职高烹饪专业毕业生的自我鉴定2篇 烹饪专业毕业生的自我剖析:炉火纯青掌勺才子

这篇文章以“职高烹饪专业毕业生的自我鉴定”为主题，针对烹饪专业毕业生的自我评价和发展方向进行探讨。通过深入分析自身所学以及对烹饪行业的理解，文章将为读者带来对职高烹饪专业毕业生的认识与思考。

第1篇

时间飞逝，两年的职高生活马上就要结束了，在这段时间里面，在这个丰富的学校生活里，我取得了一些成绩，进步了不少，下面对自己做一个自我鉴定，为以后更好发展做个标准。

学习上，我有较强的自学能力，勤于钻研，肯思考，合理安排好学习时间，理解能力强，思维敏捷，对问题有到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法，脚踏实地，循序渐进，精益求精，学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较进步，并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时，我积极参加了夏令营和竞赛活动，拓宽了自己的课外知识面。

烹饪是一门实践性很强的.工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

在上，我有坚定正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习并拥护党的各项方针政策，积极要求进步，思想觉悟高，爱憎分明，踊跃参加各项社会公益活动，主动投入捐款救灾行列，用微薄的力量，表达自己的爱心，做一个文明市民。

我思想健康，自觉遵守《学生守则》和《学生日常行为规范》，具有较强的集体荣誉感，热爱劳动，先后担任过班级的体育员和宣传员，能以一名团员和班干部的标准要求自己，团结同学，配合老师工作，任职期间获得了老师和同学的一致好评。

生活上，我拥有严谨认真的作风，为人朴实真诚，勤俭节约，生活立性较强。热爱集体，尊敬师长，团结同学，对班级交给的任务都能认真及时完成。

天道酬勤，我相信付出一定会有回报，在以后的人生道上我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不久的将来，我将成为合格的厨师。

第2篇

学习上，我有较强的自学能力，勤于钻研，肯思考，合理安排好学习时间，理解能力强，思维敏捷，对问题有到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法，脚踏实地，循序渐进，精益求精，学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较进步，并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时，我积极参加了夏令营和竞赛活动，拓宽了自己的。课外知识面。

烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的`原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

在上，我有坚定正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习并拥护党的各项方针政策，积极要求进步，思想觉悟高，爱憎分明，踊跃参加各项社会公益活动，主动投入捐款救灾行列，用微薄的力量，表达自己的爱心，做一个文明市民。

我思想健康，自觉遵守《学生守则》和《学生日常行为规范》，具有较强的集体荣誉感，热爱劳动，先后担任过班级的体育员和宣传员，能以一名团员和班干部的标准要求自己，团结同学，配合老师工作，任职期间获得了老师和同学的一致好评。

生活上，我拥有严谨认真的作风，为人朴实真诚，勤俭节约，生活立性较强。热爱集体，尊敬师长，团结同学，对班级交给的任务都能认真及时完成。

天道酬勤，我相信付出一定会有回报，在以后的人生道上我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不久的将来，我将成为合格的厨师。