超市學習心得體會2篇 超市學習：發現隱祕知識的寶藏

本篇文章將探討超市購物的學習心得和體會。儘管超市看似只是購物的地方，然而仔細觀察會發現，超市提供了豐富的學習機會和人與人之間的互動。通過超市學習，我們可以培養觀察力、決策能力和溝通技巧，使購物不僅成為滿足需求的過程，更是一個寶貴的學習平台。

第1篇

自己本着“實踐出真知，實踐煉人才”的思想，參加了為期三天的實習。實習時間雖短，自己卻受益匪淺。實習雖已結束，自己的思緒卻開始了跳動。

第一天開始了!早上我接到了xx超市給予的工作證(當然是見習的)，並與生鮮部的部長見了面，他把我們帶到生鮮區，簡單地作了安排，便“丟下”了我們。我們都有些無所事事，不知該做什麼，想幫忙又怕幫倒忙，便四處“遊蕩”着，可能由於無聊吧，自己翻弄着自己的工作證。上面的一句話吸引了我的注意力，是這樣的：你xx，我xx，我們齊心協力創最佳。它和旁邊的log共同構成了該超市的vi(視覺識別)。看到這兒，不禁聯想到以前所學的cis(企業識別系統)，原來xx超市也構建了cis。不錯，把企業名稱融入宣傳標語，同時把顧客也融入到標語中，以“xx”、“創最佳”這樣一種理念把顧客與企業融化為一個整體，語言極具生活性和互動性。頓時，自己的欽佩之心油然而生。過了一會兒，組長過來給我們介紹了一些東西，講解了一些生鮮部的經營情況。談到了諸如，促銷、定價、商品佈局、商品多樣性等情況。比如，堆頭與普通貨櫃的區別。堆頭具有位置獨立明顯的優勢，借用它的這一特點用來擺放暢銷商品，以方便顧客購買;或用來對某商品進行促銷，從而以吸引顧客的眼球，提高銷售量。而普通貨櫃用來陳列一般性的商品。超市為保證商品多樣性，有時不得不用部分虧損來換取。比如某些水果，顧客很少購買，但為了保證它在貨櫃上出現，不得不把它陳列在貨櫃上，而且還得承受不斷的壞損，而這些成本經常比銷售額還高。目的其實很簡單，就是傳遞給顧客這樣一個信息：我這裏有您所需要的。想到這兒，自己想到了“木桶效應”，木桶容積的大小不取決於那個最長的木板，而是取決於那個最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個道理。組長介紹完一些情況後，我們跟着生鮮部的一些小師傅學了些上貨、選貨、陳列的一些技巧，我們便開始了“現學現賣”。

又開始了新的一天!早上一去，自己就去冷藏室取貨，然後上架，上貨結束後，對已上的貨進行挑選，挑出不合格的水果，最後進行整理擺放。忙碌了一陣，我們就在貨櫃間巡視。坦白説，站久了真的好累啊!想找個休息的地方都沒有。就員工休息的問題問了組長，組長説沒有休息室，員工在工作時間內是不能隨意休息的。我有些不滿，而且替那些員工表示不滿，超市是以自選商品為主的，超市工作內容又很瑣碎，做完一些後，在一段時間內是空閒的，完全可以利用這些閒暇時間進行休息，這樣也有利於提高員工的工作效率，沒必要每時每刻都在貨櫃旁看着。下午，組長給我們分發了一份“組長崗位責任説明書”，我仔細閲讀了一遍，覺得內容主次分明，符合hrm(人力資源管理)的需要。

最後一天開始了!今天除了做好日常工作以外，我們也格外注重與組長的溝通。跟組長談到員工的績效管理、薪酬管理、企業與同行的競爭狀況等問題。通過與組長的溝通，瞭解到該超市並沒有系統的績效管理制度和薪酬管理制度，他們的績效管理與薪酬管理界限很模糊，甚至可以説“績效管理=銷售管 理=薪酬管理”。企業先給各商品部門下達銷售指標，然後各商品部以指標為中心展開經營，超過指標就給予獎金，否則，扣錢。我個人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式，但並不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷售額，為企業帶來銷售業績，但是並不一定能為企業帶來最好的效益。比如在經濟效益方面，銷售額可能上去了，但是成本控制未必會做好，隨着銷售不斷的增加，成本也勢必會不斷的增加，最後高銷售額並沒有帶來高的利潤增長，成本增速過於超過銷售增速還可能導致利潤下降。企業形象方面，服務質量、服務水平很難有大的提高，不利於客户的忠誠度建設、企業形象建設，反過來還會制約企業的發展。從組長那裏得知，該超市在本市最大的競爭對手來自於xx城超市，它的低價戰略使xx超市在商品定價、成本控制方面很有壓力。而且，xx城超市最近正在籌備一家新的大超市，xx超市將與之進行一場全面的競爭。在談到這個問題時，組長講到並多次強調了一個詞—氣勢。我揣摩了許久，這裏的“氣勢”和所謂也 在我看來，首先，企業上下同心，鬥志高昂，形成高競爭力的企業文化;其次，競爭策略全面而有力;再次，高戰鬥力的宣傳攻勢。我想，在現在的學習以及今後的工作中，自己也需要“氣勢”。

短暫的實習結束了!回想自己的三天見習生活，雖然沒有驚心動魄，卻平淡充實。在一個平凡的工作崗位上，做着平凡的工作，卻領略到了那可貴而再平凡不過的真實。

我是一個平凡人，每天都在演繹着平凡的生活，在平凡的生活裏感知着那不平凡的真諦，追尋着那不平凡的夢想!這就是實踐，這就是我的實踐，這就是我的實習心得。

第2篇

為了提升本超市的經營管理，更好的為消費者創造良好的購物壞境，我參加了本次xxx的觀摩學習，總的來説，對我的工作受益匪淺。下面我就分點總結下我的學習感想和收穫。 xxx總體給人感覺很大，存包櫃很多。而且商品的排列相當整齊有序，過道寬敞明顯，讓顧客有繼續往裏逛的慾望。

1、 服務態度很好。整個賣場裏無論是理貨員還是導購員，都是耐心細心詳細的回答顧客對所有關於購物問題的諮詢。

2、 先進系統的工作工具輔助工作。xxx的補貨工具相比之下先進很多，讓補貨變得更加的簡單和及時。

3、 賣場裏有各種温馨提示及購物指南。這樣能夠讓顧客無論在那個區域都知道出入口所在，並且一目瞭然自己想買商品的所在區域，這樣的指示讓一些省時間的顧客提高了自己的購物效率。

4、 商品的標識醒目。如貨牌價讓人一目瞭然，讓顧客能一一清楚的對應商品，避免產生看錯貨牌的誤會而引起不必要的矛盾。其貨牌的明顯主要表現在起條形碼、價格、產地都清楚的在貨牌上體現，另外貨牌的顏色搭配也比較合理，讓人看起來特別清晰、舒適。

5、 商品的陳列面整齊飽滿。陳列的單品很精細少而精，讓顧客眼前一亮，感覺清爽;

在堆頭方面，xxx的堆頭相比之下較少，但是隻要有堆頭通過展示的各種形狀或者是陳列的花樣等等，就能體現出明顯的氣勢，突出一到兩個單品，吸引顧客眼球，真正體現出堆頭的作用。如果這個抓不好，在佈局及陳列當中就不能很好的抓住顧客的購買慾。另外，其缺貨商品在貨價上也有清晰的明確的標識並且一一對應，這可以體現出員工工作的及時和認真細心。

6、 某些商品存在較大的價格差異。我主要了解了清潔區的一些商品價格，發現價格還是存在一定的差異。如xx的洗髮水xxx400ml的價格，我超市在48.00元的價格左右，而xxx的價格在40.00~42.00元。另外xx洗衣粉2.5kg的商品xxx是33.4元，我超市是52.8元。這可能是跟xxx是由廠家直接供貨有關，但價格對顧客購物的影響是最大，這是我們應該最重視的一點。

7、 對當季商品的依賴性小。就夏天的當季商品如蚊香單品、殺蟲劑和殺蟲水劑來説，xxx一共只用了兩組貨架來陳列而我們分別用了2組、1組、1組來陳列。可以看出我們隊當季商品的依賴性較強。

以上就是我個人針對我超市與xxx的不同所在做出的總結，學習一圈下來，我們收穫很多，但應該取其精華，去其糟粕，知道取長補短，明白自己的優劣勢，這樣才能更好的指導我們在以後將自己的工作乾的更好，為顧客營造舒適的購物環境。