品质质检员岗位职责

品质质检员是做什么的?本文提供品质质检员的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。

职位描述：

1、根据原物料品质要求，对门店使用的原物料进行效期和品质检查；

2、对门店投诉的异常情况及时进行现场确认及处理，如需要相关部门配合的事宜及时上报部门主管进行协调处理；

3、如实填写《门店检查记录表》，对门店检查情况进行统计并建立门店档案；

4、根据生产、营业现场卫生要求，对生产、营业现场人员、环境、机器设备、工器具的卫生进行监管；

5、对门店存在的影响食品安全因素提出整改要求和建议，对核查中存在的重大异常及未改善事宜填写《门店异常改善提报单》并及时上报相关部门处理；

6、按照公司下发的产品加工、验收标准，对门店生产、销售产品进行品质监管，杜绝异常食品售卖；

7、对生产、销售过程中的不合格品检查和管理，监督不合格品及退货品的处理过程；及时收集、整理相关信息进行反馈，上报部门主管；

8、对门店违法《食品安全法》相关规定的事项做出通报及处罚；

9、及时发现门店食品安全隐患，针对发现的问题及时处理或上报，保证食品品质投诉事件及时处理

岗位要求：

1、1年以上同行业经验；

2、接受过质量体系方面的培训，熟悉食品企业的质量卫生管理流程、监控管理的一般原则和实施办法；

3、熟练操作办公软件；

4、？有良好的沟通、交流能力；

5、能支撑高强度的工作压力；

6、良好的自我管理能力