炒西红柿炒鸡蛋作文优秀6篇

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炒西红柿炒鸡蛋作文篇1

清明节前一天，老师布置了一个特别的作业——煎一道美味的菜给家长们品尝。

放学后，我回到家，很快完成了作业。我躺在桌子上想：“我该煮点什么？”我终于想通了，高兴地对妈妈说。让我用西红柿做炒鸡蛋！”妈妈怀疑地看着我说：“你会做吗？”我说：“不会，但我可以学！那你教教我！”妈妈高兴地答应了。于是，我虚心请教了妈妈做饭的“秘诀”。

妈妈教了我做饭的方法后，我们就去厨房找我们需要的食材。我打开冰箱，把头伸进去，在冰箱里翻箱倒柜，哇，里面好冷，吓得我瑟瑟发抖，终于找到一袋大红番茄和两个鸡蛋。

找到食材后，我开始做饭前的准备工作。我先拿个蔬菜水槽收了点水，把西红柿放在水里洗。这时，西红柿在水里起起落落，仿佛在向我示范。我拿起一个西红柿，剥掉它的茎，把它放在水里仔细清洗。过了一会儿，我把西红柿一个一个地洗了一遍。令人信服地留在板块。然后我拿起菜刀，用左手和右手小心翼翼地切着西红柿，一不留神，西红柿就从我手中滑落了。我只好用左手用力按在板上，右手小心地握着刀，把光滑的`西红柿切成薄片。最后，我切了一盘西红柿。然后我把鸡蛋打碎，倒进碗里，用筷子不停地搅拌。筷子和碗发出“当当当”的声音。过了一会儿，蛋液被我搅拌均匀，所有的准备工作就完成了。

我们将开始做饭。在妈妈的指导下，我先把油倒进锅里，等油烧出一点点烟，然后把蛋液倒入锅中，发出“咝咝”的声音，蛋液就膨胀起来了在一眨眼的功夫。我做了一个鸡蛋饼。我用抹刀把煎蛋卷切成小块。然后我把切碎的西红柿倒进锅里。这次我发出了更响亮的“咝咝”声。锅里突然升起了明火，把我吓坏了。我飞快地跑开，想着一切。不要再烧我了。妈妈看到了，对我说：“别怕，没事的，菜在锅里的时候离锅远点。”闻着香味，我拿起调味盒，往锅里铲了一勺盐，搅拌了一会儿。西红柿也熟了。我用筷子夹了一块，试了一下味道。感觉有点淡，所以加了点盐，炒了几下，把西红柿和鸡蛋放在盘子里。第一次炸终于准备好了。

我把我的“杰作”带到桌子上，让我的“评委（爸爸和妈妈）”给我的作品打分。仔细品尝后，“评委”最终在色、香、味方面给了我100分。我很高兴，亲吻了每个“评委”的脸。 “评委”们也用鼓励的眼神看着我，希望我继续努力。我太高兴了！

炒西红柿炒鸡蛋作文篇2

暑假里老师让我们实习炒一道菜，把一直没有炒过菜的我给难住了，怎么办了?该炒什么呢?呵呵，就从最简单的西红柿炒鸡蛋入手吧。

首先，我先从冰箱里取出了鸡蛋把它们打到碗里，可是怎么会这么简单？一开始用的劲太小，蛋壳纹丝不动，接着我举起鸡蛋用劲一敲，“啪嗒”，还没等我反映过来，蛋黄就居然淌到了水池里，我又拿出一个鸡蛋，在水池边一敲，这次我敲得不轻不重，鸡蛋瘪了进去，我按妈妈以前的方法，把鸡蛋瘪进去的地方一剥，果然鸡蛋很顺利地掉进碗里，照着这个方法我又打出了２个鸡蛋。然后妈妈帮我把鸡蛋里滴了几滴酒，这样可以让鸡蛋的味道更好吃，接着就搅拌鸡蛋，本以为非常简单，但是在搅拌的时候把鸡蛋清洒到了外面，妈妈说换个大一点的碗，然后顺着一个方向搅拌。照着妈妈的方法，我终于完成了。

接着把洗好的西红柿放在切菜板上，再把它切成许多薄片放到盘子里，开始炒菜。

先把锅烧热，然后再放油，把搅拌好的`鸡蛋放到碗里，慢慢地煸炒 ，我一看鸡蛋已经有点焦了，赶紧把火关掉，把鸡蛋乘起来，然后把锅里再放一点油，把西红柿放进去，然后在煸炒一分钟，再把之前炒好的鸡蛋到入锅里，放入盐，在放一点糖，煸炒一下就好了，我把它乘起来，放到了桌上。

一闻，一股香气扑面而来，一吃，好像盐放多了，虽然不是很好吃，但是我还是很自豪的，毕竟第一次炒菜，能是这样以经很好了，下次在努力。

炒西红柿炒鸡蛋作文篇3

星期日中午，都快一点半了，可是妈妈还没有回来，我的肚子早就饿得“咕咕”反抗了。妈妈今天一定是不回来了，我决定做我的拿手好菜：西红柿炒鸡蛋。

准备做菜啦！我拿了两个鸡蛋，准备先打一个。可是我还没打呢，鸡蛋就“当”得一声掉在了地上，我赶紧把鸡蛋清理掉了。好吧，再打一次。我小心翼翼地又拿了一个鸡蛋，这次没有把鸡蛋掉地上，而是成功地把鸡蛋打到了碗里。我又拿起一个鸡蛋，也成功地把它打到了碗里，又把鸡蛋的鸡蛋黄蛋清打到了一起，然后反反复复地把蛋黄和蛋清搅拌均匀。

接下来开始切西红柿。我先把西红柿洗干净，小心翼翼地把西红柿切成一片一片的倒到碗里，大功告成，就差炒鸡蛋和西红柿啦！我把锅放到火上，等锅里的水干，再把油放了进去，然后等着油热。过了一会油热了，我把打好的鸡蛋，放到了锅里，鸡蛋迅速膨胀起来，成了一个个小小的泡沫，然后炒起来。快炒好的时候火有点大了，把鸡蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一样。我只好忍痛割爱，把我千辛万苦做的“黑蛋”给无情地倒掉。没办法，我只好重新做了。

吸取了上次的教训，我把搅拌好的蛋黄和蛋清倒入锅中，不停的翻炒，生怕历史重演。这次把火开小一点儿炒了起来，等蛋液成金黄色的蛋饼的时候，把鸡蛋飞快地铲成一小块一小块的，然后把切好的西红柿放到锅里并放上适量的盐，又爆炒起来。出锅后我尝了一口，马上吐了出来，真是太咸了，我灵机一动想出了一个好主意，把炒好的鸡蛋放了点糖，我迫不及待地又尝了一口，没那么咸了，味道还不错呢！

通过这次炒菜我还明白了一个道理：无论做什么事情，只要不放弃就能获得成功。

炒西红柿炒鸡蛋作文篇4

今天，妈妈让我掌勺做西红柿炒鸡蛋这道菜，我既激动又担心。激动的是我终于可以拿菜刀切菜了，担心的是油突然溅出来，蹦到手上一个个泡泡，火辣辣得疼，蹦到脸上就毁容了。

我拿起菜刀，开始切西红柿，发现却不是那么简单，我左一刀右一刀地切着，菜刀直往我手上跳，手差点和西红柿一起变成菜了。

我选了2个金灿灿的鸡蛋，在水池上轻轻一磕，磕出一条缝，顺着缝隙往两边一扒，对准了碗，一个鸡蛋就跳进了碗里。拿起筷子用力打散鸡蛋，搅成蛋黄蛋清溶为一体的液体。可是蛋黄蛋清两个调皮的娃娃在跟我作对，我搅到这边，它们就溜到那边，我用了九牛二虎之力才把它们搅为一体。

打开煤气灶，点火，开始往锅里倒油。我非常害怕，就像脚踩风火轮，箭一般地逃跑了。只听妈妈一声大喊，“锅里没有水，油不会溅出来的！”我这才惊魂未定地跑回来，忐忑不安地往锅里倒蛋液。油果真没有溅出来，还是妈妈有先见之明。我拿起锅铲把鸡蛋翻来覆去地炒着。倒入西红柿，只听噼里啪啦的声音像放鞭炮。我的`手上被溅了一滴油，疼得我龇牙咧嘴。我拿着锅铲快速的翻动，加了一点开水，高兴得想着，我可以吃西红柿鸡蛋卤子拌饭了。

一道红黄相间的西红柿炒鸡蛋出锅了。好累啊！我的胳膊散架了似的，都抬不起来了。原来妈妈平时做饭这么累啊！我要帮妈妈做力所能及的家务。

炒西红柿炒鸡蛋作文篇5

今天，我看到妈妈在厨房忙碌，我想：妈妈一天已经很辛苦了，我来做一次吧。于是我跟妈妈说好，她指导，我做饭，我不行了她再来帮我。妈妈已经把米饭焖好了，只等着做菜了。于是我就开始干活了。

做西红柿炒鸡蛋的程序如下：

准备两个西红柿、三个鸡蛋、糖、盐、油等材料，并准备好盛菜的盘子。把三个鸡蛋打开，并搅匀。我老是打不好，这时，妈妈上阵，告诉我，只要把鸡蛋液打出泡泡来，就算成功。把两个西红柿切成小块，再把葱剁成葱花。材料准备就绪，开始炒菜。把火打开，倒一圈油，先把鸡蛋倒进去，等一会，翻过来一下，这样反复两次，香喷喷的炒鸡蛋就做好了，盛出备用。金黄金黄的，我这个馋猫实在忍不住咬了一口，哇！又香又烫。这时把剁好的葱花放入炒香，接着把西红柿放进去，翻炒一会，再把鸡蛋放入。加入清水，要求刚刚没过西红柿。接着，加入一勺白糖，这样西红柿炒鸡蛋更好吃。加入一勺盐以后，翻炒几下，盖上锅盖等一会儿，把菜盛到盘子里。

完美出锅！

这时，我又要“食指大动了”，嗯！真好吃，以后我要多学学做饭。帮爸爸妈妈多做家务。

炒西红柿炒鸡蛋作文篇6

“咚咚咚”是哪里传来的声音呢？原来啊，是食品们开的食物工厂。食物工厂今天要做的是西红柿炒鸡蛋。

西红柿哥哥先洗了一个冷水澡，躺在砧板上，菜刀兄弟啥也不说，把刀重重地往西红柿哥哥身上砍下去，不到一分钟，它就成了一堆西红柿片，筷子一言不发地直接把鸡蛋打成了蛋液。

炉灶见锅冷得直打哆嗦，于是炉灶开始了工作。

真暖和！油宝宝迫不及待地跳下锅，水大叔也一股脑地冲了进来。

葱花说：“我早就等不及了，我来也！”葱花跳下锅去。葱花的香气像是有魔力，一下就把西红柿勾引到锅中。西红柿片们一个个跳入锅中，大声招呼：“鸡蛋，你还等什么呢？快下来啊！”鸡蛋液坐着滑梯来啦！

鸡蛋液也滚入了锅里。盐叫了很多兄弟飞入锅中，白糖大军尝了尝觉得太咸了，于是也飞了进去，几分钟后，一道“活”的西红柿炒蛋就完工了。

“热气腾腾的，真舒服！我们好像还需要调料们的帮忙。”盐，鸡精，糖等一众调料都来到锅里和西红柿鸡蛋汇集在一起。抽油烟机张开大嘴贪婪地吮吸着香味。

一盘色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋新鲜出锅了。