郑州10个最出名的人气餐馆

10、河南食府

河南食府创建于2000年，被河南省豫菜文化研究会评定为"河南省豫菜基地"，成为河南省一家以"弘扬豫菜文化，树立豫菜品牌"为发展方向的豫菜基地。 河南食府位于郑州市人民路25号"民康苑"内，以经营豫菜及中原风味小吃为主，特色菜：翡翠鲈鱼丝、炸紫酥肉、奶汤炖广肚、锅贴豆腐等口味纯正的地道豫菜。河南郑州、开封、洛阳、信阳、平顶山、周口等地市的地方风味品种应有尽有，其中开封小笼包子、烧麦、周口逍遥镇胡辣汤、信阳炖菜等颇具代表性。

9、可豫红烧鱼头

可豫红烧鱼头，原叫玺园，是郑州一家比较出名的豫菜餐厅，位于纬二路与花园路交叉口向东150米路北，是鲁班旗下的豫菜餐厅。他家经典美食有可豫红烧鱼头、锅贴豆腐、红焖锡盟羊肉、玺园烩面等等，玺园烩面是来到这里必点的菜肴，乳白色的汤面非常清爽，里面的内容很是丰富，羊肉、豆腐丝、木耳、香菜各种都有。豆腐锅贴也非常有名，这道很费功夫的河南经典名菜，香气扑鼻的可豫红烧鱼头柔嫩汤鲜，称得上是当之无愧的招牌菜，进店食客也几乎每桌必点，人均71元，价格适中的人气餐厅。

8、俄式厨房

俄式厨房，位于郑州 纬五路未来路交叉口西北角，在郑州有多家分店，是一家郑州少有的俄式餐厅之一，餐厅环境是俄式风格的装修，套娃台灯等物件非常出彩，有俄罗斯姑娘演出，唱俄语歌拉小提琴等项目，配合灯光效果，非常适合情侣约会，气氛绝对上档次。特色招牌美食有俄式拌香鸡、俄罗斯大鸡肉串、莫斯科红菜汤等等，人均85元。

7、大槐树主题餐厅

大槐树主题餐厅是一家由河南省晋商会会员自主发起、通过众筹方式成立的以山西面食为主的主题餐饮店。主推地道的山西面食，鸡丁刀削面、转盘剔尖面、特色打卤面等特色面食，位于郑州东明路黄河路交叉口向北50米，味道口感都很好，价格也实惠，人均26元左右，餐厅环境突出三晋文化，在装修风格上以姓氏寻根为主题，结合山西地域特色的灯笼、布老虎等民俗物品，再点缀上一些小清新的现代元素，使整个店铺显得简洁、大方，又不乏都市餐厅的清新气质。

6、郑州烤鸭总店

郑州烤鸭总店是一家主打名菜“郑州烤鸭”，同时提供各种著名小吃的美食店，因为经营荣获国家“金鼎奖”的郑州烤鸭和中国烹饪协会认定的中华名吃“葛记焖饼”、“蔡记蒸饺”、“三鲜伊府面”而享誉省会郑州。郑州烤鸭店主打名菜“郑州烤鸭”选材于北京填鸭。制成的烤鸭外观美观、红润油亮，具有外脆里嫩、肥而不腻、味道鲜美的特点。另外，该店还精心制作各种名肴大菜，包办酒席。名菜有“玉珠双珍”、“雪山广海”、“铁锅蛋”、“芙蓉海参”、“清汤荷花”、“莲蓬鸡”等。

5、方中山胡辣汤餐厅

方中山胡辣汤餐厅，1984年起开始经营胡辣汤店，1991年在郑州开设第一家“方中山胡辣汤店”，创始人方中山先生是土生土长的西华县人，出自胡辣汤世家，他自幼随爷爷根据祖传秘方，学习胡辣汤熬制技术。方中山先生作为逍遥镇胡辣汤的代表之一，“方中山胡辣汤”先后被评为“河南风味名吃”、“深受消费者喜爱知名品牌”、“河南省著名商标”、“中华名小吃”、“中华餐饮名店”。该产品的销售网络遍及全国，乃至北美、澳洲、东南亚、英国等地。

4、京都老蔡记馄饨馆

郑州老蔡记蒸饺，创立于1919年，原定名为“京都老蔡记馄饨馆”，1949年迁德化街继续经营，他不但完全掌握祖传技艺，而且坚持质量第一，薄利多销。其招牌美食是蔡记蒸饺，是河南省传统的特色小吃，1989年该店选派张玉枝等同志参加商业部馅食大赛时，摘取“金鼎奖”桂冠.1997年被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。蔡记蒸饺、馄饨成为郑州有名的风味品种，近八十年来久卖不衰。被省商务厅命名为“河南老字号”。

3、虢国羊肉汤馆

虢国羊肉汤馆一家经营了20多年的老店，以虢国羊肉汤而闻名郑州，色香味美的羊肉汤是老郑州人的味蕾记忆。“虢国羊肉汤”，在2006年被烹饪协会授予“中华名小吃”荣誉称号，多年来深受新老顾客的喜爱，人均37元左右，位于农业路和经三路交叉口往西150米路北光大银行，在郑州有多家分店，招牌美食是虢国羊肉汤，是一家传统的喝羊汤的好地方。这里的生意每天都好火爆，肉夹馍做的也好酥香。

2、郑州合记烩面店

郑州合记烩面店创建于1953年，前身是老乡亲饭店。1967年起专门经营羊肉烩面，改名为“合记烩面馆”，俗称合记。其招牌小吃合记烩面，是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原。1994年5月荣获“全国清真名牌风味食品”称号，97年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。2007年合记被省商务厅命名为“河南老字号”，2011年合记被中华人民共和国商务部公布为第二批“中华老字号”。

1、萧记三鲜烩面馆

萧记三鲜烩面馆创于1986年，主要以三道高汤（鸡汤、骨汤、羊肉汤）为基准配方，它的特点有三不过（滋养不过补、味美不过鲜、油香不过腻），其风味独特，质优味美，从而赢得了广大消费者的青睐。以主营中华名吃“萧记三鲜烩面”、“萧记羊肉灌汤包”以及以豫菜为主的川、粤等菜系600多个炒菜品种，深受郑州人的喜爱。2001年12月被中国烹饪协会授牌“中华餐饮名店”，2000年全国第二届“中华名吃” 评选活动中，“萧记三鲜烩面”、“萧记羊肉灌汤包”、“大葱烧海参”等十个品种获得了“中华名吃”的殊荣，为河南豫菜争得了荣誉。