芒种饮食注意事项介绍

芒种，二十四节气中的第九个节气，夏季的第三个节气，是干支历午月的起始。芒种节气于每年公历6月5-7日交节，此时北斗的斗柄指向东南方位，太阳黄经达75°。下面就是小编给大家带来的芒种饮食需要注意什么，希望大家喜欢!

芒种饮食需要注意什么

对于养生大家比较注意的是饮食，平时多吃一些健脾化湿的食物，像冬瓜莲子等，切记不要出太凉或者太油腻的食物，以免助湿伤脾。

夏天温度比较高，我们的新陈代谢也会加快很多，会出现很多汗液，这个时候就需要大量补水，还可以多吃可祛暑益气、生津止渴的食物,如西红柿、黄瓜、桃子等果蔬。

在平时的饮食中应该增加营养，如蔬菜、豆类可为人体提供所必须的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及大量的维生素,平时多吃一些，保证身体的需要，这样可以提高自身免疫力。

平时多吃一些蔬菜瓜果，因为含有丰富的维生素C，还是体内氧化还原的重要物质,它能促进细胞对氧的吸收,在细胞间和一些激素的形成中是不可缺少的成分。

夏天温度虽然很高，但是也容易感冒，大家不要一直在空调房间里，以免得空调病，晚上睡觉的时候，注意不要着凉。

芒种养生食谱有哪些

香菇冬瓜球：

[配料] 香菇、鸡汤、淀粉各适量，冬瓜300克，植物油、 精盐、姜、味精、麻油各适量。

[做法] 香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待遇用，姜洗净切丝。

锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开后，将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。

[功效] 补益肠胃，生津除烦。

五味枸杞饮：

[配方] 醋炙五味子5克，枸杞子10克，白糖适量。

[做法] 五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻，再入白糖，搅匀即可饮入。

[功效]滋肾阴、助肾阳。适用于“夏虚”之症，是养生补益的有效之剂。

西红柿炒鸡蛋：

[配料] 西红柿300克，鸡蛋3个，精盐、味精、白糖个适量。

[做法] 西红柿洗净切片，鸡蛋大入碗内搅匀。

油锅烧热，先将鸡蛋炒熟，盛入碗内;炒锅洗净，烧热放油，白糖入锅融化，把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后，将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟，放少许味精出锅即可。(糖尿病人不放白糖)

[功效] 生津止渴，养心安神。

百合粥

百合味甘、性平、微苦，具有养阴润肺，清心安神，止咳的功效，非常适合夏秋食用。此方具有润肺止咳、清心安神之功效。适用于肺痨久咳、咳痰咳血、虚烦惊悸、神志恍惚等症。

百合60克，大米250克，白糖100克。大米淘净，放入锅中，再放入洗净的百合，加水适量。将锅置旺火上烧沸，再改用文火煨熬，待百合与米熟烂时，加入白糖拌匀即成。服用时，每日食3-5次，吃百合喝粥。

丝瓜粥

丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大小便带血，另外，丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。

准备鲜丝瓜1条、粳米100克、白糖少许。鲜丝瓜去皮和瓤，切成长2厘米、厚1厘米滚刀状。粳米淘洗干净备用，将食材放入锅内。在锅内加入清水适量置武火上浇沸，再用文火煮熟成粥加入白糖即成。

以上就是芒种养生食谱有哪些的相关内容了，现在大家也了解了许多的适合芒种节气吃的美味食谱了，都是非常不错的哦，有利于我们身体的健康呢。