廚房教案7篇

憑藉籌辦好教案，能夠更好地根據實際狀態對課堂進度進行規律改善，教案是老師為了調動學生積極性提前完成的教學文書，本站小編今天就為您帶來了廚房教案7篇，相信一定會對你有所幫助。

廚房教案篇1

活動目標：

1、瞭解煤氣的作用和危險性，知道人在煤氣中毒時，會產生的一些生理反應。

2、知道在發生危險時，如何解救自己的方法。

活動準備：

1、因漏氣而造成的事故事例。

2、煤氣灶一個。

3、關於一些煤氣發生的事故錄象。

活動過程：

一、認識煤氣灶、煤氣包，瞭解煤氣的用處

1、出示煤氣灶和煤氣包，提問：這是什麼?你們家使用煤氣嗎?你們家的煤氣是從哪裏來的?煤氣有什麼用?

2、教師進行簡單的小結：我們家用的煤氣有兩種，一種是管道煤氣，一種是煤氣包。

它們給我們帶來了許多方便，能燒水、燒飯、燒菜……

二、觀看錄象，瞭解煤氣的危險性。

1、教師：煤氣的用處很多，可是如果不正確的使用煤氣，煤氣也會給我們帶來許多危害。

2、展示有關圖片或相關的報道，使幼兒初步瞭解在哪些情況下，會發生漏氣或爆炸事故。

3、引導幼兒結合日常生活經驗談談煤氣造成的危險性有哪些?

教師小結。

三、組織幼兒討論，知道安全使用煤氣的方法以及發生以外後的自救方法

1、怎樣安全使用煤氣。

2、怎樣知道漏氣了?如何辨別呢?

3、我們人體吸進了這些有毒的會有哪些反映呢?

四、教師結合幼兒的具體情況，重點講解幾個問題。

1、當成人在廚房使用煤氣烹飪時，小朋友儘量不要到廚房。

2、小朋友在家中，不要自己隨便動煤氣灶的開關。

3、如果聞到異味，要及時提醒爸爸媽媽。

廚房教案篇2

活動目標：

1.知道不隨意在廚房玩鬧，觸碰危險物品。

2.能正確判斷多種行為，逐步增強自我保護意識。

3.加強幼兒的安全意識。

4.探索、發現生活中的多樣性及特徵。

5.培養幼兒敏鋭的觀察能力。

活動準備：

電視機、電腦、視頻《不在廚房玩》

活動過程：

一、談話導入，激發興趣。

師：孩子們，今天我這兒有一個小故事，請你們一起來看一看!

二、觀看視頻，交流討論。

1.播放視頻。

2.師：瑾兒做了哪些事?發生了什麼事?媽媽對瑾兒説了什麼?

師幼小結：我們家裏有很多東西都有危險性，一個人可不能站在高處拿東西，萬一摔下來不僅摔疼，還有可能打碎東西受傷。拿不到東西可以請爸爸媽媽和其他大人幫忙哦。

3.師：為什麼不能在廚房玩呢?

師幼小結：菜刀很鋒利容易割傷，煤氣開關也不能隨便打開，很容易引起中毒或者火災。大人做菜的時候鍋裏的油會濺出來容易燙傷。

4.師：那你們知道廚房裏還有哪些危險嗎?

師幼小結：插頭不亂碰，水壺也不能亂動哦。

三、判斷正確，鞏固經驗。

1.師：瞧，這些圖片你們看得懂嗎?是什麼意思?這樣的做法正確嗎?

2.師幼小結：大事小事、在家在外，安全第一從我做起!

廚房教案篇3

活動目標

1、通過活動,使幼兒瞭解廚房裏的危險有哪些,並具有一定的安全意識。

2、學會保護自己，避免不安全事故的發生。

3、知道在發生危險時如何自救。

4、初步培養幼兒的安全意識，提高自我保護能力。

活動準備：幼兒每人一套《安全伴我行》手冊、圖片。

活動過程:

一、出示圖(一)，提問並引出主題。

1、圖上畫的是什麼地方?(廚房)

2、從什麼地方看出來是廚房?(有刀、鏟、爐等物)

3、你家有廚房嗎?(有)廚房在什麼地方?

4、小結：廚房裏有這麼多東西，小孩子個子矮，應少到廚房裏去玩，為什麼呢?因為廚房中隱藏了很多種危險。

二、第一種危險：廚房中刀 具的危險。

1、出示刀：玩具刀與真刀的對比。輕和重、大和小的對比。

2、提問：廚房裏的刀是拿來做什麼的?如果小朋友去廚房玩刀，刀不小心落在自己的腳上，會怎樣?

3、出示圖(二)：一個小孩玩廚房裏的刀，刀落地，差點落在幼兒腳上，真危險。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房裏的真刀不能玩，如果不小心落在地上，腳上都會受傷，還會砸着腳趾，很危險!

三、第二種危險：廚房燃氣爐的危險

1、讓個別幼兒找出燃氣爐玩具，讓小朋友想想廚房中燃氣爐有危險嗎?有哪些危險?

2、出示圖(三)：一個小孩在廚房裏自己去開燃氣爐，爆出了火光，射在小孩臉上。

3、師：小朋友自己不能開燃氣爐，因年齡小，掌握不好開關，燃氣泄漏會中毒，還會引發燃氣爆炸的。

四、第三種危險：炒菜時油爆在臉上，眼睛裏的危險。

1、出示圖(四)，讓幼兒觀察後講出：媽媽在炒菜，個子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛裏，小朋友哭了。

2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會燒傷、會瞎眼等。

五、第四種危險：用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險。

1、出地圖(五)：一小女孩手抱開水瓶自己去廚房倒爐子上的開水。

2、讓小朋友説出圖中的危險。

3、師：燒開的水或剛做好的飯菜温度高，不小心碰倒了會被燙傷的。

六、要避免這些危險，有什麼辦法?(遠離廚房，不一個人在廚房裏玩……)

七、看《安全伴我行》手冊，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險。

廚房教案篇4

教學目標：

1、懂得看譜合奏，體會協作演奏的快樂。

2、發現日常生活內的music元素，體會日常生活內的music。

教學預備：

1、創建廚房情景;預先錄製錄像：幼兒教師打擊樂(2段);

2、廚房教學用具物品掛在kt板後;

3、錄音機、伴樂music磁帶、節拍圖案卡。

教學過程：

一、導出主題

1、一一認知廚房用品。

我們到廚房去瞅瞅，廚房裏有一些啥?它們有何用哩?

2、看錄像，欣賞廚房交響曲。

(1)欣賞錄像

看錄像裏的這一些廚房用品有何用哩?

這一些美妙的music是用哪一些物品演奏的啊?

(2)幼兒教師按孩子講的展示物品。

3、幼兒教師。

原本這一些廚房用品還可以敲出如此美妙的music。

二、自由敲擊

1、幼兒教師錄音

孩子自由選取教學用具敲擊。

2、孩子聽錄音

你們認為美妙嗎?你們用了哪一些用品演奏的?為何一樣的用品，敲出的聲音卻不同哩?

3、比較聽

教師為何敲得美妙哩?

4、幼兒教師。

演奏時要一塊兒齊整地開始與完結，還需有節拍地敲，不可以敲得非常響。

三、學習合奏

1、推薦節拍譜，孩子拍擊節拍。

這就是啥節拍?

2、學習輪換演奏。

展示圖片節拍譜——這就是誰敲的節拍?

3、聽music看節拍譜學習合奏。

此刻我們能聽着music望着指揮合起來試一試嗎?

四、擴展教學

1、教師表演：柴米油鹽交響曲。

教師還用哪一些廚房用品演奏?是怎樣演奏的?

2、幼兒教師。

下一次我們可試一試用這一些廚房教學用具來演奏更加好聽的music。

廚房教案篇5

?進廚房》的教案設計

主題目標：

1.對日常的飲食習慣進行思考和探索，並對日常飲食習慣進行評價。

2.養成良好的飲食習慣，幫助自己健康成長。

活動時間:二課時

第一課時

活動內容:我的自助餐菜單

教學重點:養成良好的飲食習慣。

教學難點:改正挑食、浪費的壞習慣。

活動準備:

1.教師淮備各種食物的照片、圖片或實物，以及碗、盤子圖片。

2.師生共同調查食物營養的有關知識。

活動過程:

1.情境模擬，導入活動。

(1)教師將講台佈置成餐桌的樣子，在上面擺放各種食物，包括主食、蔬菜、水果、奶製品、蛋、肉類等，可以用實物，也可以用圖片代替。

(2)教師談話導入活動:今天我們一起來吃自助餐，請你自己來挑選食物。

2.活動討論:學生上台進行選擇，在組內互相介紹自己挑選的食物，並相互評價食物的搭配是否合理。

3.教師提問:大家知道各種食物中有哪些營養嗎?教師指名幾位學生髮言，並根據學生的發言，相應地傳授有關食物營養的知識。

4.小結要點:這些都是我們經常吃的食物，每種食物都是有營養的，缺少任何一種都會影響我們的身體健康。

5.閲讀教科書第26頁的知識卡片。

6.小調查:昨天晚上你吃了什麼，畫一畫。教師請一位或兩位學生上講台將自己的晚餐畫在教師製作的碗、盤教具中，然後貼在黑板上。

7.大家評一評:這幾位同學的晚餐搭配得合理嗎?學生暢所欲言。教師進行評議。

8.同桌互相評議對方的晚餐，並説出改進的建議。

9.小設計:根據所學知識，為自己設計一日三餐的健康食譜。

活動拓展：

將課堂學習深入家庭生活，開展“我是小小營養師”的實踐活動，讓孩子嘗試為家庭設計一日三餐的食譜。

第二課時

活動內容:飯桌上的文明

教學重點:知道基本的進餐禮儀。

教學難點:在日常生活中尊重他人，養成自覺規範自己行為的好習慣。

活動準備:

1.師生共同排演小品(內容詳見場景1和場景2)。

2.教師製作“文明星”。

活動過程：

1.教師談話導入:我們從一個人在進餐時做得好不好，可以看出他是不是一個講文明的`孩子。今天，我們一起來討論怎樣進餐才算文明進餐?

2.表演討論:讓學生扮演不同的角色在不同的場所進餐的行為。

場景1:進餐前，桌上的菜都擺好了，兩個小朋友坐在飯桌旁。一個孩子説:“爸爸媽媽怎麼還不盛飯呀，我的肚子可餓了。”另一個孩子説:“碗筷都還沒擺，怎麼吃呀?”

(1)學生表演。

(2)教師提問:你們認為碗筷應該由誰來擺?

(3)學生討論，教師指名説。

場景2:進餐前，桌上的碗筷已經擺好了，空了幾張椅子，爺爺奶奶站在桌子旁邊。一個孩子説:“開飯啦!”另一個孩子向餐桌衝去，邊跑邊説:“我最小，我先坐!”

(1)學生表演。

(2)教師提問:請你們對剛才的這段表演發表自己的看法。

(3)學生暢所欲言。

(4)教師小結:中國有尊老敬老的傳統，就餐時讓長者先入座是一種禮貌。

(5)再次表演:有誰能給大家把剛才的情景用文明的進餐行為再表演一下。

3.行為活動--文明星送給誰?

(1)看教科書第30頁的圖片，給圖片中的小朋友送文明星。

(2)由各小組根據自己平時觀察到的進餐時的各種現象白編自演故事情節，由其他的小組進行評選“文明星”的活動。

活動拓展：

開展“文明星進我家”活動，爭取家長的配合，一個月後利用班會時間進行家庭行為習慣的評比。

廚房教案篇6

活動目標：

1．感受各種炊具發出的聲音。

2．根據音樂的特點為樂曲配置適合的炊具聲響。

3．能與同伴和諧演奏樂曲。

4．通過聽、唱、奏、舞等音樂活動，培養學生的創編能力與合作能力。

5．藉助圖譜記憶歌詞、學習歌曲。

活動準備：

1．各種質地的炊具及餐具。

2．幼兒已有樂曲節奏經驗。

活動過程：

一、聽音猜物，引起興趣

師：今天我帶來了一個神祕的大箱子，裏面藏着一些東西，要請你們來聽一聽、猜一猜，是什麼在發出聲音？

師：廚房裏的東西發出的聲音真有意思，我這裏還有很多呢！你們也想來敲一敲，聽一聽嗎？

師：你可以選擇能夠發出聲音的一樣或兩樣用具，回到座位上試着敲一敲，聽一聽它發出的聲音。

二、分辨音色，送物回家

師：誰來説一説，你拿的是什麼？它的聲音怎麼樣？這些廚房裏的用具發出的聲音一樣嗎？（不一樣）

師：我來請兩個小朋友站到前面來。先來聽聽這個小朋友手裏的東西發出的聲音。

師：這種聲音像哪種打擊樂器發出的聲音？（小鈴）我們能不能用一個好聽的詞語來形容這好聽的聲音呢？（清脆）

師：再來聽聽這個小朋友手裏的東西發出的聲音。像什麼打擊樂器？（小鼓）我們也找一個好聽的詞語來形容小鼓的聲音（低沉）

師：現在，我的小鈴響着清脆的聲音要回家了，我的小鼓發出低沉的聲音也要回家了，小朋友，你手中的.用具發出聲音是像小鈴一樣清脆呢，還是像小鼓一樣低沉，請你再敲一敲，聽一聽。

師：停!聲音像小鈴一樣清脆的，請站到這邊來，聲音像鼓聲一樣低沉的，請站到這邊來。

三、互相問好，複習節奏

師：我還能一邊用它打節奏一邊來問好呢，聽好嘍！

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小 朋 友 呀 上 午 好

師：你們也來試試和我問好，節奏可要和我的一樣啊！

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劉 老 師 呀 上 午 好

師：下面我們就用節奏來問好，嘴巴不發出聲音，聽聽老師怎樣和你們問好，你們也用同樣的節奏回答我，好嗎？試試看，聽好哦！”

（師）：× ×∣× ×∣× ×∣× —∣

（幼）：× ×∣× ×∣× ×∣× —∣

師：今天我們這裏還來了很多客人老師呢，我要向他們問好。

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我們歡迎 客人老師 歡 迎 歡 迎

師：你們也來向客人老師問好

四、複習歌曲，樂曲配器

師：廚房裏的叔叔每天用這些勺子、鏟子給大家做出許多好吃的東西，我們一起來為他們加加油吧！看，《加油幹》的節奏譜我已經放在了黑板上，我們一邊看着節奏譜一邊來唱歌。

師：以前是用打擊樂器來為樂曲伴奏，今天我們要用這裏的廚房用具來為它伴奏。

樂曲需要有清脆的聲音，也需要有低沉的聲音，那你覺得什麼地方可以用清脆的聲音？什麼地方又可以用低沉的聲音呢？

師：我們先用身體動作來試一試。這邊的小朋友，你們演奏清脆的聲音，可以用什麼身體動作？（拍手）這邊的小朋友，你們演奏低沉的聲音，想用什麼身體動作來表示？（跺腳）

師：現在你們可以來選擇自己喜歡的廚房用具，我們一起來試一試為樂曲伴奏。眼睛要看好指揮哦！

師：和朋友商量一下，交換你們手裏的用具，我們再來演奏一次，記住你該在什麼地方演奏。

廚房教案篇7

活動由來：

新年放假回來，孩子們還不能從放假的狀態中回來，並且，由於中班幼兒交往能力尚處在發展中，不能很好的處理現實生活中的實際問題。活動中總出現一些不安全的隱患。根據我班幼兒目前存在的問題，我制定了主題為《我能保護我自己》的主題活動，培養幼兒的安全意識。

活動目標

問題板塊

主題壁報

區域遊戲

相關內容

家園合作

資源利用

1、知道幼兒身邊的危險有哪些，培養幼兒的安全全意識

2、認識生活中的一些常見的提示標誌，理解它的用途

3、學習簡單的自救方法，直到遠離危險

“愛動腦筋的小博士”低牆面環境，教師向幼兒提問：

1、平時，你聽過或見過的危險有哪些

2、你見過那些安全提示標誌

3、如果你遇到了危險，應該怎樣做

4、怎樣做可以遠離危險

設置資料展示區為幼兒投放有關的書籍、圖片、遊戲光盤。

1、益智區製作安全遊戲棋

2、圖書區幼兒可選擇資料展示區的材料進行翻閲。

3、建構區為幼兒投放安全標記，配合幼兒的搭建

1、向家長展示主題活動網絡圖。

2、出示主題教育目標及主要內容。

3、提出家園合作建議：蒐集、書籍、錄製光盤及遊戲光盤並向幼兒滲透安全的意識等。

下載圖片、書籍、圖片、光盤、錄音帶、及錄像帶。

活動一：我能保護我自己（電腦遊戲）

活動目標：

1、通過遊戲,瞭解家中的危險有哪些

2、形成在家中的自我保護意識

活動形式：小組進行

活動準備：電腦

設計意圖

師幼互動

教育反思

1、激發幼兒對家中危險的重視，初步對家中的危險進行了解

2、通過電腦遊戲的形式，加深幼兒對家中危險的認識，形成初步的安全意識

1、教師提問：

“小朋友知道我們在家中有的是請可以做，有些事情我們千萬不能做，不然就會發生危險，那，那個小朋友能告訴我們你知道的家中存在的危險有哪些”

王永其：在家裏，不能動電源，要不然，就會被電電到

鄭悦彤：在家裏，小孩不能動刀，這樣，會被刀割傷

孟令宇：在家裏，不能在牀上蹦，那樣容易摔倒，摔傷

2、電腦操作

從活動中瞭解到幼兒對於家中的危險又簡單的瞭解認識，具有簡單的安全意識，但對於安全的理解並不細緻

幼兒通過電腦的操作，及幼兒間的合作與商討形象的幫助幼兒記住家中的危險有哪些，知道怎樣避免家中的危險

活動二：危險在哪裏

活動目標：

1、知道危險無處不在

2、培養幼兒建立安全意識

活動形式：集體活動

活動準備：錄像

設計意圖

師幼互動

教育反思

1、對自己身邊可能遇到的危險進行簡單瞭解

2、進一步使幼兒對身邊的安全隱患加強認識，增強幼兒的安全意識。擴散幼兒的知識範圍,瞭解更多的安全知識。

3、幫助幼兒建立自我保護的意識

1、談話與討論：

教師：我們已經認識了家中的危險有哪些，除了家中的危險我們身邊還有許多危險存在着，你知道的危險有哪些?

王一凡：在班裏，不能跑，要不然會摔倒。在美工區，使用剪刀的時候如果不好好用，就會扎着別的小朋友。

王園：在盥洗室洗手時打鬧就會磕着小朋友

教師：你們説了許多現象都是在教師中發生的，有誰知道在其他地方小朋友身邊的危險還有哪些？

房子健：在户外活動時，如果拿玩具不好好玩，就會傷着小朋友

任宇潔：户外活動時，有的小朋友在大滑梯上推小朋友，就會把小朋友推倒

2、看錄像

教師：提問錄像中告訴小朋友在日常生活中，應該注意什麼，避免事故的發生

王一凡：在外邊玩的時候，不能離開爸爸媽媽，不跟陌生人走。

3、討論

教師：除了錄像中和小朋友説到的危險你還知道哪些地方存在着危險?

（幼兒討論）

趙亞南：小朋友不能在馬路上面玩

侯文碩：小朋友不能動開水

姜藝偉：大馬路上有活動的'井蓋，小朋友走路的時候，一定要注意安全。

4、教師提問：怎樣做可以遠離這些危險？

江明軒：聽老師，爸爸媽媽的話，不去不應該去的地方

王一凡：我見到有的地方有標記，告訴人們要注意危險

教師：那我們就一起行動，找一找，我們身邊都有哪些安全的標記，來提醒人們注意安全

幼兒具有一定的安全意識，知道哪些是應該作與不應該做，但是幼兒的瞭解範圍較狹窄，還需進一步引導幼兒，使幼兒的認識領域進一步加寬。

通過看錄像，拓寬了幼兒理解與見識。

幼兒對於安全的認識已不再侷限於自己的身邊的事物，能夠根據主題的延伸拓展思路，觀察的面較寬