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川菜的知识大全

川菜职业教育社会实践演讲稿
  • 川菜职业教育社会实践演讲稿

  • 尊敬的各位领导、各位老师、各位同学大家下午好:今天由我(xxx)代表烹饪与食品工程系美食研究社作课题讲解,由我和xxx同学作答辩,解答各位评委老师的问题。我们申请的项目是:从历史看现代川菜的发展——川菜职业教育中的创新性管理思维。谈到川菜的发展我们不得不谈到它的历史,它...
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小河帮川菜10个最具代表的名菜
  • 小河帮川菜10个最具代表的名菜

  • 10、自贡冷吃兔自贡冷吃兔,是四川省自贡市著名的汉族传统美食,今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡,兔肉供应十分充足;该地区人们也十分喜爱吃兔肉,尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为"冷吃兔"的菜肴,几乎家家都会做,人人都爱吃。从医学和营养学观念...
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川菜烹调应聘简历范例
  • 川菜烹调应聘简历范例

  • 类型:SOHO婚姻:未婚院校:**大学电脑:一般主修:中式烹调英语:无求职意向INTENTIONOFJOB工作职位:保健/营养师|酒店/宾馆/餐饮/旅游佛山南海区求职状态:找工作,随时到岗发展方向:“民以食为天”,是恒古不变的真理。餐饮业,作为一个关系民生的行业,随着我国经济的高速发展和人们生活...
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徽菜16种最著名的代表菜
  • 徽菜16种最著名的代表菜

  • 16、徽州干锅炖属徽菜,以黑猪五花肉、干野马芷苋为主料,具有肉香质酥烂肥而不腻营养丰富等特点。相传宋元丰年间,苏轼的弟弟苏辙在徽州府下属地绩溪做县令,有次路过绩溪当地一座寺庙“石照寺”上香,寺庙的主持本身喜好偷吃猪肉,当得知县令来寺庙上香,慌忙中把准备好的肉和器具放...
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白菜读后感3篇 菜里有诗:白菜启示录
  • 白菜读后感3篇 菜里有诗:白菜启示录

  • 《白菜读后感》是一篇以深度解读白菜为主题的文章,通过对白菜的历史文化渊源、品种特点、营养价值等方面进行探究,展现了作者对白菜的独特观察和思考。这篇文章不仅从专业角度出发,为读者提供了深入了解白菜的机会,同时也让人们重新审视了这个看似平凡却充满魅力的蔬菜。第1...
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四川旅游景点导游词4篇 四川旅游名胜详解
  • 四川旅游景点导游词4篇 四川旅游名胜详解

  • 四川是中国旅游胜地,拥有众多名胜古迹,自然美景和独特文化。这里有世界文化遗产乐山大佛、峨眉山,有国家5A级景区九寨沟、稻城亚丁,还有美食火锅、麻辣烫等。本文将为大家介绍几个精品旅游景点并提供相关导游词,带大家领略四川的魅力。第1篇您们远道来绵阳,辛苦了!西部"硅谷"...
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淮扬菜15种最出名的名菜
  • 淮扬菜15种最出名的名菜

  • 15、拆烩鲢鱼头拆烩鲢鱼头是江苏地区传统名菜,属于江苏菜系,拆烩鲢鱼头以鲢鱼头为主要材料,烹饪以烩菜为主,口味属于咸鲜味。口感:皮糯粘腻滑,鱼肉肥嫩,汤汁稠浓,口味鲜美,营养丰富。鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂...
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512四川汶川大地震作文
  • 512四川汶川大地震作文

  • 作文写的时候要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。下面是本站为大家整理的512四川汶川大地震作文,供大家参考。512四川汶川大地震作文四川地震是全国人民都在关注的,而且让世人非常震惊又非常感人。我的第一个念头就是去四川汶川把埋在屋...
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菜地作文3篇 耕心种志,菜地诗行
  • 菜地作文3篇 耕心种志,菜地诗行

  • 《菜地作文》是一个公文网站,专注于提供关于菜地的作文内容。我们致力于为读者提供丰富多样的菜地作文,帮助读者了解菜地的意义和作用,传递关于耕种、收获和分享的快乐。无论你是菜地爱好者还是想要了解更多菜地知识的人,我们都将为您带来独特而有趣的阅读体验。让我们一起走...
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湘菜15个经典代表名菜
  • 湘菜15个经典代表名菜

  • 15、传统全家福菜全家福是家宴的传统头道菜,以示阖家欢乐,幸福美满。全家福的用料比较简易。一般主料为:油炸肉丸、蛋肉卷、水发炸肉皮、净冬笋、水发豆笋、水发木耳、素肉片、熟肚片、碱发墨鱼片、鸡肫、鸡肝等。辅料为:精盐、味精、胡椒粉、葱段、酱油、水芡粉、鲜肉汤等。...
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点菜的礼仪4篇 点菜也有讲究:聊聊点菜的文化礼仪
  • 点菜的礼仪4篇 点菜也有讲究:聊聊点菜的文化礼仪

  • 点菜是每次就餐的重要环节,也是体现文化修养和社交礼仪的细节之一。一些细节的注意及礼仪守规,可以使您的就餐更加和谐愉快。下文将简单介绍点菜的几大礼仪注意事项,让您的用餐更显生活品位。第1篇1.宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃猪肉,并且不喝酒。...
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大班蔬菜教案8篇 “开启有趣健康的蔬菜之旅:大班蔬菜教学计划”
  • 大班蔬菜教案8篇 “开启有趣健康的蔬菜之旅:大班蔬菜教学计划”

  • 本篇文章将介绍一份名为“大班蔬菜教案”的教学资料。这份教案旨在帮助教师引导幼儿认识各种蔬菜,了解它们的营养价值和作用,并激发幼儿对健康饮食的兴趣。同时,还包括了一系列生动有趣的活动和游戏,以更好地促进幼儿的全面发展。第1篇1、运用音乐语言再现对蔬菜探究的体验,体...
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铜川十大美景
  • 铜川十大美景

  • 10、宜君福地湖风景名胜区福地湖原始生态风景区位于国家生态县宜君县境内,距西安160公里,距黄陵20余公里,通过卫星拍摄它是渭北高原唯一的绿洲,森林覆盖率高达97.8%,夏季平均气温20.8摄氏度,是盛夏避暑的好去处。福地湖湖心岛上北魏石窟的遗址为秀丽的自然景观增添了古老的人...
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菜比肉贵?近期蔬菜涨价背后的原因
  • 菜比肉贵?近期蔬菜涨价背后的原因

  • 有记者近日走访蔬菜产地、批发市场等多地发现,受汛情、季节性因素等多重影响,菠菜、黄瓜等蔬菜身价上涨,未来蔬菜价格或将继续走高。不少菜比肉还贵,国庆节后很多消费者都是这个感受。这背后有什么原因呢?以下是本站小编和大家分享的菜比肉贵?近期蔬菜涨价背后的原因,以供参考,希...
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菜园里教学设计种菜教学设计6篇 从菜园到课堂:带着学生种菜的教学设计
  • 菜园里教学设计种菜教学设计6篇 从菜园到课堂:带着学生种菜的教学设计

  • 本文介绍了一种特殊的教学设计——菜园里的种菜教学设计。这种设计以种植蔬果为载体,在实践中教学,让学生在观察种植过程中自然而然地了解植物生长、生态和环境保护等知识,更好地掌握相关技能。第1篇1、认识14个生字,会写“卜、又、心、风”4个字。认识1个笔画“卧钩”和2个...
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四川旅游景点导游词7篇 领略四川风光:旅行家必备四川景点导游词
  • 四川旅游景点导游词7篇 领略四川风光:旅行家必备四川景点导游词

  • 四川旅游景点众多,其中包括风景秀丽的九寨沟、神秘充满威严的峨眉山、端庄孤傲的康定情人节等等。这些景点,无论是自然风光还是人文历史,都有着非常深厚的底蕴和独有的魅力,吸引了无数游客前来观光旅游。在这篇文章中,我们将为大家介绍更多四川旅游景点的相关背景和导游词,带您...
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金刚川心得体会5篇 金刚川:战火燃遍的感悟
  • 金刚川心得体会5篇 金刚川:战火燃遍的感悟

  • 金刚川战役是中国人民志愿军在抗美援朝战争中取得的重要战役之一。这场战役牺牲了大量的勇士,但也为中国人民的反侵略斗争胜利奠定了重要基础。本文旨在探讨金刚川战役中的经验与教训,以期对今后的军事工作有所启示。第1篇转眼即逝的30年光阴,浦东地域上的“一张白纸”已成...
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关于买菜的作文3篇 “菜市场探秘:买菜小技巧与健康生活”
  • 关于买菜的作文3篇 “菜市场探秘:买菜小技巧与健康生活”

  • 本文应潮流而生,谈及如何选择、购买新鲜的食材,并提醒大家在购物过程中应当注意哪些细节问题。旨在引起大家对健康饮食的重视,以及对食材的全方位了解。第1篇早上,妈妈对我说:“女儿啊,妈妈今天有点事,你去帮妈妈买点菜回来,中午等着吃哦”说完,随手从包里掏出钱递给我。我心想:这...
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蔬菜工作计划6篇 绿色效益:蔬菜计划
  • 蔬菜工作计划6篇 绿色效益:蔬菜计划

  • 本文将介绍蔬菜工作计划,旨在提供蔬菜种植和管理方面的全面指导。通过该计划,我们将探讨种植技术、病虫害防治、灌溉与施肥等关键内容,帮助您合理规划和有效管理蔬菜园。无论您是业余爱好者还是专业种植者,该计划都将为您提供宝贵的参考和实用建议。第1篇1、大力实施“品牌引...
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苏菜16种最广为人知的表菜名菜
  • 苏菜16种最广为人知的表菜名菜

  • 16、霸王别姬“霸王别姬”,是江苏徐州一道汉族经典的传统名菜,湘菜和苏菜中都有收录,也是湘苏菜的经典传统名菜之一。“霸王别姬”是徐州人民为纪念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的楚国英雄项羽,并怀念那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬,创制了霸王别姬这道名菜,流传至今...
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油菜花作文
  • 油菜花作文

  • 油菜花春天是值得所有人留恋和永恒记住的美好时光。我觉得真正的春天是在农村,而我的儿童时代全都在农村度过,所以我得感谢父母把我生在农村。农村里的山水才能最贴近人的灵魂,春天也只有农村里的才最美丽和最真实。第一声布谷鸟的啼叫回荡在山谷里,不知道名字的花突然开放,让...
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餐饮点菜员/传菜员/领位员岗位职责
  • 餐饮点菜员/传菜员/领位员岗位职责

  • 餐饮点菜员岗位职责一、主要负责为客人推销餐饮产品,注意合理的菜品,酒水搭配,为客人着想不要一味的推销高价格的食品,酒水。二、注意仪容仪表,衣冠整洁,彬彬有礼,面带笑容,待人热情。三、坚守服务岗位,热情、主动、礼貌地接待到来的客人,运用“先生、小姐您好,欢迎光临“等礼貌语言...
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四川开学第一课观后感心得4篇 川味教室:四川开学第一课观后感心得
  • 四川开学第一课观后感心得4篇 川味教室:四川开学第一课观后感心得

  • 四川开学第一课观后感心得:在四川开学第一课中,我深深感受到了教育的重要性和中华民族的伟大。看着孩子们在启蒙课堂上认真学习,热爱祖国的情怀涌上心头。他们的纯真与追求,激励着我们更加努力地为他们营造一个优质的学习环境,为国家培养更多的栋梁之才。第1篇随着秋天的到来,...
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吴川10种最经典的名菜
  • 吴川10种最经典的名菜

  • 第十道:吴川"及第粥"可能你在很多地方吃个三及第,但是吴川的及第粥你不一定吃过,可能有些人连听也没有听过,吴川风味小吃吴川"及第粥":据介绍,吴川"及第粥"又叫三及第,用料中有猪肉丸,丸与元同音,比喻状元;用料中有猪肝,用以比喻榜眼,据说本来是用牛榜的,但牛榜质韧、无味,故用猪肝来代...
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四川汶川地震的作文五篇
  • 四川汶川地震的作文五篇

  • 作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。那么作文是什么样的呢?下面是本站为大家整理的四川汶川地震的作文五篇,供大家参考。四川汶川地震的作文那一天,他跟平常一样,早早的起来,准时到学校,跟平时一样,出现在讲台上,就着粉笔在黑板上发起...
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