酒樓重新營業慶典儀式主持詞

開場白：

尊敬的各位領導、各位來賓、女士們、先生們：

大家上午好！

我宣佈“xx酒樓千佛山店裝修升級重新營業慶典儀式現在開始”。奏國歌、鳴炮

炮竹聲聲催人奮進。在今天這個美好而又喜慶的日子裡，四面八方的朋友齊聚於此，都是為了一個共同的盛事：xx酒店管理集團旗下的xx酒樓（千佛山旗艦店）裝修升級重新營業，在此請允許我代表xx集團管理層及全體同仁對各位貴賓的大駕光臨表示衷心的感謝和最誠摯的歡迎！

今天前來參加慶典儀式的有：山東省食文化研究會的各位領導、酒店業同行老闆、辦事處領導、供貨合作伙伴、忠誠客戶代表、公司旗下其他酒店總經理。讓我們再一次以熱烈的掌聲感謝百忙中出席的各位領導和嘉賓。

發來電子郵件祝賀和傳真賀電的有：美國思傑（上海）管理諮詢公司、南京新紀元大酒店、貴州能輝酒店、杭州錦麟賓館、北京齊魯飯店等68家公司和酒店。讓我們的掌聲遙感致謝。

千佛山店是xx酒樓的總店（老店、旗艦店），2003年開業至今已有10年的歷史，打造了濟南人喜愛的酒店，獲得山東省著名商標，為濟南的餐飲業增添了光彩，為歷山路南口一條街帶來了繁榮，為千佛山旅遊聖地增添了服務，創造了良好的社會效益和經濟效益。

千佛山店10年磨一劍，得益於我們家的看家菜----百年單縣羊湯。我們繼承和弘揚了1807xx羊湯館的羊湯熬製工藝，以單縣青山羊的獨特原材料，獨特的單縣專用水，熬製出營養豐富的單縣羊肉湯，被載入中華名食譜，國人稱為“中華第一湯”。可以與金華火腿和全聚德烤鴨媲美，人稱南腿北鴨中間湯指的是我們的百年單縣羊肉湯。今天我們繼承老味道，展現新形象，xx酒樓千佛山旗艦店將為百年傳統老字號注入新的詮釋與活力，我們將繼續為大家帶來舌尖上的美味。

10年一瞬間，成績和榮耀屬於過去，酒店升級改造重新開業將掀開新的一頁，踏上新的征程，站在新的起點。需要我們面對的是：如何保持xx羊湯的原汁原味不變樣，讓我們的羊湯成為泉城百姓舌尖上的精神領袖、每日必須。真正達到“夏天喝羊湯，不用醫生開藥方，冬天喝羊湯，禦寒保健更安康。

我們將揚起“xx”的風帆，把我們的品牌菜“百年單縣羊湯”做的十里聞香、客源不斷；我們堅持“羊湯用水、源於單縣、嚴格標準、打造健康、爭味天下。”讓泉城人民足不出濟南就能享受魯西南的美味，享受百年單縣羊湯和果木炭吊爐燒餅的無窮魅力，體驗中國悠久、燦爛的飲食文化。讓我們的羊湯-----看一眼，饞，欲罷不能；品一勺，爽、沁人心脾；喝一口，香，意味深長；吃一碗，哇，長命百歲。匯中華美食，交天下朋友！願“尊重自然、天人合一；道義相交、以和為貴”的xx精神在泉城發揚光大。

xx酒樓正在充分展現著自我，在這裡我們也衷心的祝願xx酒樓千佛山旗艦店在今後經營的日子裡財源似水源！

xx集團努力打造親情一個家的服務品牌並且一直以來立志要打造一支勤奮好學、不斷進取的員工隊伍，接下來的時間就讓我們有請xx酒樓員工代表展示他們的風采，接受大家的檢閱，掌聲有請：

xx口號、店歌、宣誓

謝謝千佛山店員工代表帶來的精彩表演，在他們的口號中我們感受到了xx人的朝氣蓬勃，在歌聲中我們體會到來了xx集團井然有序優雅的員工工作環境。

xx集團自成立以來用熱情感動服務，獲得顧客的一致好評，也衷心的希望所有的工作人員在以後的日子裡繼續發揚以往的工作作風，為泉城人民送去更加優質的菜品與服務！讓xx酒樓紅遍泉城，走向全國！

下面有請山東省食文化研究會常務副會長孫xx先生講話，大家歡迎。

xx酒樓落戶濟南，離不開行業協會的支援，食文化研究會是我們堅強的後盾，我們將做好自己的產品來報答行業領導對我們的關懷。謝謝孫會長熱情洋溢的講話。

美好而值得懷念的時刻總是短暫的，希望大家銘記今天這一歷史時刻，讓我們共同祝願xx酒樓財源廣進，生意興隆，鴻圖大展！請各位領導移駕餐廳參觀、用餐！也祝願現場所有領導來賓以及隔壁鄰居的同行商鋪心想事成，萬事如意！

下面我宣佈xx酒樓旗艦店千佛山店開業典禮到此圓滿結束！