2020年麗景街食品安全工作任務落實情況和2021年工作安排

2020年，麗景街辦事處認真貫徹落實，按照《銀川市興慶區關於落實<中共中央國務院關於深化改革加強食品安全工作的意見>的實施方案》和《興慶區2020年食品安全工作要點》檔案和會議精神，認真開展食品安全管理工作。結合我街實際情況，現將我街食品安全工作2020年工作總結報告如下：

一、加強組織領導和隊伍建設

街道黨工委、辦事處高度重視食品安全工作，堅持安全第一，確保全年無重大食品安全事故發生，以維護和促進公眾健康為目標，從解決群眾普遍關心的問題入手，不斷增強群眾的安全感和滿意度。

我街及時調整了食品安全領導小組，由辦事處主任任組長，分管副主任任副組長，各相關部門負責人為成員，成立了食品安全工作領導小組，各社群也分別成立了相應的食品安全工作辦公室，建立社群專幹管理隊伍，實行網格化管理，與轄區市場監管所形成聯動機制，構建了全覆蓋的監管網路，建立了檢查、學習培訓、責任追究和考核機制，開展綜合整治和聯合執法，形成監管合力，推動街道、社群、轄區單位三級監管網路高效執行。

二、落實食品生產經營者主體責任

麗景街辦事處共有監管物件1100餘家，其中：餐飲業600餘家，菸酒副食200餘家、小作坊80餘家，學校(托幼機構)食堂180餘家，我街認真落實食品生產經營者是食品安全第一責任人，強化食品生產經營者食品安全第一責任人意識、提高食品生產經營者履行食品安全主體責任能力，督促食品生產經營者落實食品安全管理及制度、建立完善質量安全追溯體系、食品安全自查與報告等方面的食品安全主體責任。

三、實施校園食品安全守護行動

今年4月份疫情期間結合我街道實際情況，開展為期十四天的學校食堂及周邊食品安全專項檢查行動。檢查轄區12所中國小校園及周邊食品經營商戶200餘家，其中健康證過期經營戶5家，食品衛生差3家，對上述發現的問題現場聯合市場監管部門依法進行整改。通過對學校食堂及周邊食品安全開展專項檢查，嚴格執行索證索票、進貨查驗、餐飲具清洗消毒、食品留樣、晨檢、食品新增劑管理等食品安全管理制度，不斷規範從業人員操作行為，防止發生交叉汙染，確保不發生群體性食品安全事件。

6月份辦事處聯合轄區市場監管所及教育部門對我轄區32家校外託護點及校外培訓機構進行復工復課大檢查，在此次專項檢查中無證經營戶3家，現場聯合市場監管部門及教育部門依法進行取締。

認真開展了市場管理、開展校園周邊、食品以及集中交易場所（含農貿市場、商場、超市）食品安全、“保健”市場亂象整治等專項檢查工作。工作人員一方面檢查商戶生產經營食品方面存在的問題，一方面向生產經營人員講解食品衛生安全知識，同時對部分購買群眾進行宣傳教育，不斷提高他們的食品安全衛生意識。對發現的問題及時整改，不能當場整改的，責令限期整改。重點對轄區滿春小康村、雙豐自建巷2個城鄉結合部進行檢查。共巡查農貿市場4個，其中食品經營戶300個，檢查轄區景博中學、興慶區第27小等12所中國小校園周邊食品經營商戶50餘家。

四、亮點工作

11月13日，麗景街街道辦事處聯合銀川市市場監督管理局、興慶區麗景街市場監管所舉辦轄區秋冬季疫情防控暨餐飲食品安全培訓會。此次培訓，緊貼實際加強了食品經營者對於疫情的認識，同時也瞭解了食品安全工作重點和要求。

五、落實中存在的問題和困難

一是街道監管基礎薄弱缺少食品專業、專職人員，無基礎檢測裝置，很多食品安全專幹都身兼多職。二是街道辦事處沒有執法權力，在開展日常工作時都要協調市場監管所共同進行執法檢查，所以降低了工作的效率。

六、2021年工作安排

（一）做好麗景街街道食品安全監管工作，全面加強我街道食品安全各項監管措施，建立健全食品安全長效監管機制。

（二）嚴肅查處食品安全投訴，聯合市場監管部門及時受理處置涉及到食品安全投訴舉報案件。

（三）加強食品安全法治宣傳，提高居民食品安全意識和法制意識，在全社會形成人人蔘與、人人學習、人人關心關注食品安全的良好社會氛圍和群防群控的良好格局。