常熟10種最出名的小吃

10、白絲魚

白絲魚肉質鮮美，營養豐富，在周莊的美食食譜上佔有一席之地。此魚通體透亮，宛若一塊白玉。喜食小魚蝦，遊動速度快，所以有著“浪裡白條”的美譽。

9、銀魚炒蛋

銀魚炒蛋是一道色香味俱全的傳統名菜，銀魚非常有營養價值，營養學家普遍承認它是“長壽食品”，是“水中的軟白金”，銀魚炒蛋富含蛋白質，尤其是人體必需氨基酸，營養價值很高。

8、甜點

義大利人習慣在飯後喝咖啡或者吃甜點，這裡甜點的品種眾多，甚至不同的節日和季節吃的甜點都不一樣。有名的甜點有提拉米蘇、松露蛋糕、香蕉船、巧克力泡芙等。

7、義大利麵

來到義大利當然要吃正宗的義大利麵。義大利麵的形狀非常多樣，最常見的是細長麵條形和螺紋狀的。意麵的醬汁很多，有番茄為主的紅醬，以羅勒/橄欖油等製成的青醬，以奶油為主的白醬，以墨魚汁製成的黑醬等，口味各不相同。

6、披薩

義大利最有名最常見的美食可能就是披薩了，這裡街頭巷尾都有披薩店，既有快餐式的，也有在餐廳慢慢吃的。批薩口味很多，可以多嘗試幾種。一般來說，人越多的店，味道肯定錯不了的。

5、英式下午茶

提起英式下午茶，絕對是高貴和輕鬆自在的代名詞。曼妙的紅茶配上美味的甜點，下午茶的文化從維多利亞時期一直延續到現在。到倫敦來不能不嘗試這貴族般的禮遇，享受這高雅和精緻的慢生活。

4、常熟叫花雞

叫花雞是富有傳奇色彩的吳地名菜，蜚聲海內外。叫花雞選用當地著名的鹿苑雞（即四黃雞），去內臟洗清，雞膛內加乾貝、香菇、蝦米、火腿片等輔料，以及蔥、姜、酒、糖等調料，用荷葉捆紮外裹黃呢，放烤爐中煨烤。食時敲開泥殼，裝上盤，淋上芝麻油，隨帶芝麻甜醬、蔥白段蘸食。煨雞皮色有光澤，異香撲鼻，雞肉酥爛，味透而嫩，原汁原味，上筷骨肉即離，腹藏配料，鮮美異常，具有獨特風味。

3、鍋包肉

鍋包肉是哈爾濱道臺府菜創始人鄭興文首創的東北名菜，至今已有百年曆史。它的做法是將豬裡脊肉切片醃入味，裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。成菜色澤金黃，外酥裡嫩，酸甜可口，加上吃多不油膩的特點，很適合夏天食用以達到開胃增食慾的目的。

2、烤魷魚

烤熟的魷魚香脆可口，越嚼越香。有的還加些甜辣佐料，更是可口。類似的烤食有很多，如烤墨斗魚、烤玉米、烤芭蕉等。

1、松鼠桂魚

以桂魚（又稱鱖魚、石桂魚）加工製成，松鶴樓的傳統名菜。從創制至今已有二百多年的歷史，現在它已聞名中外，堪稱中國最著名菜餚之一。松鼠魚多以桂魚為原料，色澤醬紅，外脆內嫩，甜酸適口，色、香、味俱全，令人垂涎欲滴。