质量安全工作总结7篇 优质安全措施汇总：精益求精的项目管理及安全保障

本文将对质量安全工作进行总结，旨在分析过去一段时间的工作成果和存在的问题，并提出改进措施，以提升我们的质量管理和安全控制水平。通过深入研究和精细管理，我们将不断追求卓越，确保产品质量和用户安全，推动企业可持续发展。

第1篇

2月26日，由县农林局牵头组织质量流通科、农检中心、农技中心在镇村村委会举办了“春季蔬菜生产培训会”，100余人参加了培训，共发放农产品质量安全资料500余份。

3月15日，县农林局在县门街开展“消费与安全”为主题“3·15”宣传日活动，发放农产品质量安全宣传资料100余份。

1、1月初对辖区内各超市、农贸市场农产品市场准入制度的执行、农产品信息公示、“三品”标识的使用、开展节前农产品质量安全检查工作。

2、2月4-5日辖区内9个超市节前农产品质量安全专项监督检查。

3、2月22日，对辖区内各超市、农贸市场节后农产品质量安全督查，并现场抽样检测。

4、3月12-14日，对辖区内各超市对各超市建立农残检测点进行摸底调查。

5、3月14日，市农检中心认证科孙科长一行对今年认证的`单位进行全面检查对个别存在问题的单位需进行整改后再上报。

本季度共检测蔬菜样品3437个，农药残留合格率为99.9%；检测水果样品183个，合格率为99.9%；抽检猪肉样品256个，瘦肉精检测合格率为100%。

1月21日，市农检中心指导科叶科长一行对我县20xx年的无公害标准化生产试验示范田进行现场检查验收。

落实并确定县20xx年无公害农产品生产示范基地的各项管理制度及管理技术资料的档案。

组织执法人员对抽样检测不合格的2个批次的农产品（水果8.0公斤、蔬菜16.0公斤，共计24.0公斤）进行了现场监督销毁。

第2篇

食品质量安全是人民生命健康安全的基本保障，抓好食品质量安全监管工作是一项民心工程。为把“党的群众路线”活动与环保部门服务经济建设有机结合起来，切实提高食品质量安全监管水平，我局党组一班人深入一线，掌握真实情况、分析存在问题、提出发展对策。现将20xx年上半年食品监管工作情况汇报如下：

20xx年半年来，我局履行环境保护相关职能，协调县其他主管部门做好食品安全综合监管、组织协调等工作。建立健全工作机制，狠抓职责到位和工作到位，切实做到不越位、不错位、不缺位，充分发挥在县环保局在环保工作方面的“抓手”职能。

加强对本单位干职工食品安全知识普及及食品安全教育，无论是单位还是个人家庭，都必须重视食品安全，杜绝食品安全事故的发生。

三、结合环保局实际，加强源头预防、综合监管、注重环评审批第一权限加强环境执法

1、加强饮用水源环境安全管理，确保水源环境安全。认真学习和贯彻有关规定，重视饮用水安全环境保护工作，把饮用水源地管理作为环境整治的重点工作来抓。重点监控饮用水源地保护区，对饮用水源地定期进行水质监测，及时了解水源地水质变化情况。加强对现有水源保护区的管理，清理水源一、二级保护区的违法企业、排污单位。保护区周边有排污许可证的.排污单位也加强管理，严格控制污染源增加。通过一系列的水源管理计划活动，为改善县水源地环境，提高水源质量，作了大量的工作。

2、加强对全县工业污染源的管理，特别是可能影响食品安全的污染源的监管。我局加强对全县的化工等重点污染行业进行了检查，重点对企业的排污状况，污染治理设施运行状况，污染源全面达标工作，群众关心的环境安全问题等都进行了较全面的检查，通过检查督促，进一步增强了企业防控污染的自觉性。解决了一些群众关心的环境问题，纠正了一些企业的违法行为。

我局根据辖区污染源的现状和特点制定了常规检查和突击检查相结合制度，建立了环境违法行为查处联动机制，强化节假日和夜间的监察，加大对重点污染源行业监督检查力度，严厉打击偷排污染物的行为。

1、加强夜间巡查力度，组建夜间监察执法小组，杜绝企业的侥幸心理，加大打击违法排污力度。

2、鼓励群众举报，对群众举报工业企业偷排废水、废气、废渣的环境违法行为，及时安排执法人员查处。

3、加大对环境违法行为的查处力度。一经发现违法排污行为，责令其立即恢复污染物处理设施正常运行、并给予行政处罚。对不能满足排放标准要求的企业，采取限期治理措施。

从检查的情况来看，未发现重大的安全隐患，绝大部分企业都能做到领导重视，专人负责环保工作，环境污染事故应急预案详细，危险化学品使用、生产及危险废物产生、处置情况、污染防治设施运行情况和污染事故应急防范情况等均符合环保要求。

第3篇

在区委、区政府的正确领导下，在市农委的关心和指导下，通过全区农牧系统干部职工作的共同努力，至当前，我区未发生农产品质量安全安全事故。现将具体工作情况总结如下：

1、及时调整了由局长任组长、分管领导任副组长，相关科室负责人为成员的农业（含农产品质量安全）安全领导小组，落实了领导分镇包保的工作机制，切实强化工作职责，明确工作重点.紧紧围绕农产品质量安全抓好专项治理行动。

2、层层落实工作责任制：一是分别与各镇农服中心签定农产品质量安全责任书，二是要求各农资生产、经营及规模农产品生产主体签定了安全生产经营承诺书164余份。

1、强化农业投入品的监管，从源头保证农产品质量安全。

一是组织开展了“两节”期间的农产品专项整治工作，共出动执法检查人员38余人次，检查规模农产品生产主体44个次，检查农资生产单位8个次，检查农资经营户26个次。二是开展春季农资市场整治，结合我区实际情况，我局在年前就将该项工作进行了落实安排，要求各镇农产品质量安全监管站按属地管理原则，加大市场监管力度，共出动执法检查人员55人次，检查农资生产经营单位102个次，三是加强了屠宰检疫管理，与各定点屠宰场（点）100%的签定了安全承诺书，共计检查屠宰场（点）23个次，严把进、出（屠宰、养殖）场关，做好查证、查标工作，对无规定检疫合格证明及耳标的严格按相关要求进行处理；进一步加强对进场（屠宰、养殖）生猪“瘦肉精”的检测工作，对进场的生猪按5%进行尿样检测；四是对病死猪, 严格按照“四不一处理”的要求,一律不准宰杀，不准食用，不准出售，不准转运，就地进行无害化处理，共无害化处理病害猪及其产品折合头数52头。

以检测工作为手段，加大抽检工作力度。累计共完成了农产品监督抽检26批次，其中蔬菜6批次，鸡肉2批次，鸡蛋2批次，猪肉10批次。完成“瘦肉精”检测1120批次，各镇共完成农残速测370余批次。

以宣传培训工作为抓手，切实加大宣传培训工作力度。扎实开展了“放心农资下乡”，“3.15”，“春季禁渔集中宣传”，“知识产权保护”、种子法宣传、农药管理条例、农业技术宣传等系列集中宣传活动9次；组织开展了农产品质量安全培训会、兽药管理 、农药管理、肉品质量安全等集中培训共12期，共培训相关人员300余人次，发放购种宣传明白纸，禁渔通知、公告，禁用农兽药公告及相关法律法规宣传资料13000余份，发放宣传通告120张，张贴宣传标语21条，发放农产品生产档案1000余本。

已完成无公害农产品认证申报44个，无公害产品认定申报3个，完成，2家绿色农产品认证已完成土壤、水样的抽检、有机农产品认证申报2家，（一家已完成土壤、水样的抽样，一家已基本完成资料报送）。

结合实际，我局切实将日常监管下移到镇农产品质量监管站，在切实加强镇安全监管人员培训的基础上，强化工作督查，每季度定期组织相关人员开展工作督查；扎实开展了第一、二季度工作例会，切实对各镇农业服务中心在日常监管中提出的'突出问题通过交流落实解决措施和意见，确保工作落到实处，同时要求各镇监管站要切实做好在督查中发现实际问题，加强复查，确保责任主体整改到位。

为切实提高办案质量，规范农业行政执法行为，提高执法人员执法能力和水平，今年，我局采取公共购买服务的方式，对行政执法案件审查事项进行了专项购买服务，聘请专业律师对案件证据材料真实性、合法性、关联性，执法文书等内容进行专项服务，当前，该服务事项已启动，上半年共办理涉嫌农业行政违法3起，案件正在调查处理过程当中。

1、积推进无公害，绿色、有机农产品示范点建设工作，争取财政支持，提高规模农产品生产的申报积极性。

2、进一步加大培训宣传工作，增强生产主体的责任意识、安全意识和科学生产水平，促进农产品安全生产。

3、。强化对各镇农产品质量安全机构的督查力度，采取网上监督检测情况，及时追溯不合格产品的处置和季度工作督查相结合的方式，促进相关责任单位履行监管职责，确保全区农产品质量安全。

4、做好新五镇农产品质量安全工作的对接，努力使安全管理工作不脱节，保障农产品质量安全工作，确保农产品质量安全。

第4篇

农产品质量安全检验检测是保证农产品质量安全的主要技术支撑，是一项复杂的专业性、技术性工作，在提高农产品质量安全水平方面发挥着关键和核心作用。为提高我市农产品质量安全水平，保障城乡居民身体健康，增强我市农业整体素质，我局不断加强农产品质量安全检测工作的力度，取得了一定的成效。现将有关情况汇报如下：

按照《新乡市农产品质量安全管理办法》和《新乡市人民政府关于实行蔬菜质量安全市场准入制度的通告》等有关规定，我局对市场销售的蔬菜开展以有机磷和氨基甲酸酯类为主的农药残留快速检测检验。检测站对包括华隆佳联店、华隆梅溪店、华隆生活广场、华隆大观园、金城量贩共城店、金城量贩灶君庙店、金城量贩西关店、永辉超市等8个超市，南李庄蔬菜批发市场进行每周一次的蔬菜抽样及农药残留速测工作；同时对张村乡裴寨无公害蔬菜基地、峪河镇姬庄村无公害蔬菜基地、高庄乡金章村无公害蔬菜基地、冀屯乡无公害食用菌生产基地、上八里镇杨和寺无公害桃生产基地、河南易丰阳蔬菜生产基地等6个无公害基地进行每季度一次的抽样工作,对全市8个检测点，6个无公害蔬菜基地，40余个蔬菜品种，进行每周一次的例行抽检，并按照要求每周发布检测简报。**共抽检蔬菜样品4800个，合格率99.5%。

积极推进农业“三品一标”认证工作，**年组织认证无公害基地4处，分别为**市利民食用菌种植专业合作社，河南锦秋高效农业生态发展有限公司，新乡市仙鹤坡种植农民专业合作社，**市鑫农种植专业合作社，面积共10485亩，产品13个。目前，产地证书已发放，产品证书以上报至农业部，等待批复。

开展“三品一标”专项整治工作。出动车辆23次，人员68人次，对超市、市场出售的“三品一标”产品进行全面的检查，共检查超市22余次，通过检查未发现违规使用“三品一标”标志的情况。同时加强对无公害基地的监管，通过对无公害基地进行实地检查，未发现在生产过程中使用甲胺磷等五种禁用高毒农药的行为，符合我市监管要求。

按照《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定，保证农产品质量安全是农产品生产经营者应尽的法律责任，生产经营者是农产品质量安全的第一责任人，企业自检室建设也是检测体系建设的一部分，因此要制定措施，积极引导和指导农产品规模经营者搞好自检室建设，努力实现全市农产品在质量安全平稳运行。由于我市各批发市场、超市、生产基地的'发展规模不大，加之农产品生产经营企业对农产品质量安全重要性认识不足，我市只有2家企业建立了自检室。目前，在新乡市农业局组织下，正在各个无公害生产基地中选取符合条件的基地，使其能够拥有自我检测农药残留的能力，然后逐步推广到各个无公害蔬菜基地。

1、根据上级要求，县级农产品质量安全检测机构，总人数8-12人。从事农产品质量安全检测的技术人员必须具有相关专业中专以上学历，应当经过专业培训，持证上岗。检测站建设项目配备的气相、液相、原子吸收等大型仪器，均为目前最先进的设备，需要专业性很高的技术人员才能操作、使用，检测站急需配备具有检验资质的专职检测人员。

2、广大种植户对质量安全生产的重视不够，标准化生产的意识不强。在农药的合理使用环节，虽然国家禁止了多种高毒高残农药的使用，为质量安全打下了良好的基础，但对允许使用的农药，有严格的安全间隔期限制。许多种植户对此并不十分清楚，埋下了安全隐患。同时在农药、化肥的施用记录上，多数种植合作社和农户未能及时详细地进行登记，不利于质量追溯制度的实行。

1、加快农产品质量安全检测站项目建设，尽早实现“双认证”。

2、加强检测队伍建设，提高检测水平。积极向政府申请编制，同时对现有的检测人员，选派到专业检测机构进行专门培训，全面提升检测检验技术能力和水平。

3、积极推进“三品一标”认证工作，组织新认证无公害基地1处，面积1000亩。同时加强对“三品一标”产品的监管力度。

4、加强对市区的超市、市场及无公害基地进行抽样检测，确保不发生大的质量安全事故。

5、加强无公害蔬菜基地农药残留检测室建设工作，争取**年全市的无公害蔬菜基地建成农药残留检测室。

第5篇

今年上半年，我站认真贯彻落实了号《关于20xx年全省农产品质量安全监管工作要点》文件精神，重点抓了以下工作：

一、严格农业综合执法，深入开展农产品质量安全专项整治

为了认真贯彻落实20xx年全省、州农资打假暨农产品质量安全专项治理行动相关文件、州农业局局长“关于农业部门治理‘餐桌污染’工作”的指示精神，规范农资市场经营行为，由种子管理站、执法大队、农产品质量安全检测站、植保站共同组建“农业局农资市场巡查小组”，联合县工商局、公安局、质检、食品药品监督管理局检局等几家单位对农资市场进行联合执法，开展专项整治工作，对全县农资市场进行了全面清理，出动人员67人次，检查企业及市场79个，检查两杂良种330吨、农药28吨，发放了“国家禁止生产、销售和使用的农药名单”资料100份，取缔一个无证无照种子经营点，严格实行了“农药安全知识须知”制度上墙，规范了农资市场秩序，从源头上保证了农产品生产投入品的安全。并要求经营户切实建立详细的经营台账，不定期接受农业、工商质监、安监等部门的监督检查。

二、加强质量安全宣传引导及监督，增强生产者及消费者安全意识

1、通过流动播音宣传、散发安全消费安全小知识印刷资料等形式，在全县范围内开展农产品质量安全科普宣传，共出动执法宣传车10辆次，出动执法人员60人次，发放农产品质量安全法律法规及安全生产技术资料共3000余份，让广大消费者了解安全知识，树立安全消费观念。

2、加大对生产经营主体的'监督，督促其树立质量安全生产意识。对使用有效期内“三品一标”的农民专业合作社及企业加强管理，要求他们严格按照要求，保证投入品使用安全，明确其相关安全责任，同时，引导督促农民专业合作社依法建立农产品质量安全生产档案，如实记录病虫害发生、投入品使用、收获、检验检测等情况，加大对生产档案的监督检查力度，鼓励生产经营散户自觉建立生产档案。

以主要果蔬产品为重点，对县三个大型水果蔬菜农贸市场及主要蔬菜生产基地季节性大量上市的蔬菜、水果等进行抽检，今年1—6月已抽检样品174个（其中：基地检测抽样19个，市场抽检样品xx5个），检测合格率为100%，向州级报送安全信息6期、安全简报2期，为农产品安全提供有力保证。

第6篇

xx食品有限责任公司农产品质量安全监管工作，由于领导重视，农药残毒检测工作从20xx年开展至今已有5年多了，并且取得了一定的成效。农产品质量安全是政府和广大市民十分关注的一个问题。部分农产品尤其是生长期短的蔬菜类，由于使用农药不当或在药效期内提前采摘上市，造成有毒有害物质残留超标时有发生。农药残留监测事关农产品质量安全，是一项持之以恒的工作，为了把好蔬菜的安全关，我们将蔬菜检测工作作为一件大事来作。现将本年度的农残检测工作总结如下：

一、建立农产品质量安全检测中心，保障市民身体健康

为适应农业发展新阶段的需要，提高我公司农产品质量安全水平和公司市场竞争力，保障市民身体健康，增强我公司农业整体素质，在市领导的关怀和支持下，在农业开发区管委会领导的帮助下，公司农产品质量安全检测工作顺利开展。

二、认真贯彻落实《中华人民共和国农产品质量安全法》

为全面落实《中华人民共和国农产品质量安全法》的要求，深入贯彻农产品质量安全专项整治行动精神，自20xx年开始，公司把检测作为一项重要工作任务来抓。20xx年又投入资金建成标准化质检室，配备了相关的仪器设备，配置了空调、冰箱，定制了专用的实验台。对公司农户进行了大量农产品质量安全法的宣传。以上工作的开展为了让广大员工了解该法的具体内容和农残检测的重要意义。形成了全公司关注农产品质量安全的`氛围。

我国目前农药残留较为突出的是蔬菜中的农药残留问题。蔬菜是一种生长期短，茬口多的作物。在蔬菜生长旺季，也是病虫害发生的旺季。为提高蔬菜的产量和质量，需要用农药防治病虫害。如果不按规定的用药量、用药次数、用药方法和安全间隔期施药。由此产生了非常严重的社会问题。开展蔬菜农药残留检测、加强蔬菜种植管理和蔬菜现场的监管非常有必要。

按照20xx年初计划，在已有的蔬菜大棚中进行两茬种植。春季种植的有：辣椒，产量125吨；毛芹，产量40吨；韭菜，产量160吨；西红柿，产量270吨；黄瓜，产量200吨；野菜，产量50吨。秋季种植的有：辣椒，产量100吨；毛芹，产量200吨；韭菜，产量160吨；西红柿，产量90吨；黄瓜，产量100吨；野菜，产量50吨；叶菜，产量180吨。全年种植的品种为13个，产量约为20xx吨。

在品质上，公司领导严格要求全体员工按照无公害和有机蔬菜的要求种植，全年生产20xx吨的无公害产品，并在管委会的大力支持下于今年7月取得了260亩的自治区有机蔬菜认证资格。公司全心全意为市民提供安全放心的绿色蔬菜。

根据公司整体安排，公司抽检两个蔬菜基地：7号地和9号地。

蔬菜基地的菜农对我们的工作很支持，其实菜农也非常需要农药方面的新知识、新信息。在采样的同时，我们向菜农们介绍宣传了安全用药的一此注意事项，鼓励菜农们使用低毒无公害的农药。

检测所用仪器为农残速测仪。依据国家现行标准方法酶抑制率法，检测蔬菜农药残留是否合格。

20xx年，我们共进行蔬菜生产基地农残检测180批，抽取蔬菜500个样品，黄瓜、西红柿、辣椒、茄子、毛芹等13种品种，不合格样本0个，合格率为100%。

公司农产品质量安全工作总体上取得了一定成效，没有出现一起重大农产品质量安全事故，农产品质量安全水平总体上是安全、放心的。但与《农产品质量安全法》的规定和上级部门的要求相比，还有很大差距，明年我们将计划

2、加大抽检力度，确保每批蔬菜都能放心的上餐桌；

3、加大宣传广度，让公司每一位员工都知道蔬菜安全知识；

4、加大培训深度，对蔬菜种植员工进行系统的种植安全培训

检测工作的顺利开展跟上级领导部门的关心和帮助分不开，公司领导的重视给予我们极大的鼓舞，我们有信心有决心在20xx年将把检测工作做得更好。

第7篇

一年来，在局党组的正确领导下，按照“保类进位”的总目标，科学谋划、勤恳工作，严格履行相关法律法规所赋职责，通过强化监管职能、创新监管措施、加大执法力度，有效保障了畜禽水产品质量安全，未发生重大畜禽水产品质量安全事件，全面完成了省局下达的各项任务，取得了一定成绩。总结如下：

一是科学筹划，制定实施方案。制定下发了《20xx年xx市畜禽水产品质量安全监管工作实施方案》、《20xx年xx市养殖业投入品打假工作方案》、《20xx年xx市畜牧兽医水产“执法年”活动实施方案》、《20xx年xx市畜牧兽医水产“执法年”活动考核方案》、《20xx年xx市水产品专项整治方案》、《20xx年xx市关于开展养殖环节“瘦肉精”集中排查监测的通知》等工作方案，对全年工作进行部署与安排。二是签订责任状，落实监管责任。市局与省局xx县市区局签订了20xx年畜禽水产品质量安全工作目标管理责任状，畜禽水产品质量安全监管工作细化分解到各级，人人身上有担子，确保工作顺利开展。三是创新工作方法，提高监管实效。在继续推进《畜禽水产品质量安全监管工作规范》的基础上，制定了《监管工作动态月报表》，将工作内容细化到每个月，并以表格的形式将屠宰场监管情况、流通领域风险监测情况、兽药监管情况、乡镇站监督情况、养殖场日常监管情况、违法案件查处情况等内容列入，实行月报制，便于及时掌握监管工作情况。

一是健全监管机构。督促县（市、区）局健全监管机构，配备2名以上的工作人员；乡镇动物防疫站配备1名以上专职监管人员，行政村明确1名协管员，规模养殖场明确1名监管员开展日常监管工作，逐步建起了市、县、乡、村四级监管网络。全市直接从事畜禽水产品质量安全监管工作人员市局3人、县局27人、乡镇站189人，80%的行政村明确了1名协管员。二是逐步建立检验检测体系。我市畜禽水产品（农产品）质量检验检测中心（站）共6个，即xx市畜禽水产品质检中心、永兴、汝城、桂阳、临武、嘉禾5个县级农产品质量检验检测中心（站）。xx市畜禽水产品质量检验检测中心（xx市动物检疫站、xx市兽医诊断室），现有职员4人（高级职称1人，硕士研究生2人，本科生1人），拥有价值180余万元各类检验检测仪器91台套，具备一定的检测能力，2009年计量认证到期后因费用问题未能通过复评审。今年来，局领导高度重视，9月21日，一把手带队到长沙，请求省局召集相关专家座谈，把脉xx市畜禽水产品检验检测中心建设，现正在进行检测功能室改造，改造完后，将及时申请资质与计量双认证。永兴、汝城、桂阳、临武、xx县农产品质量安全检验检测站列入“农产品质量安全检验检测体系建设项目(畜牧水产部分)”2011年、2012年、2013年中央预算内投资计划。永兴的项目已移交县农业局，汝城、临武、嘉禾的项目正在进行检测功能室的改扩建，力争年内完工并争取通过资质与计量双认证。三是建立监管责任制。市局成立了由局长任组长，分管领导任副组长，有关职能科室负责人为成员的畜禽水产品质量安全监管工作领导小组，明确了有监管责任的10个科室职责分工，对“瘦肉精”等违法添加物监管实行领导包县制，7个副处级以上领导联系11个县市区；县市区局实行“领导包片、监管责任人包场（户）”的监管责任包干制度，共同开展畜禽水产品质量安全监管工作；畜禽水产品质量安全监管工作纳入县乡两级政府绩效考核范围。

1、深化专项整治行动。始终把专项整治行动作为畜禽水产品质量安全监管的重要手段，开展了生猪“瘦肉精”、兽药及兽药残留专项整治行动，协助饲料办、渔政科、畜牧科、行政审批科及科教科开展饲料、水产品、奶源、农资打假等专项整治行动及“三品一标”监管。

“瘦肉精”监管。一是深入开展养殖环节整治。对年出栏生猪50头以上的3561户养殖场进行了备案登记，督促年出栏生猪500头以上的2185户养殖场健全养殖档案。实行检疫与“瘦肉精”抽检同步进行，每批次抽检1头，规模场所适当增加抽检头数开展“瘦肉精”抽检，凡是“瘦肉精”检测不合格一律不发放检疫合格证明。1-11月，全市共抽取养殖场生猪尿样38954头份进行了“瘦肉精”（盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇）检测，未检出阳性样品。二是深入开展收购贩运环节整治。对生猪贩运商、经纪人实行登记备案管理，督促建立了相关证明材料查验制度和收购贩运信息记录制度，对销售和运输过程中发现含“瘦肉精”的活畜，监督收购贩运企业（合作社、经纪人）实施无害化处理。全市共与127个生猪经纪人（贩运商）签订了“不经营使用瘦肉精及贩运屠宰含瘦肉精生猪”的承诺书。三是深入开展屠宰环节整治。全市a类定点屠宰场11个、b类定点屠宰场30个均派驻了检疫人员，严格执行产地检疫合格证明及耳标查验的进场制度，严格宰前检疫和屠宰检疫，严格执行待宰生猪按5%比例开展“瘦肉精”监督抽样检测，待宰牛羊每周1次，按20%比例开展“瘦肉精”监督抽样检测。1-11月，全市共抽取屠宰场生猪尿样21277头份进行了“瘦肉精”（盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇）检测，抽检牛尿样213头份、羊尿样7头份，未检出阳性样品。四是开展养殖环节“瘦肉精”排查。部署开展了2次养殖环节“瘦肉精”集中排查监测行动。共排查养猪场2727家，抽检样品5916份，排查牛羊场76家，抽检样品193份，无阳性样品检出。五是认真开展养殖场（户）“瘦肉精”专项监测。5月中旬，对桂阳、苏仙的340家适度规模养殖场开展“瘦肉精”监测1020份，无阳性样品检出。11月中旬对xx市、xx县的335家适度规模养殖场开展“瘦肉精”监测1005份，无阳性样品检出。

兽药监管。一是对兽药生产经营企业和养殖场所进行专项整治。今年来，对生产企业-湖南东方红药业有限公司督查了3次，对市城区兽药经营单位和11家大型养殖企业分别开展7批次、2批次的假劣兽药和兽药安全使用检查，抽取兽药样品20份送省兽药饲料监察所进行兽药质量监测， 19个样品合格，假兽药1个已立案查处。全市查处经营假冒伪劣兽药案件6起、使用人用药品案件1起，罚没金额4.89万元。二是强化兽药gsp后续监管，部署开展集中整治，对所有204家兽药经营企业的兽药质量档案、购入销售记录、兽用处方药与非处方药分区或分柜摆放等内容进行督促检查，吊销兽药经营许可证3家，下达整改通知书86份，并进行回访，回访情况较好。

2、积极推进药物残留监测工作。药残监测是畜禽水产品质量安全监管的重要内容。今年，部署畜禽水产品药残抽检147份，无药残样品检出；完成省局畜禽水产品质量例行监测50个，上半年的25个样品无阳性检出，下半年的25个样品结果未出；完成全省动物及动物产品中兽药残留监控送样任务猪肝样品10份，鸡肉样品10份，结果未出。

3、抓监管示xx县创建工作。畜禽水产品质量安全监管示xx县建设项目，是农业部和省局强化畜禽水产品质量安全监管工作的重要举措，也是今后畜禽水产品质量安全监管工作的方向。示xx县建设项目自2013年开展以来，我市先后有宜章、桂阳、xx县、xx市创建成功，并获省局授牌。今年，嘉禾、临武两县监管示xx县创建项目建设已圆满完成，11月24-26日，省局验收检查组曾南华处长一行对两县的创建工作进行了验收并给予充分的肯定。

4、强化部门配合，严格依法行政。一是执行市政府推行的《xx市行政处罚与电子监察系统》，对每一次的行政处罚均按照行政处罚与电子监察系统平台规范操作。二是由市食安委牵头，按照相关法律法规规定，明确各职能部门职责，对复杂食品安全案件实行共商制。三是加强行政执法与司法衔接工作。依据《农产品质量安全法》和《兽药管理条例》，对照《中华人民共和国刑法》和《最高人民检察院、公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（一）》（公通字【2008】36号）制定了行政执法机关移送涉嫌犯罪案件类型及标准上报市政府。

5、组织现场交流学习推动监管水平全面提高。6月、7月，分两批组织9个县市区畜禽水产品质量安全监管人员到xx市、xx县开展现场交流学习活动，现场到乡镇畜禽水产品质量安全监管站、兽药经营店、规模养殖场、县城区定点屠宰场的日常监管工作进行了交流学习，并分析总结经验，取得了较好效果。

一是结合地方特色，开展了形式多样宣传活动。各地都开展了宣传活动，安仁利用一年一度的“春分药王节”开展养殖业法律法规知识宣传；永兴在各个乡镇动物卫生监督分所办墙刊42期，宣传养殖业法律法规；嘉禾投入8000元安装电子显示屏，不定时滚动播放养殖业法律法规。二是拓展思路，加大培训力度。各地都组织开展执法人员和规模养殖户的培训，桂阳采取了培训加考试的形式，把考试成绩纳入了年终绩效考核管理；永兴多次派人参加省市培训，并有1人参加农业部培训；资兴开展了1期行政执法专项培训，聘请法制办和检察院的法律专家授课，从执法规范、执法程序、执法文书、执法技巧等方面进行培训。5月28日，xx市畜牧兽医水产“执法年”活动执法人员培训27名质量安全综合执法人员。7月3日组织市城区兽药经营店32人开展了兽药知识培训。全市共举办各类畜禽水产品质量安全培训班139次，发放宣传资料4.5万余份，培训10189人次。

一、检测体系建设亟待强化。县级畜禽水产品检验检测机构的检测能力及经费保障与“瘦肉精”及药残检测的要求不匹配，严重制约了畜禽水产品质量安全监管工作的进一步开展。一些地方检测人员、检测经费严重不足，与健全检验检测体系差距较大。

二、监管队伍亟待加强，经费保障亟待落实。按照上级要求，每个乡镇动物防疫站配备1名专职监管员，每个行政村明确1名协管员，大部分县市区的监管员和协管员的工作经费和待遇还未解决，一定程度上影响了工作的开展和落实。

严格按照相关法律法规所赋职责，强化监管职能、加大执法力度，在完成省、市例行工作的情况下，着重开展四个方面的工作：一是强化法律法规宣传培训力度，结合省局将要开展的《法律法规进村入户专项活动》，将相关法律法规内容提炼成“明白纸”向广大的监管对象进行宣传普及，促使其提高主体责任意识，自觉遵守法律法规。二是强化属地管理原则，落实监管责任，重点抓好监管责任人的日常监管工作。三是积极推进追溯体系建设，督促完善生产记录、产品标识、产品销售记录、投入品购入销售使用记录，达到全程可追溯。四是强化养殖投入品使用环节的监管，严厉打击违法违规行为，组织开展1-2次投入品使用环节的集中检查行动，重点检查兽药库房、饲料加工车间及投入品购入使用台账。