餐廳服務員檢討書7篇 反思與成長：餐廳服務員的自我探索

本文是關於餐廳服務員檢討書的簡介。作為餐廳服務員，我們常常面臨着與顧客溝通、服務效率等各種挑戰。通過撰寫這份檢討書，我們希望反思自己的服務態度和工作表現，不斷提升自己的專業技能，以提供更優質的就餐體驗給每一位顧客。

第1篇

我是您手下的員工xxx，很抱歉作為一名入職三個月的員工我居然還做出了這樣的事情，實在是愧對您的信任。從我來到餐廳工作以來您一直都對我照顧有加，同事們也都對我很友好，讓我順利的融入了這個團隊。自工作以來我也一直努力的工作，從未有過一絲的懈怠。當然在這段時間裏我也遇到過很多挫折，但幸好我有着一羣願意幫助我的領導和同事。在成為一名服務員之前我以為做一個服務員會很容易，沒有一點技術含量。但入職學習了一段時間之後想要成為一名優秀的服務員並沒有那麼容易。就像有兩位顧客進來，但是想要做一個四人的位置，而四人位只有一個了，而怎麼樣説服顧客去做兩人位置就需要一定的專業水平。既不能讓客人生氣，還要讓他願意做到一個兩人的位置上。所以後面才真正知道了這有多難，並不是每個人都願意換位置，而你也不能強行要求別人換。

而我這次遲到的原因其實並沒有那麼多，就是單純的遲到了。在早上的時候起晚了，沒有被鬧鐘鬧醒。而我為什麼能夠連鬧鐘都鬧不醒呢，因為我昨天在店裏上晚班之後因為實在太忙了就又加了一會班，等到顧客都快走完了，我才下班了。而等我下班走出店門口的時候已經十二點了，又沒有車了，手機沒電了，我身上也沒有現金只有一個人走回去了，等到家也都是將近一點鐘了，在洗漱一下就更晚了我也就直接睡了。等到第二天起來的時候發現自己好像有點感冒於是在發現已經要遲到的情況下又去買了一點感冒藥。

現在我也認識到了自己的錯誤，即使我知道要遲到的情況下也不應該放棄，而是全速趕往這裏能早到一點是一點。很多事情重要的不是結果而是做這件事情的態度，而我的這個態度就相當的不好，沒有做到一個餐廳員工該有的態度。我也希望自己以後能有一個端正的態度，而不是現在這種死豬不怕開水燙的心態，但我想這也不是一時半會能夠解決的，需要長時間的養成，不能一蹴而就。而我也只是一個剛剛進入這行的新員工，不管是業務能力還是工作態度上都沒有老員工的好。當然這也不應該是我消極態度工作的藉口。我也向您保證在以後的工作生活中絕對不會再犯遲到這種低級錯誤，請您在以後的工作生活中監督。

第2篇

都説犯錯誤不是什麼可怕不可原諒的事情，犯了錯誤卻不認錯不知道錯誤才是最可怕的事情，認錯尚且有救，自己的錯誤都不認是救都沒救的事情。所以我這次要為我今天上錯菜，而且是多次上錯菜的事情向您道歉，向被我影響心情而生氣的客人道歉，我連續地、多次地上錯菜真的有事故意報復的，真的是不小心才弄成這樣的。因此，在這次向您做檢討的時間裏，我不僅要道歉，要為這次的錯誤做檢討，還要深刻剖析自己，發掘出自己身上的壞毛病，這樣才能夠讓自己以後少出錯甚至是不出錯。只有這樣我才能夠儘可能地為我今天有損我們餐廳服務名譽的事情做出挽救。所以今天多次上錯菜的的事情，我總結原因如下：

因為今天過節日，所以有很多的客人來我們公司就餐，太過忙碌了就把我給弄糊塗了，再加上我的記憶力原本就不是特別好，所以才把別的桌客人的菜上到這另外桌來，而且後面還多次把客人的才上錯。

1、工作責任心有問題，對待服務員的工作不夠細心，工作作風有問題。因為這樣的原因，所以在上菜的時候，廚房部那邊將菜交給我的時候就已經和我説過，哪一份菜是哪一桌客人的，可是我卻因為自己工作責任心不夠的原因，沒有把這些記到心裏去。所以後面其他的事情一影響，就讓我迷糊了，把號碼牌給記混了。進入我們餐廳做服務員以來，也有不短的時間了，我最開始的時候都是懷着滿滿的熱情，所以工作都沒有出現過問題，可是現在做久了，我的工作熱情下降了，作風變了，所以工作的時候也沒有以前那麼上心了。

2、為人太過於懶惰了，前面才犯過錯誤，可是自己卻不能重視起來，前面才捱過一次上錯菜的批評，我卻不重視，懶得改正，這才連續幾次上錯菜。發生過一次錯誤後，我要是聰明勤奮的話，就應該直面問題、積極改正。

現在回想起前面多次上錯菜的錯誤，我愧疚難當，我身為餐廳的服務員，我的工作影響就代表着餐廳的影響，我的服務能力就代表着餐廳的形象。今天的所作所為肯定影響了餐廳的名譽，我知道這個錯誤我承擔不起，我只有跟領導説：對不起，以後我再也不會犯了，請給我一次機會來挽救！

第3篇

很抱歉我昨天犯下了這樣的錯誤，而我居然沒有在第一時間發現，這對於一名員工來説是不稱職的。我希望能夠成為一名和大家一樣優秀的員工，然後我並沒有做到，反而犯下了我作為一名員工不該犯下的錯誤。作為一名員工我應該做到的是，為餐廳好好的工作，更好的服務顧客，然而我做出了這種令人不齒的事情。作為一個新來沒多久的員工我應該向各位老員工學習，怎樣做一個好員工，我也一直為之努力着，一直好好工作沒有犯下過任何錯誤，直到這次錯誤的發生。

其實我也並不是想要發生這件事的，不管從哪個角度看這件事情發生對我來説都是不好的，所以我完全沒有理由主動去完成這件事情。而這件事情發生的也只是因為意外，在那之前我以為昨天放假，所以昨天一直在家睡覺，為了防止打擾我睡覺，所以我的手機是靜音的。所以導致我也一直沒有接到來自領導您的電話，我就直接一覺睡到了下午，醒來的時候才看到您給我發的消息，和打的電話。很抱歉，因為我的睡眠耽誤事了，沒有做好一名員工應該做到的事情。

從我入職的時候領導您就給我強調過餐廳的注意事項，哪些是能做的，哪些是不能做的。顯然我並沒有把領導您的話牢記在心中，這有悖於我員工的身份。在以前還在讀書的時候就曾經幻想過未來自己的工作會是什麼樣的，想着就算工作不是特別好也一定要專心的做下去，不犯錯誤。但現在我違背了當初自己的誓言，我不但沒有做到成為一名優秀的員工更是犯下了這麼嚴重的錯誤。請您狠狠的懲罰我，讓我心裏好受一些，也讓其他員工看看曠工的後果是什麼，這樣在以後大家也都會三思而後行。

我已經深刻的瞭解到了自己的錯誤，我不該這樣的粗心大意，不好好關注一下，或者是問一下其他同事休不休息就不管不顧的在家裏手機調靜音睡了一天。我不應該在發現自己犯錯之後毫無舉動就只是口頭的認錯沒有一點實際行動，我應該去感覺起牀去上夜班把自己今天的時間給補回來。在事後我就感到了極其的後悔，但在後悔也沒有是沒用了，事情已經過去了，再也不能重來，我能做的就是在未來盡力的去把所有的事情都辦置妥當，不在犯下任何錯誤。我的決心想必領導也能感受到，希望您能原諒我。

第4篇

首先我要好好的跟您道個歉，今天我發生這樣低級的工作失誤實在是有點太説不過去了。對不起，我今天的確是工作狀態不佳，讓您失望了，我現在的內心也是覺得十分的對不起您，並且也是十分後悔自己今天在工作中不認真，給餐廳造成了一定的損失，我真的非常的抱歉，我已經儘可能的去挽回了，還望您看在我態度良好，事後的措施也是做的十分到位的份上，大人不計小人過原諒我這次吧。

今天我中午，我在上菜的時候，由於店裏十分的火爆，座無虛席，我把五號桌的菜上到了三號桌上，然後五號桌的上到了三號桌上，一開始三號桌的客人還沒發現，已經吃了一個菜了，五號桌的客人就反應過來了，直接讓我把經理叫過去了，讓我們給他們一個交代，雖然經理説給他們重新上一份，我也是立馬就去廚房詢問了，廚師長告訴我，那就是我們今天最後一份招牌菜了，剩餘的食材已經不足以再重新制作一份了，這就導致客人非常的不滿，雖然説三號桌的客人沒説什麼，選擇體諒我們這些服務員，但是五號桌的客人咄咄逼人，覺得這就是我們餐廳的失誤，一定要我們給出一個滿意的答覆。後來我也是瞭解到為什麼這麼的生氣，是五號桌客人對雞蛋過敏，是不能吃雞蛋的，其實我也是能夠理解，自己明明是看在這家餐廳的名氣來吃飯的，遇到這樣的事，討要一個説法也是應該的。

我後來已經鄭重的向客人道過謙了，並且和客人商量點其他的菜來代替，他也是欣然接受了，但是這件事還是對我們餐廳造成了一定的影響，首先這個五號桌的客人是肯定不會再選擇來我們餐廳吃飯了，畢竟我們餐廳鬧出這樣的烏龍給他，其次當時店裏的客人那麼多，大家都見證了這件事，對我們餐廳的信譽名氣肯定是有影響的，因為我一個實習生給餐廳帶來這樣的損失，您一定感到十分的後悔招我進來吧，真的對不起，是我不夠重視這份工作，沒有全心全意的投入到工作當中來，這件事所有的錯都在我，那些菜的損失都從我這個月的工資裏面扣除吧，您也是對我給予過警告了，我以後就一定會注意的。還望您相信我的工作能力，我一定可以很好的勝任這份工作的，我以後一定全身心的為客人服務，絕對不允許自己再犯一丁點的錯，我這也是來到我們餐廳後第一次犯錯，您就諒解一下吧，我實在真心知道錯了。

在今後的工作日子裏，我會想盡辦法幫餐廳挽回損失，多推薦菜品，多讓餐廳獲益，儘量給客人最周到的服務，我一定能成為一個非常合格的服務員，這件事會一直激勵我的。

第5篇

我是服務員xxx，很抱歉我作為一名服務員卻沒有做到我該做的事情，反而沒有遵守餐廳的規章制度，導致我犯下這麼嚴重的錯誤。我們作為一名服務員對於我們來説顧客是我們的上帝，對於顧客提出的需求，我們要儘可能的滿足，而不是因為顧客提出需求我們感覺麻煩就敷衍過去。我想我或許不是一名足夠合格的服務員，如果是一名合格的服務員一定是不會做出這種事情的，而是會好好的服務顧客，讓每位來到我們餐廳的顧客都用着回到家裏的感覺。但我卻沒有做到這些，反而對那些來到我們這裏消費的顧客愛答不理，讓他們本來出來消費的心情瞬間降到了低點。我為自己的行為感到深深的抱歉和自責，我對不起領導您對於我的信任，讓您感到了失望。在我剛剛來到餐廳的時候，您也就和我説過需要做到的是那些，也在剛開始的時候對於我這種新來的員工進行了一些培訓，讓我們快速的掌握了服務要領也迅速的融入了這個團結友愛的大家庭。而我現在卻全然忘記了您過去那些對於我的教誨，做出了這些不正確的行為，讓您感到了操心，很抱歉。

現在回想一下自己當時的行為真的是感覺十分的可笑，我出來工作成為一名服務員那麼就應該把工作放在第一位，把自己的心態調整好，要做好自己的本職工作。而不是隨自己的想法去做，做出那些不符合我服務員身份的事情。事情發生之後我也發現了自己的錯誤，我想或許還是我的經驗還不夠豐富，或者説是我的心態，工作久了之後心理出現了一些問題，覺得自己這麼服務他們自己很卑微。但其實這只是我的工作，我完全沒必要把這些事情放在心上，可惜我醒悟的太晚，如果我能早點意識到這些也就不會出現這種錯誤了。現在我也明白了領導您讓我寫檢討的真諦，是希望我在寫檢討的過程中，發現自己的那些錯誤並且記住這些錯誤，慢慢的改正過來不再犯同樣的錯誤。雖然我作為一名服務員但是也應該有着身為服務員的驕傲，有着自己的職業操守，既然工作就應該把心態擺正，好好的工作，讓餐廳放心，讓領導放心也讓每位顧客能夠愉快的來，高興的走。希望領導您能夠原諒我這次的錯誤，給我一個悔過的機會。

第6篇

首先，我對此次事件，因為我對顧客的怠慢，失禮和漫不經心，給公司造成了不良影響，導致損害公司的利益和美譽，向各位領導表示真誠的道歉，對於此次錯誤我感到萬分的愧疚與無以附加的後悔遺憾。事情已經發生，道歉已於事無補，但在此，我還是要真誠的對公司，對各位檢討我的行為，深刻反思，堅決杜絕此類事件的再次發生。

發生這樣的事件絕不是偶然的，恰恰清晰的體現出了我之前的工作態度是多麼的不夠敬業。我作為服務行業中的一員，應深知對顧客的服務態度是何其重要，尤其是像我這種與客户接觸一線的崗位，態度如何在很大程度上影響着本公司在客户心中的形象，如果我這裏出現了失誤，那麼之前大家所做的各種形象努力都將因為我而大打折扣。這次事件，充分暴露了我對工作的重視性不夠。

此次被顧客投訴，領導將我的錯誤及時指出，並嚴厲批評我。從某種層面上講，我深感痛心的同時又感到一絲幸運，慶幸自己覺醒的及時，因為這次檢討將我潛在的錯誤給爆發出來了，是在激勵我改正錯誤，為以後更好的工作而努力。這對於我未來的人生工作道路，無疑是一個關鍵的轉折點。

所以，我要深深的檢討，並由衷地對於領導的關心表示誠摯感謝。下一階段，我會牢記這次的教訓。我要從內心深處認識到這樣一個巨大的錯誤。再次我希望領導能夠接受我誠摯的歉意，並在以後監督我，糾正我的錯誤。對於此，我將會虛心向領導同事請教，積極配合、吸取經驗、參考服務章程、嚴於規己、認真工作，避免這種情況再次發生。

最後，我希望廣大員工能以我為反面材料，對照自己，檢查自己，嚴於律己，謹於工作，承擔起自己的職責，做一名優秀的員工，為公司發展貢獻自己的一份力量。

第7篇

我清楚的知道作為一個服務行業的員工，最主要的就是服務態度，從我加入餐廳的第一時間，您就每天都強調我們，要我們保持良好的服務態度，可是今天我卻被客人説我服務態度不好。對此我想説的是，其實這中間是另有隱情的，但也有我的錯誤。

事情的緣由，我覺得您不能只聽客户的片面之詞，我也相信在我給您説完這件事情的前言後果之後，您會為我深明大義的，今天xx包廂的客人，來我們餐廳吃飯的時候，喝了很多酒，因為我是這個包廂的服務員，所以這些我都看在眼裏，他們應該是來談事情的，但是因為事情的談成，所以酒喝得很盡興，所以在喝多之後，其中一個人把我叫到裏面，説我們菜裏面有問題，當時我就向他們證明了我們的菜沒有任何問題，如果他覺得有任何問題我們可以馬上給他再換一份，隨後我就打算把這個菜端走要廚房給他們換一份，但是因為他們現在酒精上頭，所以他直接就説我服務態度不好，其實我並沒有，我承認我在和客人的交流中，是有一絲的不耐煩，隨後他就要我把您叫過來，之後的事情您也就知道了，他就是一口咬定我的服務態度有問題，對菜品有問題也不管不顧，可是事實並不是這樣的啊，之後，我便覺得非常的委屈，所以一氣之下衝出了包廂。

等我徹底冷靜下來，我仔細的想了一下，雖説這件事造成的主要原因不在我，主要是客人喝了酒的緣由，但是我還是存在一定的問題，我不應該私自就做主幫客人換菜，讓他們以為我是在處理證據，加上我對這種無理取鬧的客人，我不應該不耐煩，畢竟我要知道，伸手不打笑臉人這個永恆的道理，而且在服務過程中出現的任何問題，我們都應該及時找經理來處理，我只是個小小的服務員，説話也是無足輕重的，所以等我清醒冷靜下來，我才意識到自己的不妥。

經過這件事情，我也得到了一定的教訓，以後的日子裏，我一定保持良好的心態，不管發生任何事，都維持自己的最佳的服務態度，如果遇到什麼事解決不了的，也不會逞能，讓自己將事情越弄越糟，我也會及時尋求別人的幫助。除了這些，我也會為今天的事情負責，我會承擔起客人所消費的給餐廳所造成的經濟損失，希望經理您能原諒我。