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廚師職責

廚房幫工崗位職責
  • 廚房幫工崗位職責

  • 廚房幫工是做什麼的?本文提供廚房幫工的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。1,廚師:員工飯堂炒菜,做飯2,廚房幫工:協助廚師打下手廚房幫工:負責食堂幫廚工作協助廚師進行配菜;負責食堂清潔;有健康證能吃苦耐勞。年齡43歲以下。崗位職責1、儀容端正、著裝整齊,服從公司的...
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廚電顧問崗位職責
  • 廚電顧問崗位職責

  • 廚電顧問是做什麼的?本文提供廚電顧問的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。1.蘇寧國美的水槽洗碗機、熱水器等廚電的銷售工作2.銷售報表的製作3.促銷方案的執行4.有建材或電器銷售經驗優先1、高中及以上學歷,年齡在24-36歲之間;2、負責入駐KA及新百門店的方太產...
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廚房主管崗位職責
  • 廚房主管崗位職責

  • 廚房主管是做什麼的?本文提供廚房主管的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。崗位職責:3年以上生滾粥、粉面、精通拉腸,熟悉蒸飯,燉湯、小炒、糖水製作等崗位工作經驗,會煲粥底湯底,並自行切菜備料,會醃製各種門店所需肉碼任職要求:1、思想品德端正、有高尚的職業道德、...
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餅房廚師長崗位職責
  • 餅房廚師長崗位職責

  • 餅房廚師長是做什麼的?本文提供餅房廚師長的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。負責甜品、麵包和糕點的準備工作與出品制定和書寫標準配方開發新的菜餚和產品確保維持最優秀的烹飪技術技能協助組織大型活動及特殊食品促銷活動保持全面的產品知識,包括原料,裝置供...
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家常菜廚師崗位職責
  • 家常菜廚師崗位職責

  • 家常菜廚師是做什麼的?本文提供家常菜廚師的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。崗位職責:1.熟悉各種菜品的烹飪方法,熟練掌握烹飪技能;2.負責零點菜及一般宴會菜的烹飪制。滿足客人對食品提出的特殊烹飪要求。例如客人對食品烹飪時間的要求,客人的口味問題;3.負責制...
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廚房切配崗位職責
  • 廚房切配崗位職責

  • 廚房切配是做什麼的?本文提供廚房切配的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。崗位職責:1、按照餐廳服務質量要求和流程標準,做好餐前食材切配準備、餐中服務和餐後整理工作;以食材切配為主。2、瞭解餐廳各項服務專案,靈活機動地做好餐飲服務;3、工作應主動、熱情、禮...
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食堂幫廚崗位職責
  • 食堂幫廚崗位職責

  • 食堂幫廚是做什麼的?本文提供食堂幫廚的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。任職資格:1、要求有良好的衛生習慣2、吃苦耐勞,工作認真負責,能服從工作安排.3、會一定的做菜技巧,有經驗者優先考慮。4、要求***。崗位職責:1、幫助主廚的相關工作。2、負責食堂的衛生。3...
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廚師長崗位職責範例
  • 廚師長崗位職責範例

  • 廚師長崗位職責1、負責廚房的組織領導與業務管理工作;2、負責廚房的勞動力調配和班組間的協調工作3、負責指揮烹調工作。制定選單,對菜點質量現場把關指導。4、準確掌握原料結存量,瞭解市場供應情況和價格,根據不同季節和需求制定選單推出新菜,每天稽核請購單。5、負責廚房衛生工作...
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主廚崗位職責
  • 主廚崗位職責

  • 主廚是做什麼的?本文提供主廚的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。1、根據公司的經營理念,研究開發菜餚名稱,主料、配料、調料份量、烹飪方法、成本及銷售價格;2、負責私房菜宴會菜品的設計和統籌;3、負責擬定食品原料及餐具等採購計劃並上報經理審批;4、執行食品衛...
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廚櫃設計師崗位職責
  • 廚櫃設計師崗位職責

  • 廚櫃設計師是做什麼的?本文提供廚櫃設計師的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。1、負責上門量尺、設計方案、方案講解、復尺的工作;2、充分了解客戶需求,與客戶進行良好的溝通,提出合理化建議及方案;3、對管轄區域門店的櫥櫃產品客戶單進行設計;4、公司各類櫥櫃類產...
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簡餐廚師崗位職責
  • 簡餐廚師崗位職責

  • 簡餐廚師是做什麼的?本文提供簡餐廚師的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。【崗位職責】1.製作品質如一的輕食簡餐,保證食物衛生安全2.與同伴和其他崗位同事保持良好溝通,為所有顧客提供優質服務;3.維持廚房工作環境整潔、衛生與安全。4.協助廚房主管進行日常管理...
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企業食堂廚師工作職責
  • 企業食堂廚師工作職責

  • 一、在後勤主管領導指揮下,負責對各種飯菜的加工製作,保證食品質量。二、嚴格遵守作息時間,按時開餐,不擅離職守;三、服從分配,按質、按量、按時烹製飯菜,做到飯菜可口,保熱保鮮;四、負責控制好菜的份量,缺菜時及時補菜。五、負責控制成本,節約燃料、節約食品物料。六、負責每天搞好...
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廚房設計師崗位職責
  • 廚房設計師崗位職責

  • 廚房設計師是做什麼的?本文提供廚房設計師的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。負責機關單位職工廚房、學校廚房、酒店廚房、餐飲廚房、職工食堂工程設計,包括出裝置平面佈局圖,通風、水位、電位佈置圖,水電系統圖,方案報價。經驗要求:三年以上廚房(包括酒店,食堂,、學...
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廚師長崗位職責
  • 廚師長崗位職責

  • 廚師長是做什麼的?本文提供廚師長的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。行政總廚廚師長-越泰料理崗位職責1.按照公司運營情況進行有效團隊建設;2.能有效控制成本;3.根據運營進行定期新品研發和推廣,嚴厲把控出品質量和食品衛生;崗位要求1.熟悉東南亞菜餚製作,有一定...
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廚師工作職責
  • 廚師工作職責

  • 廚師工作職責一、服從廚房班長的領導,嚴格遵守操作程式。一、遵守各項規章制度,協調配合相關工種的關係,完成本崗位承擔的工作任務。二、熟悉和掌握各種菜品的基本製作技術,要求色、香、味、形符合質量標準。三、每天按照廚房班長擬定的選單烹製,保證員工能按時開飯。四、在菜...
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廚師長工作職責
  • 廚師長工作職責

  • 廚師長工作職責級別:廚師長彙報給:行政總廚職位監督:廚房個崗位職責範圍、主要職責:1、核查廚房每日工作,確保衛生區域衛生、防疫、整潔。2、協助總廚制定VIP、零點等宴會選單。3、協助總廚溝通樓面所有工作事項。4、監督廚房各職能部門準備工作是否充分。5、協助總廚進行廚...
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廚師長工作職責範本
  • 廚師長工作職責範本

  • 1、全面負責廚房生產,組織工作,每天上班查閱報表,掌握分析昨天的接待人次,確保原料需求量,簽發當日的領貨單。2、瞭解客情,根據客情編排廚房各領班的班次及休息日,做好領班的考勤記錄。每天上班後,檢視宴會預定單、根據業務情況做好一天營業準備工作。3、出席餐飲部召開的例會,匯...
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酒店廚師長崗位職責
  • 酒店廚師長崗位職責

  • 酒店廚師長是做什麼的?本文提供酒店廚師長的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。崗位職責:1、負責處理廚房的運作及行政事務;2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;3、負責制訂廚房的各種工作計劃;4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;5、保持對...
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餐廳幫廚崗位職責
  • 餐廳幫廚崗位職責

  • 餐廳幫廚是做什麼的?本文提供餐廳幫廚的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。崗位職責:1.身體健康,男女不限,勤快,做事幹淨利落;2.協助廚師做一些洗菜、切菜工作;3.以及校區後勤的其他工作;任職資格:1.有相關工作經驗的優先錄用;2.吃苦耐勞;3.有耐心、愛心、責任心;4.有團隊...
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後廚崗位職責
  • 後廚崗位職責

  • 後廚是做什麼的?本文提供後廚的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。幫助後廚做些雜活後廚洗菜、洗碗、配菜等任職資格:1、年齡45歲以下身體健康,並有健康體檢證明;2、服從分配,對工作認真負責;3、能熟練製作各種主食,4、熱愛本職工作,有團隊合作精神,為人踏實,積極肯幹...
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廚師崗位職責
  • 廚師崗位職責

  • 廚師是做什麼的?本文提供廚師的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。崗位職責1.按照下達的任務單,組織廚師製作各種東南亞菜餚產品;2.檢查本部門運功儀容儀表及個人衛生;3.注重質量,嚴格把好菜餚製作質量關;4.提出菜餚新品種。崗位要求1.熟悉東南亞菜餚製作,有一定的創...
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酒店廚師崗位職責
  • 酒店廚師崗位職責

  • 酒店廚師崗位職責粗加工廚師報告上級:切配領班崗位職責:1.負責家禽走獸、海(河)鮮等的初步宰殺加工。2.按提貨單提取當日廚房所需的冷凍食品原料及蔬菜等。3.向行政總廚彙報每日新鮮原料進貨數量4.負責蔬菜的清洗和加工。5.負責原料的初步加工。6.定期餵養活物,定時給水產動物換水和...
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餐廳主任及廚師長崗位職責
  • 餐廳主任及廚師長崗位職責

  • 在分公司經理的領導下,負責本餐廳的全面工作:一、樹立服務意識,教育全體員工關心學院建設和師生身體健康,熱愛飲食服務工作,注意調動全體員工積極性,提高服務水平,滿足師生需求。二、負責制訂餐廳工作計劃,執行規章制度,規範工作行為,負責召集會議,組織講評、考勤、考核等,加強內部管...
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後廚打荷崗位職責
  • 後廚打荷崗位職責

  • 後廚打荷是做什麼的?本文提供後廚打荷的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。職位要求:1:必須按時上班,履行簽到打卡手續。2:進入廚房必須按規定著佩戴工作帽,保持儀表,儀容整潔,洗手後上崗工作。3:服從領班安排,按規定完成各項任務。4:工作時間內,不得擅自離崗,串崗,看書報...
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餐廳廚工崗位職責
  • 餐廳廚工崗位職責

  • 餐廳廚工是做什麼的?本文提供餐廳廚工的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。對每日所分配的工作區域冷熱食品的準備和烹飪負責.根據營運要求需上早班也歡迎退休人員應聘1.降低成本,有腐爛、變質的蔬菜堅決退貨。2.洗淨各類蔬菜,提高蔬菜出淨率。3.保持蔬菜新鮮。4...
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