候，別人都已經休息好了，食堂工作人員還堅守崗位。食堂原來的標準是175人/餐，但目前實際就餐人數在450人/餐左右，超過250%！食堂雖然超負荷，但依然保持正常運轉。祕訣是什麼？再回頭看，公司遭遇史上最強颱風，碼頭移位，設施設備嚴重受損。公司領導看在眼裏，很着急。在緊急會議上，各部門應部署骨幹人員通宵值班巡邏，確保強風造成的損失最小化。為了給值班人員增加晚餐，廚師要求留下三名服務人員，其他人正常下班。然而，很久沒有人離開了。“我留下來，你在家有個孩子要照顧。”“不，我會留下來。你明天早上要4點起牀，不能背。”。吵完了，大廚只好認命了。當他們遇到困難時，首先想到的是別人，努力的是自己。這一幕是中遠船務“團結、合作、無私奉獻”的企業文化精神的生動體現！

食堂工作未知。餐廳地板亮如鏡時，人們有沒有想過食堂的同事在裏面付出了多少；當員工手捧熱氣騰騰、美味可口的飯菜時，為什麼人們會想到手術室裏同事們的勞動身影？食堂服務人員就像蠟燭。當人們看到耀眼的燭光時，他們往往忽略了燃燒自己身體的蠟燭。每當我們看到員工吃着美味的食物，臉上露出滿意的微笑，我們都會感到無比的欣慰和滿足。雖然我們的工作默默無聞，但是值得！

在食堂工作是光榮的。榮耀的根源在於我們始終為公司全體員工服務。我們所做的一切都直接或間接地為公司的發展做出了貢獻。我們為此感到無限榮耀。正是因為這份榮耀，我們才努力工作，忘我工作；正是因為這種榮耀，我們的同事們才不顧疾病堅持工作。

我們不能馳騁沙場，轟轟烈烈；但是我們可以堅守崗位，努力工作。草雖小，可鋪成大草原。平凡的崗位，讓我們全心全意投入，才能走向不平凡！

謝謝大家！