大连夜市10个最著名的扛把子

NO.10――烤羊肉

西北风味的烤羊肉到了东北，会碰撞出不一样的火花！哪怕滋着油、还带着微微膻味，大连人依然能享受一次饕餮！

毕竟，羊肉串是东北烧烤的标志，没有羊肉串的夜市是不完整的。

常“现身”店铺：

青三街电烤羊肉串

这家羊肉串真的是经久不衰，位置在新玛特商场的一楼，有不少人在买在站着吃的地方就是啦。小编每次路过好馋就赶紧来吃三五串的。

电烤的羊肉串，都是提前串号腌制好放在一边，边烤边卖的，都是纯羊肉，吃的很放心。

人均：10元

地址：青三街1号新玛特商场1楼

良食旺瓦房店全羊

特别适合朋友间的小聚撸串，羊肉串很新鲜，提前腌制，烤着吃很入味。价格便宜，一次烤一大把，撸串就要撸过瘾！

还有他们家的羊汤真的好喝，做羊做的很专业，喜欢喝羊汤或吃其他羊肉为主的美食，这里都提供，满足羊肉爱好者的各种需求。

人均：46元

地址：七一街(世贸大厦北侧)

NO.9――烤鱼

烤鱼永远是烧烤中最具“大菜”气质的，并且烤熟的鱼在口味上丝毫不差于烹制的鱼。

在大连烧烤的夜市江湖中，烤鱼凭借硬实力为水族兄弟们打下一片天下，也算担得起美名，排上一个席位不为过！

常“现身”店铺：

鸣记烤鱼

店面很小，但是并不影响他超高的人气。每次去都要排队，但是有一点让小编很感动的是，这里老弱病残孕妇优先，这些需要帮助的人来这里都能优先用餐。

活鱼现点现杀，用炭火烤制，表皮酥脆，肉质细嫩，再加入其他的炒好的配菜，鱼肉和配菜互相不抢味道，都非常好吃，不是很能吃辣的记得让伙计少放点辣椒。

人均：88元

地址：如意街11号

海边城外烤全鱼

非常火辣鲜香的一家烤鱼店，麻辣味黑鱼，肉质很嫩，麻辣也可以接受，配上米饭根本停不下来。配菜也非常的好吃。小菜送的笋丝很爽口，配合油腻的烤鱼正好搭配。

人均：78元

地址：高尔基路695号和平广场4楼

NO.8――烤玉米

对部分人而言，玉米并不合起口味，但烤玉米却着实是夜市的味蕾杀手！

比起其他肉质烧烤食物，蛋黄玉米介于烧烤和主食之间，起到不错的调和左右！如果你吃烧烤有点腻了，又不想吃主食，那正好可以啃上一根玉米！

常“现身”店铺：

朴食正宗台湾蛋黄炸玉米

玉米可选的口味不多，选的孜然味儿的，炸的还蛮快，玉米很大，吃起来甜甜的，口感酥脆，配上玉米独特的香气，好好吃~

人均：10元

地址：胜利广场吉野家对面

NO.7――烤羊腿

烤羊腿在一顿完美的撸串活动中是占据灵魂位置的。似乎对于快意恩仇的人来说，只有抱着羊腿，喝着冒冷烟的啤酒，才能体现豪迈！

要不然可以您可以试试，点上烤羊腿，看看它的受欢迎程度有多高！

常“现身”店铺：

天天烤串烤羊腿

他家羊腿为主，七斤的羊腿，刚刚够吃吧，羊腿还可以，肉还是比较嫩的，一个羊腿基本是三斤左右，45一斤～

因为有螺帽所以各个角度都能固定住所以可以转圈烤，都能照顾到，不会出现因为只集中把一个部位给烤焦的状况。吃到一半懒了还可以直接拿到后厨给你拆开了拿上来直接烤肉。羊肉外边烤得酥脆，油脂满溢。

人均：119元

地址：长江路625号北京街教堂西侧100米

鞑靼碳火烤羊腿

有专门负责烤制羊腿的小哥，烤得很细心，小编和小伙伴儿看得却心里直冒火！慢工出细活！羊腿是经过提前加工腌制的，所以没有羊腿的膳味儿！

人均：52元

地址：金地檀溪C2-4楼2单元

NO.6――烤鱿鱼

大连烤鱿鱼号称“铁板界的绝对老大，江湖上都是它的传说！”

虽然霸气程度比起烤串稍稍靠后，但架不住好吃啊！现在烤鱿鱼已经进阶，从街头小吃摇身一变为酒店珍品，可见是真的受欢迎啊！

常“现身”店铺：

黄土泥烧鸽子

店名小编也没看懂，他家好像有烤鸽子这道菜，主打烧烤，烤鱿鱼喷香喷香的。至于肉的火候，掌握的极其恰当，嫩而且边缘微焦，酱汁甜咸适中，不会抢了鱿鱼香气的风头！

人均：12元

地址：高尔基路凯德和平广场4楼

大连铁板鱿鱼

大连最火爆的铁板鱿鱼摊位之一了，鱿鱼够大够新鲜，烤的火辣辣的，这个滋味，大连人都懂~

人均：10元

地址：荣盛街中国联通旁边

NO.5――杂粮煎饼

东北杂粮煎饼是绝对的烧烤摊必点！烤串虽好，啤酒虽爽，却还是得踏踏实实吃点粮食做的东西，不然肚里里的货撑不过俩小时。

杂粮煎饼虽是家常食品，做法却十分讲究，常与烤冷面一起被列为酒后填胃最佳！

常“现身”店铺：

彭大捶煎饼

煎饼皮很嫩，不是山东那种硬皮的煎饼。黑米面的，应该比白面有营养！脆皮很脆，哪怕是做好后在塑料袋里捂了三五分钟也还是脆的！酱料很好吃，有点甜口，每次告诉店主多刷酱料，店主也是不吝啬。

喝丢一只鞋

人均：5元

地址：友好路158号、友好大厦对面

如今煎饼果子

大连老字号的小吃之一。还是那一位老大姐在主理，有2种摊饼糊·菠菜糊和健康面糊（应该是黑米糊）。小编都点了，各一张。只见她技术娴熟地摊饼，打鸡蛋，刷2种酱料，放上薄脆和培根，最后挤上少许沙拉酱，齐活。味道趁热吃也非常赞！

人均：12元

地址：高尔基路凯德和平广场4楼

NO.4――涮毛肚

薄薄的毛肚，在红汤里涮上两三分钟，再放上一大把香菜提鲜，看似简单平凡的食材，瞬间变身餐桌上的人气偶像。

看一眼就直勾口水，吃一口更是麻辣倍儿爽！大连人的涮毛肚，图的就是畅快！

常“现身”店铺：

很有意思的店名，毛肚锅的汤底是秘制的，味道不错，毛肚很嫩，重油重盐，很入味。值得一说，他们家的装修也很不错，值得一试的撸串店。

人均：86元

地址：朝阳街50号

金太阳海鲜烧烤

太原街现在应该是大连的烧烤一条街了吧，附近有个十家八家不止，基本都爆满，不过金太阳的小串保持了整条街上的中高水准，好吃。毛肚锅，其实小编觉得大连街毛肚锅跟重庆一样啊，基本上都是老油，够味！

人均：92元

地址：南沙街奇运生大药房旁

NO.3――烤冷面

烤冷面，东北一带地方特色小吃。通常作为夜市主食，比较饱腹。烤冷面的成本低，味道极棒，有碳烤、铁板烤和油炸三种。

撸完串、喝完酒，吧唧一下嘴巴发现意犹未尽，似乎还缺一点火候才到酣畅淋漓时，一碗烤冷面绝对能拯救你！

这么受欢迎的烤冷面，怎么着也算个三掌柜吧！

常“现身”店铺：

第九街

装修很简单，胜在干净。这里的卫生让人很放心，厨房开放式，相比较于一般的路边摊，他们家的烤冷面味道少了些许市侩味，却多一份新鲜感，吃起来别有风味。

人均：15元

地址：青泥洼桥大商北门大苹果西餐厅正对面

正宗朝鲜烤冷面

每次路过这里都好多人排队！重油重酸重甜，重口味的首选，老板舍得放料，洋葱香菜一大把，特指辣酱刷两层，让冷面浸满了味道。浸的冷面软韧极了！口感和味道超赞！

人均：5元

地址：开发区万合汇后身小吃街

NO.2――特色腰子

夜晚的大连，你经常会见到身材高挑，惊艳无比的美女突然坐到摊位前，对着老板吆喝：来俩大腰子！

这是极具东北风格的烧烤，腰子在梅拉德反应的作用下放肆地释放着香味，碳酥焦香的脂肪包裹带着膻味的大腰。

男人的加油站、女人的美容院，中国好腰子在大连！

东北大腰子，二当家！

常“现身”店铺：

老三烧烤

这家店应该是大连老店了，门面不大，进店后屋内10张桌。羊腰子是真不错，外焦里嫩，口感老好了，而且羊本身带有的膻味处理的很好，味道不是很重。

人均：62元

地址：解放路昌达大厦旁

守一腰子大串

这绝对是小编吃过最好吃的羊腰子了，价格很亲民，只要10块一串，就在路边，火烧的旺旺的，带血腰子放上去，一会就烤的滋滋作响，刷上各种调料，路过来一串，边走边吃别说都过瘾了！

人均：10元

地址：青泥洼桥中原市场内

NO.1――烤麻辣串

串儿是大连人的美食信仰，是神一般的存在。俗话说，在东北，没有一顿串儿解决不了的事情，如果有，那就两顿！

无是寒冬还是夏日，大连人对撸串似乎的都情有独钟。冬季吃麻辣串暖和，夏季吃麻辣串痛快！

所以在大连的夜生活中，麻辣串是当仁不让的“扛把子”！

常“现身”店铺：

金鑫海鲜烧烤城

海鲜，大连人所欲也；烧烤，亦大连人所求也。当二者都可兼得，那简直不要太爽。这家海鲜烧烤店位置在太原街夜市那。生猛鲜活的海鲜就摆在门口，现场点杀烧烤，超级新鲜和美味！

烤贝肉，将贝肉剔除来串成串烤，加上辣椒等烤制，贝肉鲜甜有嚼劲，辣椒只存于表面，虽有鲜辣，却不是特别辣，很合大连人的口味。

值得一提的还有最近的很火的皮皮虾，他们家采用麻辣的做法，大火烹制，逼出辣椒花椒的香气，但又没有抢了皮皮虾本身的鲜香，非常适合下酒。其他海鲜烧烤也非常好吃~

人均：112元

地址：新华街201号

宏达烧烤

大连烧烤界中的知名老店！店面重新装修之后很干净。烤肉串还是一如既往的水准之上，肉质紧致，调味出彩，简直撸起串就停不下来。

强烈推荐他们家的生牛肉串，肉很嫩很新鲜，处理干净，配上特制的蘸料，酸辣味的，开胃又好吃。

辣炒鸡爪是招牌，名不虚传，烂糊脱骨入味。总体来说是一家很大连很不错的一家烧烤店，撸串推荐推荐~

人均：101元

地址：华北路19号